Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Met melk gestoomde maiskolf
- Ingrediënten:
- boter, maïskolven, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gist, kaneel, karnemelk, knoflook, kristalsuiker, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, volle melk, water, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Cakesiroop met vanille en melk
- Ingrediënten:
- boter, melk, room, suiker, vanille-essence en vanillestokje
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
In melk gebraden kalfsvlees
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbil, melk, nootmuskaat, parmaham, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- iota carrageen en melk
- Soort:
- saus / chocolade
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Cactusvijg met marsala en melk
- Ingrediënten:
- cactusvijg, masala en melk
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Luchtig geklopte melk
- Ingrediënten:
- daslookpoeder, kippenbouillon, melk, peterseliepoeder, schapenmelk en sojalethicine
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Kondensmilch - Gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / condiment
Diner / nagerecht uit Turkse kookkunst:
Keşkül - Melk dessert
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, kokosrasp, melk, pistaches, rijstmeel en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:
Gestremde melk met winterkool
- Ingrediënten:
- barbarakruid, boter, dilleschermen, dulse, karnemelk, kool, melk, ontbijtspek, oost-indische kers blad, room, stremsel, water en zout
- Soort:
- salade / soep/bouillon / bouillon / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
In melk gesmoorde varkenslende
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, rozemarijn, salieblaadjes en varkenslende
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkensrugstuk gestoofd in melk
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, jeneverbessen, kruidnagel, melk, ui, varkensrug, witte peper, witte wijn, wortel en zout
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Brood- en appelshalet met melk
- Ingrediënten:
- boter, challe, citroensap, citroenschil, ei, honing, kaneel, krenten, melk, nootmuskaat, rozijnen, rum, suiker, zoete appel en zure appel
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Volkoren sodabrood met melk
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, brood, karnemelk, melassestroop, olie, volkorenmeel, wit maismeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Diner / nagerecht uit De smaak van mijn herinnering:
IJs van melk, honing & kaneel
- Ingrediënten:
- honing, kaneel, melk en room
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Vanille-ijs 'bloem van melk'
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, glucosepoeder, macedonia, mager melkpoeder, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Kipschnitzels gebakken met kaas & melk
- Ingrediënten:
- bloem, fontina, kipfilet, melk en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Proef! Oranjebloesem:
Warme melk met tijm en honing
- Ingrediënten:
- honing, melk en tijm
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Crème caramel met gecondenseerde melk
- Ingrediënten:
- ei, kristalsuiker, melk, vanille-extract en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit de zilveren lepel:
Latte brûlée (melk uit de oven)
- Ingrediënten:
- karamel en melk
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Pompoen in melk - zucca al latte
- Ingrediënten:
- gele pompoen, kaneel, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Patrijzen met rozijnen gestoofd in melk
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, melk, olijfolie, patrijs, peper, rozijnen, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte
Recept uit Sous vide:
ln melk gepocheerde kalfslever
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, kalfslever, laurier, melk, olijfolie, peperkorrels, peterseliesteeltjes, prei, room, sjalot, tijm en wortel
- Soort:
- sous-vide / orgaanvlees
Recept uit Crumbles en gratins:
Gratin dauphinois met room en melk
- Ingrediënten:
- aardappel, crème fraîche, knoflook, melk en witte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Pindakaasbrownies met chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- iota carrageen, melk en pindakaasbrownies
- Soort:
- saus / chocolade
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Aardbeien met chocolade-melk gel
- Ingrediënten:
- aardbeien, iota carrageen en melk
- Soort:
- saus / chocolade