Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Wortel op zijn Romeins
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
76 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, basilicum, bieslook, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, ei, groente, knoflook, kruiden, laurier, olijfolie, prei, sjalot, tijm, ui, water, witte wijn, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, citroenzest, knoflook, olijfolie, peterselie, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Geglaceerde wortels met citroen - carote glassate al limone
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, olijfolie, peper, sesamzaad, ui, verse bladpeterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De Joodse keuken:
Salade de carottes rapées - Marrokaanse salade van geraspte wortel
- Ingrediënten:
- arganolie, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, koriander, peper, sinaasappelsap, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Wortelsalade rémouilade
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, peterselie, remouladesaus, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Farrosalade met garnalen
- Ingrediënten:
- ciderazijn, citroensap, dragon, farro, garnalen, komkommer, olijfolie, peper, bladpeterselie, rucola, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Apiu llado - Knolselderij en worteltjes in citroensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knolselderij, peper, plantaardige olie, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Insalata calda di polpo - Warme octopus salade
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroensap, groene olijven, octopus, olijfolie, bladpeterselie, spaanse zwarte peper, witte wijnazijn, wortel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Appelsalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, ciderazijn, citroensap, dijonmosterd, granny smith, groene kool, habaneropeper, jalapeñopeper, knoflook, olijfolie, peterselie, rode kool, savooiekool, serrano chilipeper, sherryazijn, thaise peper, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Baccalà mantecato (stokviscrème)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, citroensap, extra vierge olijfolie, geweekte stokvis, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Walnootpaté
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, broodkruim, citroensap, druivenpitolie, maïsolie, peterselie, tijm, ui, walnoten, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / noten / paté/terrine
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Paddestoelenpaté
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, broodkruim, champignons, citroensap, druivenpitolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, maïsolie, peterselie, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Wortelsoep met kokosmelk
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, groentefond, jonge wortel, kokosmelk, lente-ui, mild kerriepoeder, olie, peterselieblad, room, witte peper en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Gemüse! :
Winterbowl met avocadocreme
- Ingrediënten:
- avocado, brood, citroensap, ei, peper, peterselie, pompoenpitten, roomkaas, veldsla, witlof, witte wijnazijn, wortel, zoete grove mosterd, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Coratella van de groenteboer - coratella d'agnello dell'ortolano
- Ingrediënten:
- citroensap, coratella, knoflook, lamshart, lamslever, lamslongen, olijfolie, peper, ui, verse bladpeterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees / orgaanvlees
Lunch uit De Zilveren Lepel:
Zeelt met kruiden - tinca alle erbe
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, groene olijven, olijfolie, peper, sjalot, verse basilicum, verse bladpeterselie, majoraan, verse tijm, voorgeweekte stokvis, wortel, zeelt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Ossobuco
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroensap, droge witte wijn, kalfsschenkel, olijfolie, peper, peterselie, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Recept uit Gemüse! :
Winterbowl met avocadocreme - variatie met venkel
- Ingrediënten:
- avocado, brood, citroensap, ei, peper, peterselie, pompoenpitten, roomkaas, veldsla, venkel, witlof, witte wijnazijn, wortel, zoete grove mosterd, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Vissoep gevolgd door gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroenolie, citroensap, courgette, ei, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, rijst, roodbaarsfilet, sjalot, wortel en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kalfsvlees met tonijnsaus - vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bleekselderij, citroen, citroensap, eieren, kalfsfilet, kappertjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, tonijn in olie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Snack / diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Linzenpaté
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, broodkruim, bruine linzen, citroensap, druivenpitolie, garam masala, groene linzen, kerriepoeder, knoflook, maïsolie, peterselie, rode linzen, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente / paté/terrine
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Gegrilde groentesalade
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gember, groene asperge, groentebouillon, knoflook, milde chilivlokken, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode puntpaprika, suiker, venkelknol, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Gepocheerde kip met freekeh en specerijen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, freekeh, kaneelstokje, kippenbouillon, olijfolie, pimentbessen, scharrelkip, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor hazenrug
- Ingrediënten:
- afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Recept uit Gemüse! :
Winterbowl met avocadocreme - Variatie met kruidenbrood
- Ingrediënten:
- avocado, brood, citroensap, ei, olijfolie, peper, pepermix, peterselie, pompoenpitten, roomkaas, tijm, veldsla, witlof, witte wijnazijn, wortel, zeezoutvlokken, zoete grove mosterd, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch