Recept uit Margriet kookboek:
Niertjes in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, braadboter, champignon, laurierblad, margarine, peterselie, peterseliestelen, rode wijn, tijm, tomatenpuree, ui en varkensnieren
- Soort:
- vlees
81 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, bouillon, champignon, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, maïzena, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, rundergehakt, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Lovemyfood.nl:
Draadjesvlees in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, kruidnagels, laurierblaadjes, rode wijn, rode wijnazijn, runderlappen, rundvleesbouillonblokje, tijm en ui
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uiensaus met komijn en rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, braadvet, gemalen komijn, olie, rode wijn, suiker, ui en vleesbouillon
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
duiven gemarineerd in rode wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouillon, duif, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, knoflook, laurierblad, olijfolie, pimentkorrels, rode wijn, rodewijnazijn, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Hertenworstjes met champignons in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, hertenworstjes, laurier, maïzena, mosterd, olie, rode wijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, tijm, ui en worcestersaus
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- wild
Recept van Lovemyfood.nl:
Draadjesvlees met rode wijn - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, kruidnagels, laurierblaadjes, rode wijn, rode wijnazijn, runderlappen, rundvleesbouillonblokje, tijm en ui
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Carrilleras estofadas - Varkenswangen gestoofd in rode wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, iberico varkenswang, olijfolie, prei, rode wijn, runderbouillon, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la Bourguignonne - In rode wijn gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine fond, cayennepeper, ei, geklaarde boter, jonge rode wijn, knoflook, laurier, lente-ui, peper, peterselie, rodebessengelei, runderbouillon, sjalot, tijm en witbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce ragoût - Bruine saus met bloem en orgaanvlees
- Ingrediënten:
- bloem, botten, bouquet garni, bruine fond, droge witte wijn, geklaarde boter, olie, orgaanvlees, peper, reuzel, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Civet de mouton - Lams- of schapenstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, lamsschouder, laurier, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schapenvlees / lamsvlees
Recept uit Koken met kruiden:
Runderstoofschotel met champignons en wijn
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, brandewijn, champignon, droge rode wijn, knoflook, mager rundvlees, olijfolie, peterselie, runderbouillon, ui, zilveruitjes en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la Bourguignon - Runderstoofpot met rode wijn, spek, ui en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, bruine fond, champignons, dikke lende, geglaceerde witte uitjes, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, rosbief, runderbouillon, runderbovenbil, runderkogel, runderspierstuk, spek, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Brindisa:
Rabo de buey al vino con chocolate - Langzaam gestoofde ossenstaart in rode wijn en chocolade
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, ossenstaart, pastinaken, prei, pure chocolade, rode wijn, runderbouillon, saffraandraadjes, tijm, ui, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, tijm, tomaat, ui en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Stoofvlees met gedroogde paddestoelen en wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doorregen riblap, gedroogde paddestoelen, knoflook, rode wijn, runderbouillon, sukadelap, tijm, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, laurier, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, runderlappen, spekreepjes, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn en winterpeen
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, knoflook, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Steak en rode wijnpudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dijonmosterd, olie, rode wijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, runderstoofvlees, ui, water, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- quiche
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode-wijnsaus - marchand de vin sauce
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, ham, knoflook, laurierblad, rode wijn, runderbouillon, selderijmousseline, sjalot, ui, verse peterselie, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Korhoen in rode-wijnsaus - grouse in red wine sauce
- Ingrediënten:
- boter, champignon, knoflook, korhoen, meel, rode wijn, tijm, ui, vleesbouillon, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Brits
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kang ts'ao yang jou - Roodgekookt lamsvlees met rode saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, gember, knoflook, lamslappen, maïzena, rode wijn, sojasaus, suiker, tomatensaus, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Gesmoorde rundewang
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, extra vierge-olijfolie, groene olijven, jeneverbes, kalfswang, kerstomaat, knoflook, laurier, peper, polenta, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sinaasappelschil, tomaat in blik, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:
Boeuf bourguignon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, knoflook, laurier, ontbijtspek, peper, peterselie, rode wijn, sucadelap, tijm, ui en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees