Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
90 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bloemkool, citroen, citroensap, ei, graan, groente, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, room, specerijen, spinazie, suiker, tijm, vlees, water, wilde rijst, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolo-Sauce, Stielmus und eingelegten Perlzwiebeln / Gesmoorde kalfswang met Barolosaus, raapstelen en ingelegde pareluien
- Ingrediënten:
- barolosaus, bleekselderij, geklaarde boter, ingelegde pareluitjes, kalfsfond, kalfswang, knoflook, korianderkorrels, laurier, maïzena, oude balsamicoazijn, peper, peperkorrels, pimentkorrels, raapstelen, rode wijn, rozemarijn, snijbiet, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gesmoorde aardperen met lente-uitjes
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, groente, lente-ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Miniloempia's
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gemberwortel, groente, knoflook, knolselderij, koolrabi, lente-ui, peper, peultjes, prei, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, taugé, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Met groente gevulde aardappelmandjes met rode-bietensaus
- Ingrediënten:
- babyworteltjes, boter, broccoli, gele paprika, groente, groentefond, minicourgette, peper, peultjes, rode-bietensaus, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Duits
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, groente, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Brocoli à la Polonaise / broccoli met gepocheerde eieren- Broccoli met gebakken broodkruim en ei
- Ingrediënten:
- brocoli au beurre noir, broodkruim, geblancheerde broccoli, geklaarde boter, ei, groente, ei, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gebakken schorseneren met champignons
- Ingrediënten:
- champignons, citroensap, geklaarde boter, groente, peper, peterselie, schorseneren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Schorseneren met eierbottarga
- Ingrediënten:
- citroen, eierbottarga, geklaarde boter, groente, laurier, melk, peper, rodebietenblad, schorseneren en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gebratene Steinbuttdarnen mit jungen Gemüse und Zitronenbutter - Gebakken tarbotmoten met jonge groenten en citroenboter
- Ingrediënten:
- boter, citroenboter, fleur de sel, groente, koolzaadolie, peper en tarbotmoten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:
Bagna caôda
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, groente, knoflook, olijfolie, peper, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Glasierte Maronen mit Rosenkohl und Wurzelgemüse / Geglaceerde kastanjes met spruiten en wortelgroente
- Ingrediënten:
- boter, champignons, doorregen spek, ganzenvet, gevogeltefond, groente, kasstanjes, nootmuskaat, peper, peterselie, peterseliewortel, spruiten, suiker, suikerklontjes, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Frühlingsrollen mit Lauch und Graupenrisotto / Voorjaarsrol met prei en gortrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroengras, eiwit, groente, groentefond, lente-ui, nootmuskaat, parelgort, peper, plantaardige olie, prei, rijstvellen, sjalot, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Bijgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Bladspinazie
- Ingrediënten:
- boter, groente, nootmuskaat, spinazie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Gemüse! :
Couscous met garnalen en chermoula
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, knoflook, koriandergroen, lente-ui, munt, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, peper, reuzengarnalen, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- boter, butternutpompoen, citroentijm, fleur de sel, groente, jeneverbessen, knoflook, peper, rozemarijn en steranijs
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gestoofde schorseneren
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groente, peper, room, schorseneren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Prei in rode wijn
- Ingrediënten:
- blanke bouillon, boter, groente, merg, peper, prei, rode bordeauxwijn, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Ei "Cocotte" met groente
- Ingrediënten:
- boter, ei, groenten, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Marokkaanse börek
- Ingrediënten:
- ei, filodeeg, groente, kipfilet, kippenbouillon, peper, roomboter en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gegratineerde asperges met parmezaanse kaas en gebakken eieren
- Ingrediënten:
- asperges, boter, ei, groente, parmezaanse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tarwe-groenteschotel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, belegen kaas, boter, droge witte wijn, groente, lente-uien, peper, peterselie, tarwe, zongedroogde tomaten in olie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Spiegelei met roergebakken groenten
- Ingrediënten:
- boter, cherrytomaten, groente, groenten, ei, kerrie, knoflook, kurkuma, lente-ui, olijfolie, specerijen, spinazie, zeezout en zwarte peper