Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken hartige custard met spinazie
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, eidooier, halfvolle room, melk, nootmuskaat, room, spinazie, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- custard / vegetarisch
388 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bieslook, bladerdeeg, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, gruyère, kaneel, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Witloofflan
- Ingrediënten:
- eierdooiers, kalfsfond, nootmuskaat, peper, room, vetstof en witloof
- Soort:
- soufflé / groente
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Flan
- Ingrediënten:
- allspice, bruine suiker, ei, eidooier, garderoom, kaneelpoeder, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, pimentpoeder, vanille-essence en water
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Custardtaart
- Ingrediënten:
- deeg, ei, eidooier, eiwit, foelie, koffieroom, melk, nootmuskaat en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Druiven-zuurkoolquiche
- Ingrediënten:
- appelsap, bladerdeeg, crème fraîche, eidooier, nootmuskaat, peper, room, rozijnen, witte druiven, zout en zuurkool
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, melk, nootmuskaat, oude goudse kaas, peterselie en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Gevulde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- courgettebloemen, eierdooiers, nootmuskaat, peper, room, tijgergarnalen en zout
- Soort:
- hapjes / schaal- en schelpdieren
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept eimengsel voor quiche e.d.
- Ingrediënten:
- ei, nootmuskaat en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Kaassoep
- Ingrediënten:
- belegen goudse kaas, dille, eierdooier, lente ui, maasdammer, nootmuskaat, rode ui, room en vleesbouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Flan van schorseneren met coulis van waterkers
- Ingrediënten:
- boter, consommé, ei, eidooier, gekookte schorseneren, nootmuskaat, peper, room, runderbouillon, waterkerscoulis en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Eggnogtaart
- Ingrediënten:
- cognac, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gelatine, koffieroom, nootmuskaat, rum, vanille-extract en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, melk, nootmuskaat, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Parmezaan-bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, eidooier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus
Recept uit Gemüse! :
Groente in ham
- Ingrediënten:
- bergkaas, bonte wortelen, boter, eidooier, ham, nootmuskaat, pastinaak, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- ovenschotel
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Worteltaart
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, ei, eidooier, nootmuskaat, peper, room, selderijcoulis, water, waterkerscoulis, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Zwitsers / Brits
- Soort:
- garnituur / bouillon / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Groentetimbaaltjes
- Ingrediënten:
- eierdooier, nootmuskaat, peper, rode paprika, room, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Olorosoroom met zomervruchten en amandelen
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelschaafsel, citroenrasp, eidooier, framboos, medium oloroso, nootmuskaat, poedersuiker, slagroom en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Jenny Lindsoep
- Ingrediënten:
- eierdooier, heldere bouillon, nootmuskaat, peper, peterselie, rijstebloem en room
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Lasagne van snijbiet en koolrabi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, eidooier, koolrabi, lasagnevellen, melk, nootmuskaat, oude provolone, room, sjalot, snijbiet en tomaat
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche au fromage de gruyère - Quiche met gruyère
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, room, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Croquettes, 1830
- Ingrediënten:
- beschuit, boter, ei, eidooier, garnalen, melk, nootmuskaat, peterselie, room en zwezerik
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Gesund Geniessen:
Vulling voor varkensbuik
- Ingrediënten:
- aardappelvlokken, baguette, bakzout, boter, champignons, ei, eidooier, gladde peterselie, melk, nootmuskaat, room, sjalotten en witte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
Recept uit Groot handboek sauzen:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, eidooier, melk, nootmuskaat, peper, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Puree van prei
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, meel, nootmuskaat, peper, prei, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Königsberger Klopse mit Kapernsauce - Kalfsvleesnoedels met witte saus en kappertjes
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broodjes zonder korst, citroenrasp, citroensap, eidooier, kalfsschouder gemalen, kappertjes, kruidnagel, laurier, melk, mergpijp, noedels, nootmuskaat, room, runderbouillon, soepgroenten, vleesbotten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees