HeerlijkZoeken naar '"wortel" "zwarte peper" "nootmuskaat" "room"' in België

ingrediënt:	bieslook, bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, cognac, crème fraîche, droge witte wijn, eidooier, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, melk, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, specerijen, suiker, tijm, ui, zout

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poulet à la Comtoise - Kip "Comptoise"

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, comté, eidooier, gruyère, kip, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poule au pot - Stoofpot van kip

Ingrediënten:: aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Mousseline de volaille - Mousse van kip, kalkoen, eend of wild gevogelte

Ingrediënten:: blanke bouillon, boter, bouquet garni, cognac, droge witte wijn, eend, foie gras, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kalkoen, kip, kippenbouillon, kippenlevers, lente-ui, leverpastei, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, truffel, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: wild / gevogelte

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Mousseline de jambon - Hammousse

Ingrediënten:: blanke bouillon, boter, bouquet garni, champignons, cognac, droge witte wijn, gekookte ham, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kippenbouillon, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, tomatenpuree, truffel, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Mousseline de saumon - Zalmmousse

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, cognac, droge witte wijn, gelatine, gelatinepoeder, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, truffel, ui, visfond op basis van witte wijn, wortel, zalm, zalm uit blik en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Recept uit Libelle Gevulde groenten:

Gevulde pompoen met spinazie en tofoe

Ingrediënten:: gerookte tofu, jonge spinazie, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, oregano, peper, pompoen, sjalotten, sojaroom, uien, wortelen, zout en zwarte sesamzaadjes
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Koken voor elke dag:

Wortelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, nootmuskaat, peper, peterselie, room, suiker, wortelen en zout
Soort:: groente

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Timbale de macaroni aux ris de veau - Timbaal van zwezerik en macaroni

Ingrediënten:: boter, eiwit, kalfsbouillon, kalfszwezerik, kippenborst, lange macaroni, laurier, nootmuskaat, peper, slagroom, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte truffel
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / pasta/noodles / gevogelte / orgaanvlees

Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Terrine van bloemkool en spinazie

Ingrediënten:: basilicum, bloemkool, boter, broccoli, ei, gevogeltebouillon, nootmuskaat, peper, room, spinaziebladeren, tomatencoulis, wortel en zout
Keuken:: Belgisch

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Worteltaart

Ingrediënten:: bieslook, bladerdeeg, ei, eidooier, nootmuskaat, peper, room, selderijcoulis, water, waterkerscoulis, wortel en zout
Keuken:: Frans / Zwitsers / Brits
Soort:: garnituur / bouillon / groente

Bijgerecht uit Luilekkerland:

Gestoofde aardappelen met uien of ziepels

Ingrediënten:: aardappel, boter, crème fraîche, groente, nootmuskaat, peper, ui en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Kaninchenroulade mit Pistazien und Linsen-Paprika-Gemüse / Konijnrollade met pistachenoten en linzen-paprikagroente

Ingrediënten:: bruine boter, courgette, dragon, kervel, kippenborstfilet, knolselderij, konijnenlever, konijnenrug met botten en buiklappen, mild chilipoeder, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, pistachenoten, room, scherpe mosterd, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: wild en gevogelte

Diner / voorgerecht uit Junges Gemüse:

Gedämpfte Salatherzen mit Zuckererbsen / Gestoomde slaharten met peultjes

Ingrediënten:: bleekselderij, bosui, boter, crème fraîche, doperwten, knoflook, krielaardappel in de schil, kropsla, nootmuskaat, peper, peterselie, peterseliestengel, poedersuiker, rookspek, witte ui, wortel en zout
Keuken:: Duits

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:

Gefüllter Chicorée mit einer Nussöl-Trüffel-Vinaigrette / Gevulde witlof met vinaigrette van notenolie en truffel

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, citroensap, grove griesmeel, jeneverbessen, nootmuskaat, notenolievinaigrette, peper, poedersuiker, rode port, selderijblad, sjalot, slagroom, walnootolie, walnoten, witbrood, witlof, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Recept uit Junges Gemüse:

Grüner Spargel mit Gefülltem Kohlrabi / Groene asperges met gevulde koolrabi

Ingrediënten:: bosui, boter, casinobrood zonder korst, gevogeltefond, groene asperge, groentefond, ijswater, kervel, knoflook, koolrabi met blad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, room, shii-takes, suiker, wortel en zout
Keuken:: Duits

