Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Aardappelpuree met peterselie en munt
- Ingrediënten:
- bakzout, bloemige aardappels, boter, bruine boter, laurierbes, melk, munt, nootmuskaat, peterselie en rode chilipepers
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch