Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzure prei
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemberwortel, kruidnagels, laurier, peperkorrels, pimentkorrels, prei, sjalotten, spaanse pepertjes, witte-wijnazijn en zout
- Soort:
- groente / conserven
80 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloemkool, citroensap, ei, gemberpoeder, groente, knoflook, komkommer, kruiden, maïzena, olie, olijfolie, peper, rijst, sesamolie, sojasaus, specerijen, tomaat, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gestoofde varkensvlees met prei
- Ingrediënten:
- achterham, donkere sojasaus, droge sherry, gember, olie, olijfolie, peper, prei, rijst, suiker, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Recept van Okoko recepten:
Eendenborst met gember en pruimen
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, cognac, eendenborstfilets, witte peper, gemberwortel, prei, lichtbruine suiker, olijfolie, pruimen, verse koriander en zeezout
Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Japanse Speklapjes met Gember en Sojasaus
- Ingrediënten:
- gember, lente-uitjes, mirin, prei, sake, sojasaus, speklapjes, spitskool, suiker en witte kool
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Bouillon met oesters, gember en calamondin
- Ingrediënten:
- babypreitjes, bouillon umami, calamondinsap, daikon, gember, kaffirlimoensap, koriander, limequat, mizunabloemen, oesters, olijfolie, rijstazijn, sesamolie, shisoblaadjes, suiker en tosazusaus
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Zoetzure gember/groentesaus (Indonesisch-Chinees)
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, gember, maïzena, prei, sojasaus, suiker, tomaat, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits
1 notitie
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde dumplings op z'n Aziatisch
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, dumplingvellen, gember, lente ui, paksoi, peper, prei, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, suiker en tofu
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde bonendumplings
- Ingrediënten:
- adukibonen, chinese kool, droge sherry, dumplingvellen, gember, lente ui, paksoi, peper, prei, rijstwijn, sesamolie, suiker, zout en zwarte sojabonen
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Sulze mit Eisbein und Kerbelremoulade - Varkenshak met kervelremoulade
- Ingrediënten:
- aardappelchips, bleekselderij, dragonazijn, gelatine, gember, ingelegde gember, kervelremoulade, komkommer, laurier, mosterdzaad, prei, radijs, suiker, varkenshak, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Veganistische gestoomde dumplings met glasnoedels
- Ingrediënten:
- chinese kool, droge sherry, dumplingvellen, gember, glasnoedels, lente ui, paksoi, peper, prei, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, suiker, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Gestoomde groenten gevuld met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bosui, chinese kool, ei, eiwit, gember, ham, kippenbouillon, olie, peper, prei, rijstwijn, suiker, varkensgehakt, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Berenpoten tofu (Xiong Zhang Dou Fu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, olie, prei, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
scampi a la chinoise
- Ingrediënten:
- cayennepeper, diepvrieserwtjes, gemberpoeder, olie, prei, scampi, selderijzout, suiker en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Roergebakken kip met amandelen
- Ingrediënten:
- gemberwortel, amandel, kipfilet, knoflook, maïzena, olie, prei, sherry, sojasaus, suiker, taugé, witte wijnazijn en wortel
Recept uit Keet Smakelijk:
Pinda vulkaan
- Ingrediënten:
- bladselderij, bruine suiker, champignons, citroengras, citroensap, gember, ei, gemalen koriander, gemberpoeder, ketchup, ketjap, kokosmelk, korianderzaad, laos, olijfolie, pindakaas, prei, rijst, sojasaus, uien en water
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Varkensvlees met visaroma
- Ingrediënten:
- chilipeper, frituurvet, gember, knoflook, maïzena, prei, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, varkensfricandeau, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide groenten met garnalen - sajoer kari daging oedang
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, kippenbouillon, koenjit, komijnpoeder, koriander, kurkuma, laos, noorse garnalen, peultjes, prei, sambal trassi, verse garnalen, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruide kip uit Manado - ajam boemboe Manado
- Ingrediënten:
- braadkuiken, bruine basterdsuiker, djahé, ei, eierdooier, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene spaanse peper, prei, rode spaanse peper, ui, verse bieslook, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer kari daging oedang (Gekruide groenten met garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, javaanse suiker, ketoembar, kippenbouillon, koenjit, laos, noorse garnalen, peultjes, prei, sambal trassi, santen, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Recept uit NAJAT:
Inktsaus
- Ingrediënten:
- artisjok, aubergines, citroenen, gember, knoflook, laurier, paprika, prei, rietsuiker, tomaten, tonijnogen, water en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
11 andere groenten voor loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, doperwt, droge sherry, gemberwortel, kliswortel, lente ui, loempiavellen, mais, neutrale olie, peultjes, prei, rettich, rijstwijn, selderijsap, shiitake, sojasaus, spinazie, stevige tofu, suiker, taugé, waterkastanje en wortels
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Rijst met vlees-groentesaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, amandelschaafsel, azijn, bouillon, gemberpoeder, hamlappen, knolselderij, olijfolie, prei, rijst, savooiekool, suiker en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Kip met renaissancesaus
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, gemberpoeder, kip, kippenbouten, knolselderij, oud witbrood, poedersuiker, prei, ui, winterpeen en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gevogelte