Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Mascarpone-espuma
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne tafelsuiker, mascarpone, slagroom, vanillestokje en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
177 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, kaneel, kristalsuiker, lange vingers, maïzena, melk, poedersuiker, pure chocolade, room, roomkaas, vanillesuiker, water, witte basterdsuiker, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Nederland op z'n lekkerst:
Pruimentaart met mascarpone
- Ingrediënten:
- amandelmeel, balsamicoazijn, ei, mascarpone, pruimen, roomboter, slagroom, suiker, tarwebloem, vanille-extract en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Mascarpone-mayonaise
- Ingrediënten:
- bladgelatine, ei, limoensap, mascarpone, room, suiker en witte chocolade
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Witte chocolademousse met mascarpone
- Ingrediënten:
- eiwitten, gelatineblaadjes, mascarpone, meringues, slagroom, vanillesuiker, verse muntblaadjes, fruit en witte chocolade
Recept van Oh My Dish:
Olijfoliecake met mascarpone en vijgen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakpoeder, balsamicoazijn, bloem, citroen, crème fraîche, eieren, honing, lavendel, mascarpone, milde olijfolie, roomkaas, vruchtensap, slagroom, zout, suiker en vijgen
Recept van Oh My Dish:
Olijfoliecake met mascarpone en vijgen - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakpoeder, balsamicoazijn, bloem, citroen, crème fraîche, eieren, honing, lavendel, mascarpone, milde olijfolie, roomkaas, vruchtensap, slagroom, zout, suiker en vijgen
Recept van Violet kookt:
Paddenstoelentaart met dragon, mascarpone en parmezaan
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gedroogde dragon, paddestoel, groene salade, kristalsuiker, mascarpone, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, rode ui en slagroom
Recept van Okoko recepten:
Bladerdeeg met romige mascarpone en rood fruit
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bosbessen, citroen, fijne kristalsuiker, frambozen, mascarpone, poedersuiker, scharrelei, slagroom, vanillestokje en verse aardbeien
Recept van Duizenden1dag:
Foodblogswap: appeltaart met whiskey-mascarpone room
- Ingrediënten:
- amandelspijs, appels, bloem, eieren, boter, kristalsuiker, lichtbruine basterdsuiker, mascarpone, poedersuiker, rozijnen, slagroom, kaneel, walnoten, vanillesuiker en zout
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Torta di limone e mascarpone - Citroen en mascarponetaart
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, mascarpone, melk, poedersuiker, slagroom en zoet gebakdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Zuur:
Soda Karnemelkwafels Met Passievrucht, Kokos Mascarpone, Kaffir Limoenbladsiroop En Kardemompinda’s
- Ingrediënten:
- bloem, eieren, gemalen kokos, boter, poedersuiker, kaffir-limoenblaadjes, kardemompeulen, karnemelk, limoenen, mascarpone, passievruchten, pinda’s, ruwe rietsuiker, slagroom, bakpoeder, soda en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
4 bedrijven die diervrij vlees, zuivel en eieren produceren
- Ingrediënten:
- burger, eieren, eiwitten, gevogelte, gist, groenten, kip, mede, melk, suiker, vlees, yoghurt, zout en zuivel
Diner / nagerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
IJsbombe à la Sibérienne
- Ingrediënten:
- amaretti, cantuccini, eiwit, gedroogde abrikozen, gekonfijte dadels, honing, mascarpone, pure chocolade, sinaasappelsap, slagroom, tafelsuiker, volle melk en witte basterdsuiker
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Tiramisu-ijs
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eidooier, espresso, fijne kristalsuiker, lange vingers, marsala, mascarpone, roomijs, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJstaart met meringue
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eiwit, fijne kristalsuiker, gekonfijte sinaasappelschil, grappa, mascarpone, slagroom, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- bladgelatine, bruine suiker, cacao, ei, koffie, lange vingers, marsala, mascarpone, pure chocolade en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Delicious. Het kookboek!:
Pavlova in drie lagen
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eiwit, fijne kristalsuiker, maïzena, mascarpone, poedersuiker, slagroom, vanille-extract, wittewijnazijn en zomerfruit
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Tiramisù
- Ingrediënten:
- amaretto, eierdooier, espresso, lange vingers, mascarpone, rauwe cacaopoeder, slagroom en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / nagerecht uit Desserts met allure:
Mont-blancverkenning
- Ingrediënten:
- eiwitten, kastanje, kastanjepasta, poedersuiker, mascarpone, meringues, slagroom, vanillestokje en water
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Polpo:
Sinaasappel-a,amdelcake zonder bloem
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bakpoeder, bruine suiker, ei, mascarpone, olie, sinaasappel, slagroom en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Bakboek:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- amaretto, bloemsuiker, cacaopoeder, eierdooiers, eiwit, gelatineblaadjes, kristalsuiker, mascarpone en slagroom
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Basic Vanilla Ice Cream - Basis vanille-ijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, koksroom, mascarpone, slagroom, vanille-essence en vanillepeul
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit De Joodse keuken:
Dondurma kaimak - Roomijs met mastiek en rozenwater
- Ingrediënten:
- eidooier, mascarpone, mastiek, rozenwater, slagroom en suiker
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / nagerecht uit Chocoladedesserts:
Tiramisù met frambozen
- Ingrediënten:
- bruine rum, eierdooier, fijne kristalsuiker, frambozen, italiaanse espresso, lange vingers, marsalawijn, mascarpone, pure chocolade, savoiardi en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding