Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Rundvlees in zoete kecapsaus
- Ingrediënten:
- gember, kecap asin, kecap manis, knoflook, lombok, peper, rund, sjalot, stoofvlees en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
151 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | gemberpoeder, knoflook, kokosmelk, komkommer, koriander, kruiden, kurkuma, laos, olie, olijfolie, ossenhaas, peper, rijst, rundvlees, sesamolie, sojasaus, specerijen, suiker, ui, vet, vlees, water, wortel, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Teriyaki - Vis of vlees in zoete soja
- Ingrediënten:
- gember, mirin, olie, rundvlees, shoyu, teriyaki-glazuur, tonijn en zalm
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / vis
Recept uit Jamie's dinners:
Rundvlees met paksoi, paddestoelen en noedels
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gember, kippenbouillon, oesterzwam, paksoi, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, runderlende en shiitake
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd rundvlees met tofustengels (Fu Zhu Shao Niu Rou)
- Ingrediënten:
- bouillon, gefermenteerde saus, gember, lente-ui, olie, rund, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, steranijs en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte bleekselderlj met gemarineerde biefstuk
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, paprika, rund, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
IJskoude kippenbouillon
- Ingrediënten:
- eiwit, gemberpoeder, nootmuskaat, peper, runderpoulet, rundvlees, soepgroenten, soepkip, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Noedels:
Udonsoep met rundvlees en bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gedroogde shii-takes, geklaarde boter, gembersap, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, runderbouillon, rundvlees, sake, udonnoedels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:
Bulgogi gemarineerd rundvlees
- Ingrediënten:
- bosui, gele ui, gemberwortel, japanse sojasaus, knoflook, peer, rundvlees, sesamolie en ssamjang-saus
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Oxtail Pho Broth
- Ingrediënten:
- allspice, gember, kaneel, lendebiefstuk, zwarte peper, rundvlees, steranijs, suiker, ui en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chiang mai-kerrie - gaeng hang lay
- Ingrediënten:
- citroengras, gapi, garnalenpasta, gele bonensaus, gember, groene chilipeper, kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, kratiem, ma-kaam piag, nam taan peep, palmsuiker, prik chee fa haeng, rundvlees, ta krai en tamarindesap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Rundvlees in oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, asperges, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees, medium dry sherry, oestersaus, rosbief, runderlende, sesamolie, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Broodjes met pulled pork en wortelsalade met galangal
- Ingrediënten:
- gemberwortel en vlees
Recept uit Speisekammer:
Prinskorv - Prinzenwürstchen - Prinsenworst
- Ingrediënten:
- fijn zeezout, gemberpoeder, ijsblokjes, kalfsvlees, lamsdarm, nootmuskaat, piment, rundvlees, schaapsdarm, varkensbuik, varkensnek, witte peper en worst
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Runderfilet met kokos
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, kokos, koriander, kurkuma, lente uitje, palmsuiker en runderfilet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken rundvlees met ingemaakt mosterdgroen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, gember, ingemaakt mosterdgroen, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor gebakken rundvlees, medium dry sherry, runderlende, runderriblappen, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Chinese broccoli met rundvlees
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, keto, knoflook, kokosolie, lente-ui, peper, rundvlees, sesamolie, sojasaus, zout en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Gehaktvulling voor gehaktbood
- Ingrediënten:
- boter, gember, kaneel, knoflook, paradijskorrels, rode pepersaus, rund, ui en water
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:
Tiradito van rundvlees
- Ingrediënten:
- chilipuree, gember, limoensap, olijfolie, rode peper, rode ui, runderfilet en verse koriander
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-12:
Runderstoof met specerijen, anchopepers en pompoen
- Ingrediënten:
- anchopeper, pompoen, rund en specerijen
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Roergebakken broccoli met rundvlees
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor broccoli met rundvlees, medium dry sherry, riblappen, runderlende, saus bij broccoli met rundvlees, shaoxingwijn, sojaolie, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai kodja (Gekruide runderlappen)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, foelie, kaneel, ketoembar, koenjit, kruidnagel, rijst, rundvlees, santen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken dumplings uit Xi'an met dipsaus (Xi'an Guo)
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, bouillon, chinese bieslook, chinkiangazijn, dipsaus voor dumplings, gember, knoflook, lente-ui, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tarwebloem
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Rundvleessaté
- Ingrediënten:
- anijspoeder, arachideolie, bruine suiker, citroengras, citroensap, gember, gemberwortel, honing, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, lichte sojasaus, pindakaas, runderbiefstuk, runderlende, sjalot, sojasaus, tabasco en water
- Keuken:
- Aziatisch / Zuid-Oostazië
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Gebraden runderlende met komkommerkimchi en verse pruimen
- Ingrediënten:
- bosui, fijne kristalsuiker, gedroogde chilivlokken, gember, gochujang, grof zeezout, knoflook, komkommer, koriander, lichte sojasaus, mirin, nanami togarashi, pruimen, rijstazijn, runderlende, vissaus, wortel en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rendang III (Gekruid rundvlees uit Sumatra)
- Ingrediënten:
- djahé, djeroek poeroet, ketoembar, koenjitwortel, kokosmelk, kokosrasp, laoswortel, olie, rundvlees, salam, sambal, sereh, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees