Basisrecept uit De smaak van mijn herinnering:
Tzatziki (Dipsaus van komkommer, knoflook & munt)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
109 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroen, citroensap, courgette, dille, feta, griekse yoghurt, honing, kerstomaat, koriander, kruiden, olijfolie, oregano, peper, peterselie, rode ui, tomaat, ui, water, yoghurt, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit De Perzische keuken:
Yoghurt met komkommer en munt
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, komkommer, munt, peper, sultana's, yoghurt en zout
Recept van Aan onze tafel:
Yoghurtdip met komkommer & munt
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, knoflook, munt, komkommer en zout
Lunch uit Nooit meer diëten:
koud soepje van komkommer en munt
- Ingrediënten:
- chili, knoflook, komkommer, natuuryoghurt, verse munt, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Cacik - Yoghurtgerecht met knoflook en komkommer
- Ingrediënten:
- ciftlik yoghurt, dille, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Komkommersla met munt
- Ingrediënten:
- azijn, honing, knoflook, komkommer, munt, peper, polei en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Yoghurtsaus met komkommer - tzatziki
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, olijfolie, verse dille, verse munt, wittewijnazijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Europees / Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Yoghurt met komkommer - cacik
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, olijfolie, paprikapoeder, verse dille, verse munt, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Europees / Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Cacik, Yoghurt & Cucumber - Yoghurt met komkommer
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, witte peper, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Griekse keuken thuis:
Gebakken courgette en aubergine met komkommer-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, courgette, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie, verse muntblaadjes, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- groente
Recept uit Mediterrane Odyssee:
Gegrilde kwartels met een marinade van yoghurt, knoflook, chilipeper en zahtar
- Ingrediënten:
- aleppo-peper, citroen, extra vierge olijfolie, groene paprika, knoflook, komkommer, kwartel, munt, olijfolie, peterselie, plat brood, rode wijnazijn, tomaat, tomatenpuree, ui, volle yoghurt, zahtar en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geeiste Gurken-Minze-Suppe mit Riesengarnalen / Gekoelde komkommer-muntsoep met reuzengarnalen
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, komkommer, milde chilipoeder, munt, olijfolie, peper, peterselie, reuzengarnalen, room, roomyoghurt, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Koude gepocheerde zeeforel met tzatziki
- Ingrediënten:
- court-bouillon, knoflook, komkommer, munt, peper, witte wijnazijn, yoghurt, zeeforel en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Lamskebab en komkommersla
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, kaneelpoeder, knoflook, komijnpoeder, komkommer, lamslapjes, munt, olijfolie, peper, turkse yoghurt en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Komkommerspaghetti met tzatzikisaus
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade
Recept uit Vol Smaak:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Bursa caciği - Yoghurtgerecht uit Bursa
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Bijgerecht uit Morito:
Cacik
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, knoflook, komkommer, verse dille, verse munt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Gemüse! :
Yoghurt-komkommerdip (Cacik) bij Turkse courgettepannenkoek
- Ingrediënten:
- dille, ijswater, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peper, turkse yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Koude komkommersoep
- Ingrediënten:
- knoflook, koffieroom, komkommer, peper, verse munt, wittewijnazijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Plenty:
Sobanoedels met wakame
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, knoflook, komkommer, koriander, limoen, munt, palmsuiker, radijsspruiten, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad, sobanoedels, wakame, zoete chilisaus en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Bo bun met gamba's met thaise saus
- Ingrediënten:
- bataviasla, bloem, frituurolie, gamba, knoflook, komkommer, koriander, kropsla, munt, peper, pinda's, mihoen, taugé, thaise saus, wortel en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Karsu's Kitchen:
Bulgur met groende linzen - Mercimekli as & cacik
- Ingrediënten:
- bulgur, groene linzen, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peper, peterselie, volle yoghurt, walnoten en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / saus
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vietnamese komkommersalade
- Ingrediënten:
- bosui, jalapeñopeper, japanse komkommer, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, perzische komkommer, pinda, suiker, sushirijstazijn, vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- salade