Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:
Lam, vijf uur gesmoord, met wijn, groente en meer van die dingen
- Ingrediënten:
- aardappel, kruiden, knoflook, lamsbout, mager rookspek, pastinaak, rode ui, selderijknol, witte wijn en wortel
87 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, courgette, fruit, groente, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, paprika, peper, peterselie, prei, rozemarijn, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamsbout (5 uurslam)
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsbout, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijknol, tijm, ui, vastkokende aardappel, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsschouder op de manier van de bakker - l'épaule d'agneau de Pauillac, rôtie boulangère
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gerookt spek, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, lamsschouder, laurierblad, ui en verse tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde lamsbout - gigot farci
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, knoflook, lamsbout, mager ontbijtspek, nootmuskaat, peper, tijm, vastkokende aardappel, venkelknol, verse kervel, verse peterselie, wilde paddestoelen, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Stamppotje met winterpostelein en gestoofde runderlapjes
- Ingrediënten:
- azijn, bloemige aardappel, boter, bruine boon, kruidnagel, laurier, ontbijtkoek, peper, runderlappen, tijm, truffelaardappel, ui, vlees, winterpostelein en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Margriet kookboek:
Lamsstoofpot
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, magere lamslappen, margarine, prei, savooiekool, tijm, ui en winterwortel
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsribstuk uit de oven, lamszwezerik op een aardappelrozet met een bonenstamppotje - carré d'agneau au four etcetera
- Ingrediënten:
- champignon, crème fraîche, geklaarde boter, kippenbouillon, knoflook, lamsribstuk, lamszwezerik, melk, olie, olijfolie, port, rosevalaardappels, sjalot, spek, ui, varkensbotten, verse tijm, peper, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Ham met aardperen en peterseliesaus
- Ingrediënten:
- aardappel, aardperen, boter, citroensap, ham, laurierbladeren, peperkorrels, tijm, uien, vlees en zout
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
La caldereta
- Ingrediënten:
- aardappel, cognac, fijn zeezout, knoflook, lamsschouder, laurierblad, olijfolie, spaanse witte wijn, ui, venkelzaad, verse rozemarijn, tijm, zoet gerookt paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Maaltijdsoep met verse tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bot, groentebouillon, hacheevlees, lamsschouder, lavas, paprikapoeder, peper, peterselie, prei, savooiekool, uien, vastkokende aardappelen, verse tijm, witte kool, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Lamsschouder van de bakkersvrouw - spalla alla fornata
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentebouillon, knoflook, ontbeende lamsschouder, ui, verse tijm en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Shepherd's pie
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, fijn paneermeel, lamsbouillon, lamsgehakt, nootmuskaat, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, volle melk, witte peper, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Navarin met mosterd-croutons
- Ingrediënten:
- bloem, bruine fond, courgette, grove mosterd, kerstomaat, kippenbouillon, knoflook, krielaardappelen, laurier, mager lamspoulet, meiknolletjes, stokbrood, tijm, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Franse hutspot - hochepot
- Ingrediënten:
- bladselderij, bouquet garni, brood, groene kool, gruyerekaas, jeneverbes, klapstuk, knoflook, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, meiknol, ongerookte worst, ossestaart, peperkorrel, prei, selderijknol, ui, varkensoor, vastkokende aardappel, verse peterselie, verse tijm, wortel, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Lamsschouder van de huisvrouw - epaule braisée menagère
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, braadworst, droge witte wijn, knoflook, lamsschouder, nieuwe aardappel, rozemarijn, sjalot, tijm, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kentucky maaltijdsoep - burgoo
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, cayennepeper, kalfsborst, kalfsbotten, kalfsschenkel, lamsborst, laurierblad, limabonen, maïskorrels, okra, paprika, rode paprika, rode peper, runderbotten, runderschenkel, soepkip, tabasco, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
carne con chocolate
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, brandewijn, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, knoflook, laurierblad, magere runderlappen, olijfolie, ontbijtspek, paprikapoeder, peperkorrel, prei, pure chocolade, rode wijn, spaanse ui, tomaat, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, vlees, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten
Avondmaal uit Liever lokaal:
Prei-gehaktschotel
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gehakt, half-om-halfgehakt, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, oude kaas, peper, prei, rundergehakt, tijm, tomatenpuree, varkensgehakt, vleesbouillon, winterwortel, zoete ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Wild:
Shepherds Pie
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen kaas, bloem, boter, cheddar, lamsgehakt, melk, olijfolie, peper, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, rundergehakt, tijm, tomatenpuree, ui, wijnazijn, worcestersaus, wortel en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Wirsingtopf mit Lamm - Ovenschotel met lam en savooiekool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, broodkruim, citroen, crème fraîche, ei, eidooier, knoflook, lamsgehakt, peper, room, savooiekool, sjalotten, spek, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Peruaanse keuken
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, avocado, bakbanaan, bonen, cacao, chilipeper, groene kruiden, kalebas, kruiden, maïs, pinda’s, pompoen, quinoa, rijst, tomaat, vis, vlees en witte rijst
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Lamsbout met kwarteleieren
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen komijn, gemberpoeder, honing, knoflook, kwarteleieren, lamsbout, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, prei, rietsuiker, rozijnen, salie, sinaasappel, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- lamsvlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek: Fresh Spice
- Ingrediënten:
- groenten, hart, kruiden, mede, rijst, specerijen, kruiden en vlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Geroosterde knolgroenten met vincotto
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, broodje, citroensap, dressing, groenten, kruiden, maggi, olie, olijven, sla, steak, tijm, knoflook, varkensvlees, verjus, vlees, walnoten, water en zout en peper