Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Pittige vegetarische jambalaya
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cajunkruiden, courgette, creoolse kruidenmix, gele paprika, gladde peterselie, groentebouillon, hete chilisaus, knoflook, langkorrelrijst, peper, rode paprika, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Cajun / Creools
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch