HeerlijkZoeken naar '"peper" "slagroom" "bloem"' in België

ingrediënt:	boter, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, gruyère, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gerookte-zalmquiche - quiche al salmone affumicato

Ingrediënten:: bloem, boterdeeg, ei, gerookte zalm, gruyère, peper, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: quiche / vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Soufflé van comté kaas - soufflé au comté

Ingrediënten:: bloem, boter, comté, crème fraîche, eierdooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Eend met groene kruiden - canard à toutes les herbes

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, crème fraîche, droge witte wijn, jonge prei, peper, reuzel, slagroom, slaharten, snijpeterselie, spinazie, tamme eend, verse bieslook, verse dragon, verse kervel, verse munt, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Kroketjes van Hollandse geitenkaas met hutspotcrème en een saus van gedroogde paddestoelen

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappel, boter, cognac, crème fraîche, eiwit, gedroogde morieljes, hollandse harde geitenkaas, panko, peper, plantaardige frituurolie, slagroom, ui, winterpeen en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elzas:

Boerenkipfilet, duxelles van champignons en foie gras

Ingrediënten:: bloem, champignons, gemeste ganzenlever, kipfilet, morieljesaus, peper, sjalotten, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / orgaanvlees

Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De Zilveren Lepel:

Quiche lorraine

Ingrediënten:: bladerdeeg, bloem, ei, gerookte pancetta, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: vlees / quiche

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Bijgerecht uit Groene burgers:

Gefrituurde courgettebloemen gevuld met roomkaas en parmezaanse kaas

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bier, bloem, courgettebloemen, ei, frituurolie, parmezaanse kaas, roomkaas, slagroom, zout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Lasagne met radicchio - lasagne di radicchio

Ingrediënten:: 00-bloem, bechamelsaus, bloem, boter, ei, peper, radicchio, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch / ovenschotel

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch uit Nopi:

Maïsbrood met gerilde perziken en ahornroom

Ingrediënten:: ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, donkere rietsuiker, ei, fijne kristalsuiker, gele perziken, gemberwortel, griekse yoghurt, grof zeezout, honing, maïskorrels, nectarines, sauternes, slagroom, snelkookpolenta, vanillestokje, roomkaas, volle melk, witte perziken en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Ragout van bospaddestoelen met aardappelwafel, olie van rode biet en peterselieolie

Ingrediënten:: aardappelpuree, bietenolie, bloem, bospaddestoelen, boter, crème fraîche, ei, eiwit, groentebouillon, melk, peper, peterselieolie, slagroom, tijm en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Basisrecept uit Bouillon:

Variatie op de witte basissaus: uiensaus

Ingrediënten:: blanke bouillon, bloem, boter, nootmuskaat, peper, roomboter, slagroom en uien
Soort:: saus

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:

Gebakken kabeljauw met romige witlof en mosterd

Ingrediënten:: bloem, boter, grove mosterd, kabeljauwfilet, olijfolie, peper, slagroom, suiker, witlof en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / groente

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Zwitserse kalfsvleesragout

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, droge witte wijn, kalfsfricandeau, olie, peper, slagroom, ui en zout
Keuken:: Zwitsers
Soort:: vlees

Recept uit De banketbakker:

Kalfsragout

Ingrediënten:: bloem, bouquet garni, eidooier, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom en water
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Snoekblanquette - luccio in blanquette

Ingrediënten:: bloem, boter, champignon, eierdooier, peper, slagroom, snoek en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Kip met room - pollo alla panna

Ingrediënten:: bloem, boter, braadkip, citroensap, gekookte ham, peper, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:

Crab soufflés

Ingrediënten:: bloem, bosui, boter, cayennepeper, cheddar, citroensap, ei, krab, paneermeel, peper, slagroom, surimi, waterkers en zout
Keuken:: Brits
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Recept uit Eten in Italie:

Kikkerbilletjes in dragon-roomsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, dragon, droge witte wijn, kikkerbilletjes, peper, slagroom, tomatenpuree en zout
Keuken:: Italiaans

Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Witte saus

Ingrediënten:: bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: sauzen

Recept uit De kunst van het koken:

Sauce suprême pimenté - Saus van witte wijn en paprika

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, citroensap, kookvocht van kip, rode paprika uit pot, slagroom, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Normandische saus - salsa normanna

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, nootmuskaat, peper, slagroom, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: warme sauzen / vegetarisch