Recept uit Koken voor elke dag:
Roerei met wortelen
- Ingrediënten:
- eieren, kervel, nootmuskaat, peper, ui, wortelen, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
180 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, groente, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, prei, slagroom, specerijen, suiker, tijm, ui, vet, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
wortel-sinaasappelsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, nootmuskaat, peper, sinaasappelsap, tijm, ui, wortel, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Prune Tzimmes met wortel - Tzimmes met prumedanten met wortel
- Ingrediënten:
- all spice, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Puree van meiknol, koolraap en wortel
- Ingrediënten:
- boter, koolraap, meiknol, nootmuskaat, peper, slagroom, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentekroketten van wortelen, bloemkool en broccoli
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, bloemkool, broccoli, eierdooiers, eiwitten, gemalen kaas, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, peper, ui, wortelen en zout
- Soort:
- groente / frituur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Limettenrisotto mit glasierten Möhren / Limoenrisotto met geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- boter, geglaceerde worteltjes, gevogeltefond, gezouten boter, knoflook, limoensap, limoenzest, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Groot handboek sauzen:
Eekhoorntjesbroodragout met dragonjus
- Ingrediënten:
- bieslook, dragonjus, eekhoorntjesbrood, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, vast kokende aardappel, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- paddenstoelen
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
In bouillon gegaarde aardappelen
- Ingrediënten:
- bieslook, fleur de sel, knolselderij, kookvocht van ossenvlees, nootmuskaat, peper, prei, sjalotten, tabasco, vastkokende aardappel, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels
- Ingrediënten:
- griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Boekweitkroketten
- Ingrediënten:
- aardappelen, boekweit, nootmuskaat, olie, peterselie, sjalot, tijm, wortelen en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Gefüllter Chicorée mit einer Nussöl-Trüffel-Vinaigrette / Gevulde witlof met vinaigrette van notenolie en truffel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, grove griesmeel, jeneverbessen, nootmuskaat, notenolievinaigrette, peper, poedersuiker, rode port, selderijblad, sjalot, slagroom, walnootolie, walnoten, witbrood, witlof, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Flan de cresson aux langoustines - Flan van waterkers met langoustines
- Ingrediënten:
- boter, crème fleurette, droge witte wijn, ei, eidooier, langoustines, melk, nootmuskaat, peper, preiwit, sjalot, ui, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Tortellini met visvulling
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eidooier, gedroogde marjolein, geel pastadeeg, nootmuskaat, parmezaanse kaas, roze garnalensaus met room, slagroom, tomatensaus met room, ui, wijnazijn, wortel, zeebaars, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bami kuwa (Bamisoep andere stijl)
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, bami, djeroek poeroet, garnalen, knoflook, magere speklapjes, nootmuskaat, peper, taugé, trassi, ui, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Raapjes gevuld met seitan
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, fijne havervlokken, gemalen kaas, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, raapjes, seitan, sjalot, sojamelk, walnoten, wortelen en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsragout Avignon - daube avignonnaise
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, vet spek, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Ragout van negenoog met rode wijn - lamproie à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bayonneham, bloem, boter, kalfsbotten, negenoog, nootmuskaat, prei, rode wijn, ui, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde rug van damhert - espaldilla de gamo rellena
- Ingrediënten:
- bouquet garni, damhertenrug, droge witte wijn, ei, gekookte ham, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, peper, rookspek, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Hazerug in druivensaus
- Ingrediënten:
- blauwe druif, citroensap, crème fraîche, gemberpoeder, hazenrug, jeneverbes, knolselderij, nootmuskaat, olie, rode wijn, ui, verse peterselie, vossebessengelei, witte peper, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- wild
Recept uit Libelle Gevulde groenten:
Gevulde pompoen met spinazie en tofoe
- Ingrediënten:
- gerookte tofu, jonge spinazie, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, oregano, peper, pompoen, sjalotten, sojaroom, uien, wortelen, zout en zwarte sesamzaadjes
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofpotje van kalkoen met peperkoek
- Ingrediënten:
- donkerbruin bier, kalkoenfilet, laurier, mosterd, nootmuskaat, peper, peperkoek, rodebessengelei, suiker, tijm, uien, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / azijn
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Feiner Linsentopf - Verfijnde linzenschotel
- Ingrediënten:
- aardappel-spekmaultaschen, aceto balsamico, boter, bruine boter, gevogeltefond, groene linzen, kalfsjus, kalfsrollade, knoflook, knolselderij, laurier, nootmuskaat, peper, peperkorrels, prei, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / eenpansgerecht
Recept uit Koken voor elke dag:
Wortelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, jonge kaas, melk, nootmuskaat, peper, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- aardappelgerecht