Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gesmoorde kool
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, gladde peterselie, karwijzaad, nootmuskaat, peper, sjalot, spekblokjes, suiker, witte kool, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
84 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, bloemkool, boter, broccoli, citroensap, citroenschil, ei, fruit, groente, kaneel, knoflook, komkommer, olie, olijfolie, peper, rijst, sojasaus, spitskool, ui, vlees, vruchtensap, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Keukendagboek 2:
Asperges met citroen-kruidensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroen, gehakt, groenten, kip, kool, olie, pitten, rabarber, room, suiker, tomaten, varkensvlees, vlees, water, witte peper, zoetzuur, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gans met een vulling van appel en rode kool
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, gans, gemberwortel, maïzena, rinse appel, rode kool, rode ui, rode wijn, rodewijnazijn, sjalot, suiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / stomen
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Roher Weiβkrautsalat mit Preiselbeerdressing - Salade van rauwe rode kool met een dressing van vossenbessen
- Ingrediënten:
- citroen, jeneverbessen, koolzaadolie, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, sinaasappel, suiker, walnootolie, witte kool, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Roher Blaukrautsalat mit Preiselbeerdressing - Salade van rauwe rode kool met een dressing van vossenbessen
- Ingrediënten:
- citroen, druivenpitolie, ingemaakte rode bosbessen, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, rode kool, rode wijnazijn, salade, sinaasappel, suiker, walnootolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Mister Kitchen’s V-Burger kikkererwten-citroen
- Ingrediënten:
- brood, bulgur, burger, hamburgers, chiazaad, citroensap, curry, eieren, granen, groenten, ingelegde citroen, jam, kikkererwt, kikkererwten, knoflook, kruidenpasta, noten, paddenstoelen, palmolie, paneermeel, peterselie, peulvruchten, pindakaas, prei, sesamzaad, specerijen, suiker, tarwe, ui, vet, vlees, vleesvervanger, wortel, zaden en zeezout
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Yam uit het zuiden
- Ingrediënten:
- broccoli, chinese kool, citroen, kokosmelk, kokosroom, kurkuma, oesterzwam, palmsuiker, portabello, sesamzaad, sojasaus, sperziebonen, tamarinde, taugé en thaise rode currypasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade
Recept uit De Dikke van Dam:
Coleslaw
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, dragon, karnemelk, kool, mayonaise, melk, suiker, ui en wortel
- Soort:
- salade
Recept uit Keukendagboek 2:
Trifle met mincemeat en sinaasappel
- Ingrediënten:
- aardappels, appel, beslag, blanke amandelen, boter, citroenen, cognac, custardvla, dadels, dille, gans, gekonfijte sinaasappelschil, gerookte zalm, kaneel, water, kool, kweeperen, madera, pistachenoga, pudding, rodekool, room, sinaasappel, sinaasappels, suiker, taart, toast, vla en zalm
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Aziatische Salade
- Ingrediënten:
- dressing, fijne kristalsuiker, gehakt, glasnoedels, groene chilipeper, lente-uien, munt, citroen, peultjes, pinda’s, rodekool, spitskool, knoflook en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Keukendagboek 2:
Geroosterde aardperen
- Ingrediënten:
- aardperen, bier, bruine suiker, chutney, citroen, gevogelte, jeneverbessen, kool, kruidnagels, olijfolie, ui, vlees, vogels, wild, wittewijnazijn, zure appel en zuurkool
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Halloumi-courgetteburgers met citroenkoolsla
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroen, courgette, eieren, groene pepers, halloumi, kikkererwtenmeel, mayonaise, panko, plantaardige olie, sla, suiker, tarwebloem, tomaat, witte kool, wortel, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met makreel
- Ingrediënten:
- briochebroodjes, broodkruimels, chiliflakes, citroen, crème fraîche, dijonmosterd, ei, knoflook, makreelfilet, mierikswortel, munt, rodekool, tafelsuiker, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kip katsu
- Ingrediënten:
- bloem, ciderazijn, citroen, ei, groene kool, hoisinsaus, ketchup, kipfilet, koolzaadolie, lichtbruine suiker, panko, sojasaus, srirachasaus en worcestersaus
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
Time: salade van zuurkool, appel & knolselderij met chiazaad en geitenkaas
- Ingrediënten:
- appel, appels, chiazaad, ciderazijn, citroen, citroensap, dijonmosterd, dressing, extra vergine olijfolie, geitenkaas, klokhuis, knoflook, knolselderij, kool, vruchtensap, suiker, versgemalen zwarte peper, zachte geitenkaas, zonnebloemolie, zout, zout en peper en zuurkool
Recept uit Koken voor elke dag:
Appelen gevuld met rodekool
- Ingrediënten:
- appelen, citroen, kaneel, peper, rodebessenconfituur, rodekool, rode-wijnazijn, suiker, ui, vetstof, water en zout
- Soort:
- fruit
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bouchées à la reine végétarienne | Met groenten gevulde bladerdeegbakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, boter, broccoli, citroenrasp, citroensap, ei, groentebouillon, melk, peper, riesling, slagroom, suiker en tarwebloem
- Keuken:
- Frans
Lunch / bijgerecht uit Lekker vegetarisch:
Zuurkool Preischotel
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, fruit, jeneverbes, klokhuis, prei, slagroom, suiker, zout en peper en zuurkool
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Gebakken hazenfilet met peertjes
- Ingrediënten:
- appelen, appel-perenstroop, azijn, citroen, hazenrugfilet, kaneelstokje, laurier, peper, peren, rodekool, saffraan, sjalotje, suiker, tijm, ui, vetstof, water, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Knapperige pappardelle
- Ingrediënten:
- bimi, broccoletti, champignons, choisum, citroen, fijne kristalsuiker, knoflook, laurier, olijfolie, panko, pappardelle, peterselie, slagroom, tijm, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Gemarineerde horsmakreel
- Ingrediënten:
- aalbes, bloemkool, citroen, citroenrasp, citroensap, druivenpitolie, espelettepeper, fijn zout, gekonfijte citroen, horsmakreelfilet, kafferlimoenrasp, komkommer, koriander, olijfolie, suiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Veg!:
Gevulde koolbladeren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, dille, ei, gedroogde chilivlokken, knoflook, krenten, laurier, olijfolie, parelgort, peterselie, rijst, savooiekool, spelt, suiker, tijm, tomaten, ui, walnoten, wortel en zure room
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
In rode biet gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, bruine basterdsuiker, citroen, foelie, kardemompeul, korianderzaad, mimolettekaas, nootmuskaat, rode biet, suiker, wijnazijn, witte peperkorrels, witte wijn, zalm en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Snelle kimchi van paksoi, gerookt op hooi
- Ingrediënten:
- autseppe nobels, bruine suiker, citroenzest, gember, grof zeezout, hooi, knoflook, knoflookolie, paksoi, peer, rode chilipeper, tomatenpuree en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegan / groente