Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Soep van groene kool en eend
- Ingrediënten:
- boter, groene kool, knoflook, peper, room, tijm, ui, water, wild, wilde eend en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente
33 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, bloemkool, cider, citroen, citroensap, courgette, deeg, ei, groente, knoflook, melk, olie, olijfolie, peper, room, spinazie, suiker, tijm, ui, vis, vlees, zuivel |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Varkensvlees:
Rijst met fijngestampte varkensworst en kool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, buikspek, gehakt, groene kool, knoflook, rijst, rode wijn, ui, varkensschouder, water en zout
- Soort:
- bouillon
Recept uit Keukendagboek 2:
Pastei van tuinbonen, feta en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, feta, filodeeg, boter, groente, peper, rodewijnazijn, room, sesamzaad, spinazie, suiker, tomaten, tomatensaus, tuinbonen, water en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Een pastei met paddenstoelen en spinazie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, deeg, gerookte heilbot, groente, grof zeezout, ei, paddenstoelen, parmezaanse kaas, rode biet, shiitakes, spinazie, taartbodem, water en zalm
Recept uit Keukendagboek 2:
Een koude tomaten-noedelsalade
- Ingrediënten:
- boter, brood, cashewnoten, doperwten, dressing, boter, grapefruitsap, groenten, komkommer, kiemgroente, knoflook, komkommer, koriander, munt, noedels, olijfolie, oranje paprika, peterselie, pijnboompitten, tomaatjes, tomaten, water en zout
Recept uit Jong a/d kook:
Chili con carne voor de grote honger
- Ingrediënten:
- bieflappen, bloem, boter, bouillon, bouillontablet, bruine bonen, cayennepeper, champignons, chorizoworst, crème fraîche, djinten, doperwtjes, kaas, groene paprika, groenten, half-om-halfgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rijst, rode paprika, rundergehakt, sla, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tortillachips, uien, vlees, water, witte bonen, wodka en zout
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bietensoep - borsjt
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, karwijzaad, kippenbouillon, kool, rode biet, suiker, ui, versgemalen zwarte peper, water, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Runza's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, gehakt, groene kool, melk, peper, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Duits / Russisch / Amerikaans
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Vegetarische pudding met uienjus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dijonmosterd, groente, groentebouillon, Groentebouilonblokje, guinness, olie, ui, water, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Minestrone estivo alla Milanese - Zomerse groentesoep met rijst en basilicum uit Milaan
- Ingrediënten:
- aardappel, arboriorijst, basilicum, bleekselderij, boter, cannellinibonen, courgette, extra vergine olijfolie, kaaskorst van parmezaanse kaas, parmezaanse kaas, pesto, pruimtomaten in blik, savooiekool, sperziebonen, vleesbouillon, vleesfond, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:
Gestremde melk met winterkool
- Ingrediënten:
- barbarakruid, boter, dilleschermen, dulse, karnemelk, kool, melk, ontbijtspek, oost-indische kers blad, room, stremsel, water en zout
- Soort:
- salade / soep/bouillon / bouillon / zuivel
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Blettes gratinées - Snijbiet in kaassaus gegratineerd
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, groente, kookvocht van snijbietstelen, melk, parmezaanse kaas, peper, slagroom, snijbietblad, snijbietstelen, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties op aardappel-preisoep met na het pureren toegevoegde groenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloemkool, boter, broccoli, courgette, doperwt, komkommer, kool, okra, peterselie, prei, sla, slagroom, sperziebonen, spinazie, tomaten, water, zout en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Traktatie uit Rijksmuseum kookboek:
Piccalilly-oliebollen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, ei, gembersiroop, gist, groentemix, groenten, kaneelstokje, kruidnagel, kurkuma, laurierblad, melk, mosterd, mosterdpoeder, olie, sambal oelek, suiker, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hartige hapjes / groente / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Parelhoen met savooiekool
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, jeneverbessen, ui, laurier, nootmuskaat, parelhoen, peper, savooiekool, tijm, vastkokende aardappel, water, zilveruien en zout
- Soort:
- gevogelte / bouillon
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gestoofd witloof met ham
- Ingrediënten:
- boter, bruine bouillon, citroensap, groente, nootmuskaat, peper, suiker, water, witloof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gestoofde witloof
- Ingrediënten:
- boter, bruine bouillon, groente, peper, suiker, water, witloof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Erwtenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, spliterwten, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Linzenpuree
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, groente, laurier, linzen, olijfolie, peper, preigroen, room, selderij, tijm, ui, varkenspoot, varkensschenkel, water, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Stevige bonensoep met rauwe andijvie, spinazie of soepgroenten
- Ingrediënten:
- aardappelen, andijvie, boter, groente, krombekken, margarine, melk, peper, spinazie, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Savoy Cabbage Stuffed with Mushroom Barley - Savooiekool gevuld met paddenstoelengort
- Ingrediënten:
- amandelboter, amethistzwam, bleekselderij, boter, cashewnootboter, champignons de paris, eekhoorntjesbrood, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde kastanjeboleet, gedroogde oranje-groene melkzwam, geschubde inktzwam, groentebouillon, grote paarse ridderzwam, kastanjeboleet, oesterzwam, oranje-groene melkzwam, parelgort, savooiekool, tijm, ui, water, weidechampignon, zout, zwarte peper en zwavelzwam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Groentepasteitjes van vleesresten
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, groenten, margarine, peper, ui, vlees, water, witbrood en zout
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
- Soort:
- pastei
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Zuurkool, 5 minuten werk, drie uur in de oven.
- Ingrediënten:
- bier, boter, brood, cider, groene kool, grove mosterd, kippenbouillon, kummel, laurierblaadjes, rookworst, uien, water, wijn, zout, zuurkool en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan Monday: Quiche met pompoen en prei
- Ingrediënten:
- deeg, edelgistvlokken, eieren, bloem, groenten, karwijzaad, komijn, komijnzaad, olijfolie, peper en zout, pompoen, pompoenpitten, prei, room, taart, vlees, water, zijden tofu, zout en zuivel