Diner / voorgerecht / lichte maaltijd uit Koken voor twee:
Bouillon Alberto
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, ei, knolselderij, melk, nootmuskaat, peper, prei, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
112 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, citroen, citroensap, groente, knoflook, kruiden, laurier, melk, olie, olijfolie, peper, prei, room, selderij, tijm, tomaat, ui, vlees, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gevulde kalfsborst
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, half-om-halfgehakt, kalfsborst, knolselderij, melk, olie, oud brood, slagroom, ui, verse peterselie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Balik köftesi - Visballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, brood, citroen, dille, ei, knolselderij, krenten, paneermeel, peper, peterselie, pijnappelpitten, pimentpoeder, ui, visfilet, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Gevulde komkommer
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, cayennepeper, dille, ei, italiaanse slasaus, komkommer, mosterd, peterselie, selderijknol, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit Veg!:
In de oven gebakken frittata met wintergroenten
- Ingrediënten:
- aardappels, bieslook, bietjes, ei, harde geitenkaas, knoflook, knolselderij, koolzaadolie, krulpeterselie, olijfolie, parmezaanse kaas, pastinaak, pompoen, sjalot, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Millefeuille garnituur
- Ingrediënten:
- boter, eierdooiers, gedroogde kikkererwten, Groentebouilonblokje, gruyère, knolselderij, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, kruiden, water en zout
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Gevulde snoekbaars
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, italiaanse slasaus, kappertjes, olie, olijven, peper, selderijknol, snoekbaars, tuinkruiden, ui, veldsla, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Pastarolletjes met ossenstaart - fleischschnacka de queue de boeuf
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, bouquet garni, ei, kervel, knoflook, ossenstaart, prei, rode wijn, selderijknol, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Beef wellington
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, champignons, eidooier, ganzenleverpastei, kervel, ossenhaas, peper, peterselie, selderij, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Plenty:
Pastinaakdumplings in bouillon
- Ingrediënten:
- laurier, bleekselderij, bloemige aardappelen, boter, ei, gedroogde pruimen, griesmeel, knoflook, knoflook, olijfolie, pastinaak, peterselie, selderijknol, tijm, ui, witte peper, wortel, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Kibbesoep
- Ingrediënten:
- biologische kip, bladpeterselie, chilipoeder, ei, foelie, gedroogde peterselie, gemberpoeder, karwij, kerriepoeder, kippenbout, kippenhartje, kippenlever, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, laurier, matsemeel, matses, olie, pastinaak, peper, prei, rijst, selderijknol, ui, winterwortelen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Potage Bagration
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, elleboogmacaroni, foelie, kalfsbot, kippenpoulet, peper, peterselie, rijstemeel, room, selderij, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Groot handboek sauzen:
Aspergesavarin met goddelijke saus (Sauce divine)
- Ingrediënten:
- aspergekookvocht, boter, citroensap, dragon, eidooier, gekookte witte asperges, gladde peterselie, goddelijke saus, ingemaakte truffel, kervel, prei, room, selderij, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept van Food en So Much More:
Kalfsragout
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, peterselie, champignons, eierdooiers, kalfslappen, kookroom light, laurierblad, kerriepoeder, peper en zout, roomboter, selderij, sjalotten en witte wijn
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gado-gado variatie 2
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, arachideolie, asempasta, batavia, blanke azijn, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, ei, emping belindjoe, goela djawa, groene kool, haricots verts, ijsbergsla, ketjap benteng manis, knoflookpoeder, knolselderij, komkommer, kool, kroepoek oedang, krulandijvie, limoensap, olie, pindakaas, pronkbonen, sambal oelek, sla, slablad, snijboon, sperziebonen, spinazie, spitskool, stoofsla, taugé, ui, verse koriander, verse peterselie, witte kool, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Omelet met courgette en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- courgette, eieren, groene kruiden, melk, peper, selderij, vetstof en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Turks kookboek:
Ispanak çorbasi - Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dille, eidooier, peterselie, runderbouillon, selderijblad, selderijstengel, spinazie, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wild konijnterrine
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, bieslook, ei, ijsbergsla, kapperappeltjes, katenspek, peper, peterselie, selderij, slagroom, vlees van wild konijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / wild / paté/terrine
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfsblanquette
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagels, laurier, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Juliennesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, beschuit, bleekselderij, bloemkool, broccoli, ei, gaar vlees, gehakt, groenten, kervel, kipgehakt, knolselderij, munt, nootmuskaat, omelet, paneermeel, peper, peterselie, postelein, prei, rundergehakt, sla, spinazie, varkensgehakt, vegasoepballetjes, vermicelli, vis, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Geraffineerde selderij
- Ingrediënten:
- azijn, ei, gemberpoeder, goudse kaas, knoflook, kruiden-slasaus, olie, paprikapoeder, peperkorrels, peterselie, rode paprika, selderijknol, sla, tabasco, tomaat, ui, varkensvlees, venkel, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- azijn
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kin in het pannetje - poule au pot
- Ingrediënten:
- ei, gedroogde ham, kippenpoulet, knoflook, kruidnagel, landbrood, melk, peperkorrels, prei, selderij, soepkip, ui, verse dragon, verse peterselie, witbroodkruim, witte kool en wortel
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Snack of tussendoortje uit Patisserieboek:
Bitterballen
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, eiwit, kruiden, paneermeel, patentbloem, peperkorrels, room, selderij, water, wortel en zout
- Soort:
- kalfsvlees
Amuse / diner uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Croissant farci de canard, sauce truffe - Halfmaantje met eendenfarce en truffelsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, bruine eendenfond, cantharellen, champignons, dragon, eendenpoten, eendenvet, ei, gistdeeg, kalfsglacé, knoflookolie, oesterzwammen, peper, peterselie, selderij, truffel en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kippensoep met kikkererwten en sherry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, broodkruim, bruine ui, citroenrasp, citroensap, ei, kikkererwten, kippengehakt, kippenkarkas, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, saffraandraadjes, selderij, verse peterselie, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte