Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Slasaus met eieren
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, knoflook, mosterdpoeder, olie, peper, sjalot, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
277 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, gember, kaneel, knoflook, maïzena, melk, mosterd, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom, tomaat, ui, water, witte peper, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gevulde pepers met garnalen - lombok dan oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, djinten, dunne kokosmelk, ei, eiwit, gedroogde kokos, gemalen komijn, gemalen koriander, ketoembar, klapper, knoflook, maïzena, melk, noorse garnalen, peper, rode spaanse peper, sambal trassi, steurgarnaal, suiker, ui, verse garnalen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Witloof met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- boter, ei, mousselinesaus, peper, suiker, witloof, wolfstanden en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Koude keuken:
Kropsla met eier-olijvensaus
- Ingrediënten:
- azijn, ei, gevulde olijven, lentekruiden, olie, sla, suiker, witte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner uit De Joodse keuken:
Heilbot met eieren en citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, heek, heilbot, kabeljauw, laurier, maïzena, schelvis, snoek, suiker, ui, witte peper, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Brits / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hardgekookte eieren met jachtsaus
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, olijfolie, paddestoel, peper, suiker, tomaat, ui, verse tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Paddestoelen, krab en ei
- Ingrediënten:
- boter, champignon, chinese tomatensaus, ei, krab, lichte chinese sojasaus, maïzena, olie, peper, suiker, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Borscht - Koude bietensoep met ei
- Ingrediënten:
- aardappel, bieten, citroensap, eidooier, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eieren met tomaten en paprika's - piperade
- Ingrediënten:
- bayonneham, ei, groene paprika, ham, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, spaanse peper, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Salade met sla, ei en gebakken brood
- Ingrediënten:
- bieslook, bindsla, botersla, brood, ciderazijn, dijonmosterd, ei, knoflook, koolzaadolie, little gem, olijfolie, suiker, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Veg!:
Salade met nieuwe aardappel, tomaat en gekookt ei
- Ingrediënten:
- bieslook, ciderazijn, ei, kerstomaat, koolzaadolie, mosterd, nieuwe aardappel, olijfolie, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eieren in rode wijn - uova fritte al civet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, brood, ei, olijfolie, peper, rode wijn, sherryazijn, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met gedroogde paddestoelen, sjalotten, room en eieren
- Ingrediënten:
- boter, brood, citroensap, eierdooier, gedroogde paddestoelen, kip, koffieroom, maïzena, peper, sjalot, suiker, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Gelukspaddenstoeltjes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, amandelmeel, biologische citroen, ei, bloem, gemalen kardemom, gemalen kruidnagels, gemalen piment, gemberpoeder, poedersuiker, honing, koriander, nootmuskaat, peper, rode voedingskleurstof, ruwe rietsuiker, kaneel, vanillesuiker en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept van Francesca Kookt!:
Mag ik nog een hapje van die zoete aardappel pannenkoeken?
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, kokosmelk, zout, vanillesuiker, zoete aardappel en zwarte peper
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kip voor twee gerechten
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- eiwit, gember, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kipfilet
- Ingrediënten:
- eiwit, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Pickled Quail Eggs
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, champagne-azijn, dillezaad, geel mosterdzaad, kwartelei, roze peperkorrels, selderijzaad, suiker, water, witte peperkorrels, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor wilgekip
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Coleslaw
- Ingrediënten:
- ei, koffieroom, maïzena, milde azijn, milde mosterd, peper, suiker, winterwortel, witte kool en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vis in crepinette
- Ingrediënten:
- champignon, chinese champignons, darmnet, doradefilet, ei, gember, peper, rijstwijn, sluimererwten, suiker, taugé, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Deutsche Küche:
Rettichcrème brûlée
- Ingrediënten:
- eidooier, peper, rettich, rietsuiker, room, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Sushi met nori en vulling
- Ingrediënten:
- geroosterde peper, japanse omelet, komkommer, lente ui, mossel, rijstazijn, suiker, sushirijst, tonijn, yaki-nori vellen, zalm en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / vegetarisch