58 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: ananasbasilicumbotercitroengrascitroensapeikipknoflookkokosmelkkorianderkorianderzaadlimoenrasplimoenschilmuntolieolijfoliepeperrode chilipeperrode uisesamzaadsjalotsojasaussuikeruiwaterzoutzwarte peper
Meld u gratis aan!

Zoek door uw kookboeken.

Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!

Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:

Geurige groene kipcurry

Ingrediënten:
basilicum, citroengras, gember, groene peper, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, lente ui, limoenblad, limoenrasp, limoensap, olijfolie en pistachenoten

Soort:
curry
Een recept uit Eke Mariën en Jan Groenewold - Keukenlab

Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:

Gevulde karbonade met piment en tijm

Ingrediënten:
gember, jenever, knoflook, limoen, limoenrasp, limoensap, olie, pimentbolletjes, ribkarbonades, rode peper, tijm, ui en zout

Soort:
varkensvlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:

Poon in bananenblad uit de oven met ananas-chilisambal

Ingrediënten:
ananas, bananenbladeren, bird's-eye chilipeper, citroenblaadjes, citroengras, fijne kristalsuiker, garnalenpasta, geelwortel, geelwortelpoeder, gemalen komijn, gember, grof zeezout, kardemompoeder, knoflook, kokosmelk, kokosroom, komkommer, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, limoenschil, maanzaad, minicress, poon, rawits, rode chilipeper, sjalot, vissaus, witvis en zonnebloemolie

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Ursula Strik

Recept van Miss Fromage:

Thaise groene currypasta

Ingrediënten:
citroengras, gember, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoenrasp, limoensap, rawit, sjalotten, knoflook en witte peper

Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:

Pittige kikkererwtenburgers met een puree van kokos en kerrieblad

Ingrediënten:
bakpoeder, gedroogde chilipeper, gedroogde chilivlokken, geel mosterdzaad, geelwortelpoeder, gember, ghee, gram-meel, griekse yoghurt, grof zeezout, kerrieblaadjes, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, kokosnootvruchtvlees, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, mung dal, tamarindepulp, tomaten, ui, urad dal, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Anjali Pathak - Geheimen van mijn Indiase familiekeuken

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Dronken kip

Ingrediënten:
bier, geelwortelpoeder, gember, gerookt paprikapoeder, kip, knoflook, koolzaadolie, lente-ui, limoenrasp, limoensap, peper, rode chilipeper, rozemarijn en zeezout

Keuken:
Indiaas
Soort:
gevogelte
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Tofuvellen in stoofpot

Ingrediënten:
ananas, arachideolie, citroengras, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde rijst-stro-paddenstoel, gedroogde shiitake, gember, geperste tofuvellen, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, maïskorrels, maïsolie, munt, serrano chilipeper, taugé, thaise chilipeper, tomaat, zoete aardappel, zout en zwarte peper

Keuken:
Vietnamees
Soort:
soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Een recept uit  - Sieb's proefschrift

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Sieb's proefschrift:

Tonijntartaar

Ingrediënten:
eidooier, extra vierge olijfolie, gember, limoenrasp, limoensap, mosterd, opzouten, sherryazijn, tabasco, tonijnfilet, vis en water

Keuken:
Mediterraans
Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

8x zomerse cocktails

Ingrediënten:
aardbeien, amaretto, ananas, ananassap, basilicum, citroensap, espresso, gehakt, gember, ijs, ijsblokjes, koffie, likeur, limoen, limoensap, mandarijnen, munt, sinaasappel, siroop, stemgember, suikersiroop en verse muntblaadjes

Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Kip met kerrie

Ingrediënten:
arachideolie, basmatirijst, boter, boterbonen, bottarga van ei, gember, jonge spinazie, kerriesaus, kip, knoflook, koriander, limoensap, limoenzest, peper, peultjes, prinsessenbonen, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sojascheuten en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
gevogelte
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Zeebaarstartaar met venkel, erwten en komkommer

Ingrediënten:
chilipeper, doperwten, gember, groentebouillon, honing, kervel, limoensap, limoenzest, minikomkommers, olijfolie, Oost-Indische kers bloemen, peper, rode ui, rode wijnazijn, venkelknol, zeebaars en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
vis
Een recept uit Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Gebraden groenterijst

Ingrediënten:
basmatirijst, bleekselderij, chilipeper, ei, gemalen kurkuma, gember, groentefond, kemirinoten, knoflook, korianderblaadjes, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, limoenzeste, olie, palmsuiker, sjalot, sperziebonen, tomaten, vegetarische oestersaus en wortel

Soort:
rijst / vegetarisch / groente
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Lams-raan

Ingrediënten:
chilipoeder, fijn zeezout, boter, groene chilipepers, groene kardemompeulen, kaneelstokjes, knoflook, kruidnagels, lamsbout met bot, laurierblaadje, limoensap, moutazijn, limoen, gember, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Lams-raan recept - Food and Friends

Ingrediënten:
chilipoeder, fijn zeezout, boter, groene chilipepers, groene kardemompeulen, kaneelstokjes, knoflook, kruidnagels, lamsbout met bot, laurierblaadje, limoensap, moutazijn, limoen, gember, zwarte kardemompeulen en zwarte peperkorrels

Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Pad thai met broccolini en pindasaus

Ingrediënten:
agavesiroop, basilicum, bosuien, chilipepers, gember, geroosterde sesamolie, limoen, limoensap, paarse broccolini, pindakaas, raapzaadolie, rijstnoedels, sesamzaad, sojasaus, tahoe, tamarindepasta, knoflook en verse muntblaadjes

Een recept uit Ursula Strik

Recept van Miss Fromage:

Vegetarische hamburger

Ingrediënten:
brood, broodjes, broodkruim, ei, groene peper, karwijzaad, kip, koriander, koriander, korianderzaad, limoen, limoensap, knoflook, venkelzaad, gember, witte rijst en zwarte bonen

Een recept uit Betina Oostveen

Recept van Betty's Kitchen:

8x zomerse cocktails

Ingrediënten:
aardbeien, amaretto, ananas, ananassap, basilicum, citroensap, espresso, gehakt, gemberstroop, ijs, ijsblokjes, ijsklontjes, koffie, likeur, limoensap, mandarijnen, munt, limoen, sinaasappel, stemgember, suikersiroop en verse muntblaadjes

Een recept uit Nigel Slater - Keukendagboek 2

Recept uit Keukendagboek 2:

Kippenvleugels met pittige saus

Ingrediënten:
basilicum, bot, chilipepers, fettuccine, gember, groene olijfolie, kip, klei, limoenen, limoensap, marinade, olie, oregano, paarse olijven, pesto, rozemarijn, sojasaus, tijm, tomaten en water

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Flan van zijdentofu met bietjes, zeewiersalade & sesam-yuzudressing

Ingrediënten:
aardappel, agar-agar, anijs, bieten, bietjes, boerenkool, dressing, sesamzaad, gember, limoen, limoensap, macadamianoten, maïsolie, neutrale olie, olie, pasta, rode biet, vruchtensap, sesamolie, suiker, anijszaad, sesamolie, zout, wasabi, zeekraal, zeesla, zeewier, zeewiersalade, zijden tofu, zout en 
zout en peper

Haal meer recepten op...