Recept uit De kunst van het koken:
Fondue au gruyère - Crèmevulling met gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
81 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bloemkool, boter, cayennepeper, ei, eiwit, ham, kaas, knoflook, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, room, slagroom, specerijen, spinazie, ui, volle melk, water, witte peper, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche au fromage de gruyère - Quiche met gruyère
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, room, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère en ham
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eidooier, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelbeignets met geraspte kaas of nootmuskaat
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, paneermeel, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère, champignons en kippenlever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, champignons, eidooier, gruyère, kippenlevers, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Het Franse bakboek:
Gougères fourrées à la béchamel au gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, boter, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaatpoeder, soezendeeg, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Kaassoesjes
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, gruyère, nootmuskaat, patentbloem, roomboter en volle melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte au jambon cru et au roquefort
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaat, prosciutto, roquefort, slagroom, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Soufflé démoulé, mousseline - Gestorte soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, tomatenpuree, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch / boter en olie
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Gratin de crevettes - Gegratineerde garnaIen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, crème fraîche, eidooier, garnaal, gruyère, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Filets de poisson en soufflé - Op een schaal gebakken vissoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, eiwit, gruyère, lente-ui, melk, mousseline-sabayonsaus, nootmuskaat, peper, scholfilet, sjalot, tongfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vis
Lunch uit De complete keuken van Frankrijk:
Croque monsieur
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dijonmosterd, eierdooier, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Soufflé van comté kaas - soufflé au comté
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, crème fraîche, eierdooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Doperwtjessoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doperwtjes, ei, eiwit, foelie, gruyère, nootmuskaat en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit La Mère Brazier:
Gnocchi op zijn Romeins
- Ingrediënten:
- boter, durumbloem, ei, gruyère, melk, nootmuskaat en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit La Mère Brazier:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, melk en nootmuskaat
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kaas
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Gegratineerde bleekselderij - feuilles de céleris à la ménagère
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, bleekselderij, boter, eierdooier, gruyère, melk, nootmuskaat, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / vis
Recept uit De banketbakker:
Kaas-soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, roomboter en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pappardelle en croûte
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladpeterselie, bloem, boter, doperwt, eidooier, fonceerdeeg, gruyère, ham, melk, nootmuskaat en pappardelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gnocchi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, griesmeel, gruyère, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, witte wijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met ham en kaas
- Ingrediënten:
- ei, fusilli, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Soufflé van artisjokbodems - soufflé de fonds d' artichauts
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroensap, ei, gruyère, melk, nootmuskaat, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Uientaart met kaas
- Ingrediënten:
- deeg, eieren, gemalen emmentaler, gruyère, komijnzaad, melk, nootmuskaat, peper, room, uien en vetstof
- Soort:
- quiche / hartige taart