Recept uit Vegan Genial:

Mohrrübenpüree - Wortelpuree

Ingrediënten:: koolzuurhoudend mineraalwater, margarine, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige room, suiker, wortel en zout
Soort:: vegan / groente

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Grünkernsuppe - Speltsoep

Ingrediënten:: bieslook, boter, bruin brood, dille, dragon, gemalen spelt, gevogeltefond, knolselderij, nootmuskaat, peper, peterselie, pimpernel, prei, room, sojasaus, ui, vleesfond, witbrood, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:

Flan de cresson aux langoustines - Flan van waterkers met langoustines

Ingrediënten:: boter, crème fleurette, droge witte wijn, ei, eidooier, langoustines, melk, nootmuskaat, peper, preiwit, sjalot, ui, waterkers, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Gratin von Teltower Rübchen - Gegratineerde knolraapjes

Ingrediënten:: bergkaas, bieslook, boter, citroensap, crème fraîche, emmentaler, knolraap, melk, mierikswortel, nootmuskaat, peper, room, suiker, wasabi, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Deutsche Küche:

Graupensuppe mit Geflügel - Gortsoep van gevogelte

Ingrediënten:: bieslook, boter, eidooier, emmentaler, gevogeltevlees, gort, groentefond, gruyère, hysop, kerrie, kervel, knolselderij, kruidenazijn, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, room, sjalot, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / eenpansgerecht

Recept uit Deutsche Küche:

Graupensuppe - Gortsoep

Ingrediënten:: bieslook, boter, eidooier, emmentaler, gort, groentefond, gruyère, hysop, kervel, knolselderij, kruidenazijn, kruidnagel, laurier, luchtgedroogde doorregen spek, nootmuskaat, peper, peterselie, prei, room, runderschouder, sjalot, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / eenpansgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :

Voorjaarsgroente met viskoekjes

Ingrediënten:: aardappel, bloem, ei, groentebouillon, kabeljauwfilet, koolzaadolie, nootmuskaat, peper, peterselie, peultjes, room, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente / vis

Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :

Gesmoorde savooienkool op paddenstoelen-paprikaroom met chorizo

Ingrediënten:: boter, bruine champignons, chilipoeder, chorizo, crème fraîche, groentebouillon, nootmuskaat, oregano, paprikapoeder edelsusz, peper, prei, savooiekool, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Diner / lunch uit Gemüse! :

Wortelterrine met peultjes-spinaziesalade

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, gelatine, groentebouillon, kervel, nootmuskaat, peper, peultjes-spinazie salade, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch / paté/terrine

57 resultaten, verfijn met...

Zoek door uw kookboeken.

Poulet à la Comtoise - Kip "Comptoise"

Poule au pot - Stoofpot van kip

Mousseline de volaille - Mousse van kip, kalkoen, eend of wild gevogelte

Mousseline de jambon - Hammousse

Mousseline de saumon - Zalmmousse

Gevulde pompoen met spinazie en tofoe

Wortelpuree

Timbale de macaroni aux ris de veau - Timbaal van zwezerik en macaroni

Terrine van bloemkool en spinazie

Worteltaart

Gestoofde aardappelen met uien of ziepels

Kaninchenroulade mit Pistazien und Linsen-Paprika-Gemüse / Konijnrollade met pistachenoten en linzen-paprikagroente

Gedämpfte Salatherzen mit Zuckererbsen / Gestoomde slaharten met peultjes

Gefüllter Chicorée mit einer Nussöl-Trüffel-Vinaigrette / Gevulde witlof met vinaigrette van notenolie en truffel

Grüner Spargel mit Gefülltem Kohlrabi / Groene asperges met gevulde koolrabi

Mohrrübenpüree - Wortelpuree

Grünkernsuppe - Speltsoep

Flan de cresson aux langoustines - Flan van waterkers met langoustines

Gratin von Teltower Rübchen - Gegratineerde knolraapjes

Graupensuppe mit Geflügel - Gortsoep van gevogelte

Graupensuppe - Gortsoep

Voorjaarsgroente met viskoekjes

Gesmoorde savooienkool op paddenstoelen-paprikaroom met chorizo

Wortelterrine met peultjes-spinaziesalade