HeerlijkZoeken naar '"peper" "room" "bloem" "ui" "boter"' in België

ingrediënt:	bleekselderij, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, laurier, laurierblad, lente-ui, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zure room, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Witte zalmfilets in romige saus

Ingrediënten:: aardappelpuree, bier, bloem, boter, groentebouillon, kruidnagel, laurierblad, mosselen, peper, prei, room, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel, zalmfilet en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:

Kokkels met Alkmaarse gort

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, droge wijn, gedroogde vlierbloesem, gort, kokkels, peper, slagroom, ui, visbouillon, visfond en zongedroogde tomaat
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: belegen geraspte kaas, bloem, boter, groentenat, margarine, melk, peper, room, ui en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:

blanquette van konijn

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, charlotte aardappelen, eigeel, knoflook, konijn, kruidnagel, peper, prei, room, ui, verse gemengde kruiden, verse peterselie, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Aubergine gevuld met zeevruchten

Ingrediënten:: aubergine, bloem, boter, cajungroente, cayennepeper, citroenpeper, ei, frituurolie, garnalen, krab, lente-ui, paneermeel, room, roux, sint jakobsschelpen, tomatenpuree, witte peper, zoet paprikapoeder en zwarte peper
Keuken:: Cajun
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Soubisesaus (lichte uiensaus)

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, peper, room en ui

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Kalfslong met zure saus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, kalfslong, laurierblad, peperkorrels, soepgroenten, ui, wijnazijn, witte peper, witte wijn, zout en zure room
Keuken:: Europees
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Sauce velouté

Ingrediënten:: bloem, boter, groentefond, peper, room, sjalot en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Dillesaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, dille, laurier, melk, peper, room, ui, worcestershiresaus en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kipfilet met dragon

Ingrediënten:: bloem, boter, dragon, droge witte wijn, kipfilet, kippenbouillon, peper, room, selderij, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Romige soep van verse champignons

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, kalfsbouillon, peper, prei, room, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Kroketjes van Hollandse geitenkaas met hutspotcrème en een saus van gedroogde paddestoelen

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappel, boter, cognac, crème fraîche, eiwit, gedroogde morieljes, hollandse harde geitenkaas, panko, peper, plantaardige frituurolie, slagroom, ui, winterpeen en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:

Forelfilets in kruidensaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, forelfilet, peper, room, ui, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse kervel, verse lavas, verse peterselie, viskruiden, witte wijn en zout
Soort:: vis

Recept uit Haute cuisine op klompen:

Kalfslever met uien-roomsaus en gebakken appel

Ingrediënten:: appels, bieslook, bloem, boter, kalfslever, knoflook, kruidnagel, peper, room, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / rundvlees

Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:

Veloutésaus

Ingrediënten:: bloem, boter, koude fond naar keuze, room, sjalot, witte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: sauzen

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Csukatejfölös tormával - Snoek in mierikswortelsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, mierikswortel, peper, peterseliewortel, snoek, ui, witte peper, wortel, zout en zure room
Keuken:: Hongaars
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:

Soep van gerookte zalm

Ingrediënten:: bloem, boter, dille, gerookte zalm, gerookte zalmforel, komkommer, peper, room, sjalot, visbouillon en zout
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De pastabijbel:

Kaascappellacci met bolognese-saus

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, knoflook, mager rundergehakt, mager varkensgehakt, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, panna da cucina, parmezaanse kaas, pastadeeg, pomodori uit blik, ricotta, room, runderbouillon, taleggio, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Mousse van tomaten

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, droge witte wijn, gelatine, lavas, olijfolie, peper, room, tomaat, ui en zout
Soort:: groente

Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Spinazie-daslooksoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, daslook, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, paneermeel, room, sjalot, spinazie en witte peper
Soort:: ei/omelet/frittata

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kip met bakbanaan

Ingrediënten:: banaan, banaanbeignet, bloem, boter, braadkip, droge witte wijn, gebakken banaan, groene kruiden, kerriepoeder, kippenbouillon, kokospoeder, laurier, peper, rijst bij kip met bakbanaan, room, tijm, ui en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: stoofgerecht / gevogelte