Recept uit The big green egg book:
Flamm Kuchen Met Biet Ei En Kaas
- Ingrediënten:
- azijn, biet, crème fraîche, ei, flammkuchen, grof zeezout, kaas, laurier, mierikswortel, nootmuskaat en kruiden
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
402 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, dragon, eidooier, groene kruiden, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, suiker, tijm, tuinkruiden, ui, vet, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Râpée Morvandelle - Gegratineerde aardappelen met ham, eieren en uien
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, ei, gekookte ham, gruyère, kervel, knoflook, melk, olijfolie, peper, peterselie, room, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / ovenschotel
Recept uit De kunst van het koken:
Oeufs en cocotte aux fine herbes - Eieren in potjes met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, peper, peterselie, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Oeufs en Meurette: Liquid Center Duck Egg with Preserved Cinnamon Cap Mushroom, Sous Vide Glazed Pearl Onion, Constructed Red Wine Glaze, Bacon Chip and Brioche Toast
- Ingrediënten:
- baconchips, bieslook, eendenei, geconstrueerde rode wijnglazuur, brioche, ingemaakte rode zwavelkoppaddestoelen, kervel en parelui
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit La Mère Brazier:
Omelet met fijne kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, double cream, dragon, ei, kervel, peterselie en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Shellfish sausage
- Ingrediënten:
- bieslook, cognac, coquilles, crème fraîche, dragon, ei, garnaal, kervel, kreeft, natriumcaseinaat, witte peper, droge sherry, steranijs en transglutaminase (activa®)
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch uit Lekker Hollands:
Kruidige eiersalade
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, kervel, mayonaise, olijfolie en zuurdesembrood
- Keuken:
- Nederlands
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Krokante kruidengehaktbroodjes
- Ingrediënten:
- bieslook, casinobrood, ei, kervel, peterselie, rundergehakt en zwarte olijven
Recept uit Een kookboek.:
Tartaarsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, kappertjes, kervel, krulpeterselie, mayonaise en sjalot
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kruidige aardappelgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, dragon, ei, kervel, parmezaanse kaas en peterselie
Recept uit De kunst van het koken:
Vinaigrette à la crème - Zure roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, eidooier, kervel, peterselie, pimpernel, slagroom, vinaigrette en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Omelet met piquillos en groene kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, olie en piquillos
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groene saus
- Ingrediënten:
- bernagie, bieslook, ei, kervel, peterselie, pimpernel, sjalot, witte peper, zout, zure room en zuring
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Gekruide balletjes
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, kervel, maïzena, margarine, paneermeel, peterselie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Frankfurter groene saus
- Ingrediënten:
- bieslook, boragie, ei, eidooier, kervel, mosterd, olijfolie, peterselie, waterkers, witte wijnazijn, zure room en zuring
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Crispy Ravigote
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroensap, dijonmosterd, druivenpitolie, ei, eidooier, frituurvet, gelatine, gellan laag acyl, kervel, panko, peterselie, sjalot, vermouth-azijn, volle melk, walnootolie en zeekraal
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Ham and Cheese Omelet
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, ei, eidooier, geklaarde boter, gekookte ham, gruyère, kervel, room en zout
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kruidenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, dragon, eidooier, kervel, knoflook, peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiersalade met verse kruiden
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, citroensap, dille, ei, kervel, koriander, mayonaise, munt, peterselie, veganaise, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Sea Urchin Tartar Sauce
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, cornichons, dijon-mosterd, dragon, druivenpitolie, ei, kervel, knoflookbieslook, limoensap, peterselie en zee-egeltong
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:
Asperges met garnalen
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, bloemen, bospeen, castric, cherrytomaten, citroenschil, citrusolie, fijn zeezout, fleur de sel, hollandaisesaus, hollandse garnalen, kervel, kruiden, kwarteleitjes, minicourgette, natuurazijn, nootmuskaatbolletje, vers laurierblaadje, viooltjes, witte asperges en zoetzuur
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gevulde kip met drie kaasjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, ei, gruyère, kervel, kip, olie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, tijm en zachte geitenkaas
Recept uit Het krokettenboek:
Gierstkroketten met verse kruiden - Ons kookboek, 1999
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, ei, eiwit, gierst, kervel, nootmuskaat, paneermeel, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
L'omelette aux fines herbes - Omelet met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch