Recept van Duizenden1dag:
Popcorn met zoute karamel
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, fleur de sel, karamelsaus, olie, popcorn, roomboter, slagroom en water
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, runderbouillon, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Krokante aardappel met boter
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, druivenpitolie, maïsolie, olijfolie, vastkokende aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Met sinaasappel gelakte eendenborst met geraspt zout
- Ingrediënten:
- agar-agar, appelwafeltjes, bietjes, eendenborst, geklaarde boter, olie, sinaasappellaksel en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Boterige linzen en aardappelen met kerrie
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, boter, bruine linzen, gele spliterwten, groene spliterwten, groentebouillon, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, moong dal, peper, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Worstjes met aardappelpuree, uienjus en gestolde boter
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, arachideolie, foelie, gemberpoeder, boter, golden syrup, nootmuskaat, paneermeel, uienjus, varkensdarmnet, varkensgehakt, varkensrugspek, witbrood, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- groente / worst / techniek
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met tomatensaus en kappertjes in bruine boter
- Ingrediënten:
- bruine boter, boter, gedroogde rozemarijn, honing, kappertjes, parmezaanse kaas, pasta, peterselie, plantaardige olie, knoflook, tomatenpuree, tomatensaus, tomaten uit blik, witte miso, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Riz duxelles - Rijst met champignons en boter
- Ingrediënten:
- boter, champignons, lente-ui, olie, peper, peterselie, riz à la vapeur, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Pepersteak van tonijn met worteljulienne en frites van zoete aardappelen, zoute pruimensaus
- Ingrediënten:
- boter, grof zeezout, kippenglacé, frituurolie, peperkorrels, plantaardige olie, sojasaus, tonijnsteak, umeboshipruimen, winterwortel en zoete aardappel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre Parisiennes - Aardappelballetjes in boter gebakken
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden, uitgestoken aardappelballetjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Daux-filet au beurre rouge - Lendebiefstuk met rode boter
- Ingrediënten:
- boter, lendebiefstuk, olie, peper, bladpeterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Pommes de terre sautées en dés - Plakjes aardappel in boter gebakken
- Ingrediënten:
- aardappelblokjes, aardappelschijfjes, bieslook, boter, dragon, geklaarde boter, olie, peper, peterselie, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:
Chipotle-peper-popcorn
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, chilipoeder, gedroogde spaanse peper, maïskorrels en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Kruidige konijnenrug
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, dikke room, konijnenfond, konijnenrug, rode port, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- wild
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Zuurkoolkroketjes Met Gin Mayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, arachideolie, eieren, mosterd, bloem, boter, gin, gin-mayonaise, kruimige aardappels, panko, zout, zuurkool en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:
Gebraden kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, bresse-kip, scharrelkip, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / techniek
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Geroosterde noten
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, cayennepeper, noten en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / noten
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis boterdeeg voor taarten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, eierdooier, kristalsuiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- beslag/deeg
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Deeg voor tartelettes - masa quebrada para tartaletas
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, ei en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Honigkrapfen mit Sesam - Honingdoughnuts met sesamzaad
- Ingrediënten:
- anijs, arachideolie, bloem, boter, gemalen venkel, gist, kaneelpoeder, sesamzaad, sinaasappelbloesemwater, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Bacon, Egg and Chanterelle Sandwiches - Sandwich met bacon, ei en cabtharellen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bacon, boter, cantharel, ei, volkorenbroodjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- paddenstoelen
Recept uit De Joodse keuken:
Couscous sucré au lait - Zoete couscous met melk
- Ingrediënten:
- arachideolie, arganolie, boter, couscous, kaneel, melk, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Recept uit Bakboek:
Tijgerpistolets
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, gist, kristalsuiker, rijstgriesmeel, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Appeltaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, arachideolie, bloem, boter, eierdooier, goudrenet, krenten, kristalsuiker, slagroom en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak