Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met ravigotesaus
- Ingrediënten:
- aardappels, azijn, bietjes, bladpeterselie, citroen, citroensap, boter, gehakt, kappertjes, olijfolie, sjalot, peper, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
421 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroen, dragon, droge witte wijn, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Geroosterde radijsjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, olijfolie, radijs, zoutvlokken en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Piri piri & sardientjes:
Gegrilde pijlinktvis met chourico en citroen-korianderolie
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, boter, chourico worst, citroensap, knoflook, koriander, olijfolie, pijlinktvis en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
gebakken tong met citroen en kappertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, citroensap, gemalen zwarte peper, kappertjes, olijfolie, tong, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Mul uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, mul, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfskoteletten met saus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, citroensap, kalfskotelet, olijfolie, sherry, verse peterselie, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Morcila met gekarameliseerde appel - morcilla con manzana
- Ingrediënten:
- appel, appelwijn, citroensap, geklaarde boter, morcilla, olijfolie, olijfolie extra vergine, pijnboompitten, verse bladpeterselie, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Heek met wijn en krenten uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroensap, eierdooier, jonge heek, krenten, muskaatwijn, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Eenvoudige artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, boter, ciderazijn, citroensap, eidooier, kappertjes, knoflook, koolzaadolie, mosterd, olijfolie, peper en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Penne met garnalen en artisjokken
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, boter, citroensap, chinese garnalen, reuzengarnaal, knoflook, munt, olijfolie, penne, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Wardienen met witte wijn en broodkruim uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroensap, olijfolie, sardienen, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Biefstuk met champignons, sjalotten en rauwe ham
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, haasbiefstuk, lendebiefstuk, olijfolie, serranoham, sjalot en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met prei
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, citroensap, droge witte wijn, kalfsstoofvlees, krenten, melk, olijfolie, prei en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gepaneerde roodbaars met Italiaanse kruiden
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, italiaanse kruiden, olijfolie, roodbaarsfilet, witte boterham en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Niertjes op Parmezaanse wijze - rognoni alla parmigiana
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfsnier, knoflook, olijfolie, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Auberginefricassee
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, pruimtomaten, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Taart met groene groenten en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, bloem, boter, citroensap, groene bladgroenten, marjolein, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Pannenkoeken:
Olijfoliecrêpes Met Maanzaad En Citroen Karamelsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eieren, bloem, limoncello, maanzaad, melk, milde olijfolie, suiker, water en zout
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Sjalotten met bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gruyère, melk, olijfolie, sjalot, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Ingepakte kalfskoteletten
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, kalfskotelet, olijfolie, peper, serranoham, sjalot, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met appel, walnoot en gorgonzola
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, citroensap, extra vierge olijfolie, gorgonzola, handappels, marjolein, parmezaanse kaas, walnoten, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Krokante polentacrostini met gegrilde kipreepjes en guacamole
- Ingrediënten:
- avocado, boter, citroensap, kerstomaat, kipfilet, knoflook, koriander, lente ui, olijfolie, polentacrostini, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Eendenleverterrine met druiven en arrope
- Ingrediënten:
- arrope evt, boter, citroensap, eendenlever, extra vergine olijfolie, ganzenlever, gedroogde muskaatdruiven, knoflook, lamsoren, medium oloroso, peper, sherryazijn, sherry pedro ximenez, zeezout en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / gevogelte / paté/terrine
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met pijlinktvis, peper en koriander
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, kiwi, knoflook, olijfolie, pijlinktvis, risottorijst, rode spaanse peper, ui, verse koriander, versgemalen zwarte peper, visbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / pekel en marinades