Recept van What's that smell:
Fleurige ratatouille-taartjes met geitenkaas
- Ingrediënten:
- ei, eieren, provençaalse kruiden, slagroom, tomatenpuree, water, bloem, gele paprika, zachte geitenkaas, boter, courgette, olijfolie, zout en peper en zout
38 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bonen, cayennepeper, crème fraîche, fruit, groente, knoflook, laurier, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, prei, rijst, rode paprika, slagroom, suiker, tijm, ui, vlees, wortel, zout, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept van Food en So Much More:
Goulashsoep
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, gele paprika, paprikapoeder, rode paprika, rundvlees, knoflook, tomatenpuree, ui, water en wortelen
Recept van Food en So Much More:
Goulashsoep
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, gele paprika, paprikapoeder, rode paprika, rundvlees, knoflook, tomatenpuree, ui, water en wortelen
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Soep van Hollandse garnalen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, garnalen, knoflook, peper, prei, room, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Provençaalse kippensoep
- Ingrediënten:
- biet, boter, citroensap, foelie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, room, rozemarijn, soepkip, tomatenpuree, ui, water, witte druiven en zout
- Keuken:
- Frans
Snack of tussendoortje uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Kiphapjes met pit
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, chorizo, ei, indonesische sauzen, kipfilet, knoflook, mangochutney, paprikapoeder, peper, rode paprika, sjalot, slagroom, suiker, tabasco, tomatenpuree, water, zelfrijzend bakmeel, zoetzure dipsaus en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte / bouillon
Recept uit Lidya Winkels kookboek:
Potage Madelon
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, gerookte tong, peper, port, rijstmeel, room, soepbeenderen, soepvlees, tijm, tomaten, turffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Lekker vegetarisch:
Saffraan Kikkererwten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, droge witte wijn, groentebouillon, kikkererwten, water, peper, peterselie, slagroom, suiker, tomaatjes, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Poached Sea-Bass - Gepocheerde zeebaars
- Ingrediënten:
- boter, gladde peterselie, kasar semiharde turkse kaas, paddenstoelen, peperkorrels, provolone, room, tomaten, ui, water, witte wijn, yellow wax paprika en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Recept uit De Smaakbijbel:
Tomatencremesoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kervel, peterselie, prei, room, suiker, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Stoofpotje van limabonen met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, gedroogde abrikoos, gedroogde pruim, gemberwortel, halfzoet rode wijn, knoflook, limabonen, neutrale olie, peper, port, room, suiker, tomaten, tomaten uit blik, water en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek The Curry Guy Easy: dal makhani
- Ingrediënten:
- bonen, boter, chilipoeder, curry, garam masala, koolzaadolie, koriander, water, kurkuma, kurkumapoeder, paprikapoeder, room, slagroom, zout, tomaat, tomaten, ui, uien, zout en zwarte mungbonen
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Langouste "Grand Chef"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cayennepeper, ei, gevulde groene olijven, kerriepoeder, langoest, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, room, tijm, tomaten, truffel uit blik, water, witte wijn, wortel, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Keukendagboek 2:
Pastei van tuinbonen, feta en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, feta, filodeeg, boter, groente, peper, rodewijnazijn, room, sesamzaad, spinazie, suiker, tomaten, tomatensaus, tuinbonen, water en zout
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met meegekookte groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bonen, boter, erwten, koolraap, linzen, peterselie, prei, slagroom, tomaten, tomaten uit blik, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Jong a/d kook:
Chili con carne voor de grote honger
- Ingrediënten:
- bieflappen, bloem, boter, bouillon, bouillontablet, bruine bonen, cayennepeper, champignons, chorizoworst, crème fraîche, djinten, doperwtjes, kaas, groene paprika, groenten, half-om-halfgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rijst, rode paprika, rundergehakt, sla, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tortillachips, uien, vlees, water, witte bonen, wodka en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Pompoen-kastanje puree met hazelnoot crumble
- Ingrediënten:
- water, peterselie, brood, crème fraîche, parmezaanse kaas, hazelnoot, gezouten boter, groenten, hazelnoten, kastanjes, parmezaanse kaas, pasta, pitten, pompoen, pompoen, puree, verse peterselie, water en zout en peper
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Japanse curry
- Ingrediënten:
- aubergine, banaan, bloem, bouillon, chilipoeder, courgette, curry, currysaus, eieren, garam masala, groentebouillon, groenten, ingelegde ui, kerriepoeder, knoflook, kokosolie, maïzena, paneermeel, paprika, pasta, peper, radijs, rode paprika, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, specerijen, sushirijst, tomatenpuree, vlees, water, waterkers, wortel, zeezout, zout en peper en zuivel
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes
- Ingrediënten:
- basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Naturli plantaardig gehakt
- Ingrediënten:
- amandel, balletjes, biet, boter, hamburgers, dextrose, eiwitten, gehakt, gehaktballen, gluten, ijs, kleurstof, kokosolie, kookroom, kruiden en specerijen, look, maltodextrine, mosterd, moutextract, rode biet, smaakstof, stabilisator, tagliatelle, tapiocazetmeel, tarwe, tomaat, ui, vet, vleesvervanger, water en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Indiase keuken: Muttar paneer
- Ingrediënten:
- boter, cashewnotenpasta, chilipoeder, citroen, citroensap, curry, diepvriesdoperwtjes, doperwten, doperwtjes, erwtjes, fenegriek, garam masala, boter, griekse yoghurt, groene chilipepers, groene kardemompeulen, kaas, kardemompeulen, koolzaadolie, kruidenolie, kruidnagels, laurierblaadje, paneer, room, single cream, slagroom, zout, tomaten, tomatensaus, ui, uien, water, yoghurt en zout