Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Uiensoep met tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, olie, peper, tijm, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
207 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, ei, groentebouillon, knoflook, kruiden, laurier, nootmuskaat, olie, oregano, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, rozemarijn, sjalot, slagroom, ui, volle melk, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Sous vide:
ln melk gepocheerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Recept van Miss Fromage:
Fougasse chorizo & tijm
- Ingrediënten:
- bloem, brood, chorizoworst, droge gist, gist, melk, olie, olijfolie, tijm, wit broodmeel en zout
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Pasta met knoflook & champignons, romige tijm & truffelsaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilivlokken, citroen, halfvolle melk, hüttenkäse, kastanjechampignons, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, tijm, truffelolie, volkorenbloem en volkorenfusilli
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Varkensvlees in melk gestoofd met laurierblad en kaneel - lomo con leche
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, laurierblad, melk, olijfolie, varkenslende, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Jenny Alvares:
Recept: Romige risotto met champignons, spinazie en tijm
- Ingrediënten:
- bouillon, ui, knoflook, melk, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, olie, shiitake, spinazie, verse peterselie, verse tijm, water en witte wijn
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gegrilde varkenskarbonade met tijm, met snijbiet, romige polenta en vleessaus
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, halskarbonade, idiazabal, knoflook, maïsmeel, melk, olijfolie, room, snijbiet, tijm, ui, varkensbeen, varkensvlees en vleesfond
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Gegrilleerde portobello met citroenpolenta en tijm, saus van zwarte boter en rijstazijn
- Ingrediënten:
- boter, citroen, fijn polentameel, lichte sojasaus, melk, olie, portobello, rijstazijn en tijm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundvleessalade met mierikswortelroom
- Ingrediënten:
- grove mosterd, mayonaise, melk, mierikswortel, olijfolie, peterselie, tijm, witte wijnazijn, zoete ui en zure room
Recept uit De Urban Cook:
Portugese Varkensbuik Met Schelpen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, varkensbuik, venusschelpen en vermout
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Geroosterde groenteschotel met aardappelfetapuree
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, fetakaas, kruimige aardappel, limoensap, melk, olijfolie, oranje paprika, oregano, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tijm en trostomaat
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:
Uientaart
- Ingrediënten:
- bloem, gist, knoflook, melk, olijfolie, peper, rietsuiker, tijm, trostomaat, ui, water, zout en zwarte olijf
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Home made:
Kruidenkazen
- Ingrediënten:
- bieslook, brandnetel, cayennepeper, citroensap, harissa, jalapeñopeper, karnemelk, korianderzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, provençaalse kruiden, tijm, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Gegrilde Ossentong Met Salsa Verde
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, bleekselderij, boerenbrood, citroen, kappertjes, knoflook, laurier, melk, olijfolie, ossentong, peterselie, sjalot, tijm, ui, witte wijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Bijgerecht / avondmaal uit Home Made winter:
Grove stamppot van bataat met reepjes groene kool & pastinaak
- Ingrediënten:
- groene kool, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, roomboter, tijm en zoete aardappel
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Picknick / brunch / lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Frittata van courgette, geitenkaas en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- bieslook, courgette, ei, geitenkaas, kerriepoeder, kervel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, bladpeterselie, tijm, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pappardelle met bloemkool en gorgonzola
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gorgonzola, knoflook, melk, olijfolie, pappardelle, parmezaanse kaas en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Avondmaal uit Nooit meer diëten:
varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, honing, jonge worteltjes, melk, nootmuskaat, olijfolie, sinaasappelsap, tijm, varkenshaasje, verse dragon, zeezout en zwarte peper
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsrack en dauphinois van aardappelen en bloemkool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, lamsrack, laurierblaadjes, melk, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:
Ansjovis met gegrilde courgette
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, balsamicoazijn, basilicumstelen, citroensap, courgette, melk, notenolie, olijfolie, pijnboompitten, sinaasappelsap en tijm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Verrukkelijke pastei met lamsschenkel
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, bloem, lamsschenkel, meiraap, melk, olijfolie, prei, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Snack of tussendoortje uit Modernist Cuisine [4]:
Goat Milk Ricotta with frozen honey powder
- Ingrediënten:
- boekweithoning, geitenmelk, melkzuur, olijfolie, room, tijm en water
Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:
Omelet met tomaat en champignons
- Ingrediënten:
- champignon, ei, melk, olijfolie, tijm, tomaat en ui
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Rommelige winterlasagne, savooiekool & romige kipstoof
- Ingrediënten:
- bleekselderij, engelse mosterd, gerookte doorregen bacon, halfvolle melk, kastanjechampignons, kippendijfilets, lasagnevellen, laurier, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, prei, savooiekool, tijm, venkel, volkorenbloem en volkorenbrood
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Ui 'in the hole' uit de oven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, ei, engelse mosterd, groentebouillon, halfvolle melk, laurier, olijfolie, rode ui, tijm en worcestersaus
- Soort:
- vegetarisch