Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes étuvées au beurre - Wortelen in boter gestoofd
- Ingrediënten:
- boter, suiker, water, witte peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
288 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, gember, groente, groentebouillon, knoflook, laurier, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peper, witte wijn, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Francesca Kookt!:
Hou je van groenten in het zuur? Dan is deze wortel relish echt iets voor jou
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, kurkuma, mosterdzaad, rietsuiker, water, witte peper, wortel en zeezout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Junges Gemüse:
Karamelisierter Chicorée mit Möhren-Orangen-Sauce / Gekarameliseerde witlof met wortel-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, gember, kalfsjus, kastanjechampignons, peper, poedersuiker, port, sinaasappel, suikerklontjes, witlof, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Möhren-Trauben-Salat mit roten Zwiebeln und gebratenem Ziegenkäse / Wortel-druivensalade met rode ui en gebakken geitenkaas
- Ingrediënten:
- crottin de chavignol, gedroogde chilipeper, karwij, kerrie, kervel, korianderkorrels, kropsla, limoensap, passievruchten, peper, pitloze druiven, rode ui, romeinse sla, sinaasappel, suiker, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Wortelsalade met kardemom, gember & citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kardemom, gemberwortel, munt, olijfolie, rode ui, suiker, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vis in crepinette
- Ingrediënten:
- champignon, chinese champignons, darmnet, doradefilet, ei, gember, peper, rijstwijn, sluimererwten, suiker, taugé, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Spis:
Belegd roggebrood
- Ingrediënten:
- acaciahoning, anijszaad, ciderazijn, dillezaad, dragon, geitenkaas, grof zout, jeneverbes, jonge bietjes, korianderzaad, lamsfilet, peper, raapzaadolie, rietsuiker, roggebrood, venkelzaad, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Recept uit Spis:
Ingelegde gebakken poon
- Ingrediënten:
- ciderazijn, dille, dilleschermen, peper, poon, raapzaadolie, rode ui, suiker, venkel, venkelzaad, water, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Tongrolletjes met chinese groenten
- Ingrediënten:
- chilipeper, chinese champignons, gember, knoflook, lichte sojasaus, olie, peper, rijstwijn, sluimererwten, suiker, tongfilet, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Casa Moro:
Wortelsalade met oranjebloesemwater
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, oranjebloesemwater, verse munt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Met tomaat en oregano gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde oregano, gehakt, laurierblad, olijfolie, runderbouillon, rundvlees, suiker, knoflook, tomaten, uien, oregano, peper, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Nico-Stanitzok - Sous-Vide:
Koolsla
- Ingrediënten:
- mayonaise, peper, suiker, witte kool, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / sous-vide
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vegetarische lenterolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chinese champignons, knoflook, loempiavellen, peper, prei, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, taugé, tomatenpuree, water, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Pompoen - kaneelsoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruine suiker, cashewnoten, flespompoen, gehakt, gember, kaneelpoeder, kippenbouillon, melk, olijfolie, pijnboompitten, pompoen, rode peper, room, ui, verse koriander, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Vegan Genial:
Mohrrübenpüree - Wortelpuree
- Ingrediënten:
- koolzuurhoudend mineraalwater, margarine, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige room, suiker, wortel en zout
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Worteltjes in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, slagroom, suiker, verse peterselie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Picknick / buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rauwe wortelsurprise - carote crude al rafano
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, mierikswortel, olijfolie, peper, suiker, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner uit De Joodse keuken:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- peperkorrels, suiker, ui, vissenkoppen, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Krokant gebraden eend
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, eendenvet, honing, peper, rode wijn, rozemarijn, suiker, tamme eend, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Patrijs in chocoladesaus - perdiz con chocolate
- Ingrediënten:
- gevogeltebouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, patrijs, peper, pure chocolade, sherry-azijn, sjalot, suiker, varkensreuzel, verse peterselie, vet spek, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht / avondmaal uit Noedels:
Vegetarische udonstoofschotel
- Ingrediënten:
- broccoli, chilipoeder, chinese kool, kastanjechampignons, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, paksoi, pindaolie, sesamolie, sesampasta, shii-take, sjalot, suiker, tahin, udonnoedels, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Recept uit De Joodse keuken:
Visbouillon Amerikaanse stijl
- Ingrediënten:
- peperkorrels, selderij, suiker, ui, vissenkoppen, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kan pien niu jou - Gebakken biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bleekselderij, chinese chilisaus, droge sherry, gember, peper, sojasaus, suiker, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees