Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Tzatziki (Dipsaus van komkommer, knoflook & munt)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
92 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, dille, ei, griekse yoghurt, groene paprika, groente, limoensap, munt, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, rode ui, sambal oelek, suiker, tomaat, ui, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Geroosterde aubergine met paprika en komkommer
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, gele paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, peterselie, rode paprika, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Cacik, Yoghurt & Cucumber - Yoghurt met komkommer
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, witte peper, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parijse komkommer - cetrioli alla parigina
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, verse kervel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar tanpa tjoeka (Zuur van tomaten en komkommer zonder azijn)
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, koenjit, komkommer, lomboks, olie, peper, sjalot, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Toast met gerookte kabeljauwkuit
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ciabatta, citroensap, extra vierge olijfolie, gerookte kabeljauwkuit, ingelegde komkommer, knoflook, peper, witbrood en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Cacik
- Ingrediënten:
- citroensap, fijn zeezout, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, krenten, melk, olijfolie, pijnboompitten, plantaardige olie, verse munt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- citroensap, groene paprika, kerstomaat, kikkererwten, knoflook, komkommer, olijfolie, rode ui, rode-wijnazijn, verse koriander, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Rauwkost met taratorsaus
- Ingrediënten:
- babyvenkels, babyworteltjes, biet, citroensap, courgette, knoflook, komkommer, koolrabi, lente-ui, olijfolie, paprikapoeder, rode-wijnazijn, sugarsnaps, walnoten, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Lamskebab en komkommersla
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, kaneelpoeder, knoflook, komijnpoeder, komkommer, lamslapjes, munt, olijfolie, peper, turkse yoghurt en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Picknick / lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Shoarmabroodjes met Libanese salade
- Ingrediënten:
- citroensap, gele paprika, knoflook, komkommer, olie, peper, rode ui, shoarmabroodjes, trostomaat, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Bursa caciği - Yoghurtgerecht uit Bursa
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Karadeniz caciği - Yoghurtgerecht van de Zwarte Zeekust
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, kwark, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro:
Fattoush
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflookteen, komkommer, lente-ui, pita, radijs, sumak, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, za'atar, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Vol Smaak:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
komkommersalade met garnalen
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, knoflookpoeder, komkommer, olie, peper, suiker, verse dille en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Turkse gehakte salade
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, groene paprika, kerstomaat, kirmizi biber, knoflook, komkommer, melk, platbrood, rode paprika, rode ui, verse bladpeterselie, verse koriander, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Komkommersalade met tomaat - lalab ketimoen dan tomat
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, knoflookpoeder, komkommer, limoensap, olie, rode ui, sambal badjak, sambal trassi, tomaat, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid rundvlees - dendeng belado
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, knoflook, komkommer, limoensap, mager rundvlees, rosbief, sambal oelek, tomaat, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Sla met sperziebonen en rode biet
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, emmentaler, groene paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, bladpeterselie, rode biet, sjalot, sla, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gebakken aubergine met koude sojasaus - tèrong tjoloh-tjoloh Agus
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, ketjap benteng asin, knoflook, komkommer, limoensap, olie, sambal oelek, sambal trassi, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit The big green egg book:
Sate Kambing Met Ikan Teri En Atjar Ketimoen
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, ikan teri, ketjap manis, knoflook, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, lamsfilet, natuurazijn, rode peper, sambal, sjalot, suiker, trassi, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalen met ananas 2 - udang nanas 2
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, garnalen, goela djawa, kerrie djawa, knoflook, komkommer, limoensap, rode spaanse peper, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites:
Ouzo-Tzatziki
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, griekse yoghurt, knoflookteen, komkommer, olijfolie, ouzo, verse muntblaadjes, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / spread
Picknick / diner / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- citroensap, ijsblokjes, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch