Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Anitra alla Verdi - Eend à la Verdi
- Ingrediënten:
- eend, olijfolie, parmaham, rozemarijn, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
338 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, ei, groente, knoflook, kruiden, laurier, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rode wijn, salie, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Wild en gevogelte:
Marinade met rode wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, olijfolie, peperkorrels, peterselie, rode wijn, rode wijnazijn, rozemarijn, sjalot, tijm, ui en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Zickleinkeule im Salzteig mit Schmorgemüse / Geitenlamsbout in zoutkorst met gesmoorde groente
- Ingrediënten:
- artisjokken, citroen, geitenlamsbout, gele paprika, nieuwe aardappelen, olijfolie, parelui, pimientos de padrón, rode paprika, rozemarijn, sjalot, tijm, tuinbonen, witte peper, wortel, zout en zoutdeeg
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- geitenvlees
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Knapperig geroosterd varkensvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, knoflook, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, ui, varkensbotten, varkenslende, venkelzaad en wortel
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden hertfilet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, hertenfilet, jeneverbes, kruidnagel, laurier, moesappel, olijfolie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, ui, vleesbouillon, wildbouillon, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Zickleinkeule mit saurer Sahne auf Rosmarinkartoffeln - Geitenlamsbout met zure room en rozemarijnaardappel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, droge rode wijn, groentefond, knoflook, knolselderij, lamsgeitenbout, madeira, olijfolie, peper, port, rozemarijn, rozemarijnaardappelen, sjalot, tijm, tomaat, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- geitenvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Fazant met paddenstoelen - fagiano con i funghi
- Ingrediënten:
- boter, cantharel, champignon, fazant, gekookte ham, groene olijven zonder pit, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, sjalot, ui, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte / feestdagen
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gestoofde ossenstraat met pompoen en kaneel
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, flespompoen, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, ossenstaart, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sinaasappel, sjalot, tijm, tomatenblokjes uit blik, winterpompoen, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Hertenstoofpot
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroenschil, geklaarde boter, hertenvlees, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peper, plantaardige olie, rode-bessenjam, rode wijn, rozemarijn, sjalot, ui, wildfond, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / marinade
Recept uit Ciao Bella:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- brood, gedroogde spliterwten, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Lente-kipstoof, tjokvol gornten, bacon & gort
- Ingrediënten:
- courgette, gerookte doorregen bacon, groene asperge, halfvolle melk, kipfilet, kippenbouillon, muntsaus, nieuwe aardappel, olijfolie, ontbijtspek, parelgort, rozemarijn, sperziebonen, ui, volkorenmeel en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Hertenbout met paddestoelen - ciervo a la motañesa
- Ingrediënten:
- bloem, hertenbout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paddestoelen, peper, rode wijn, rookspek, rozemarijn, serranoham, sjalot, tijm, tomaat, verse peterselie, vleesbouillon, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit 45 geniale rezepten:
Jungschweinkarree mit Rhabarberkompott, Morcheln und Mangold / Carré van jong varken met rabarbercompote, morieljes en snijbiet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, bruine kalfsfond, droge witte wijn, morieljes, olijfolie, rabarbercompote, rozemarijn, sjalotten, snijbiet, tijm, varkensbotten, varkenscarré, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Verse tomatensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, knolselderij, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, tijm, tomaten, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsschenkel met knoflook en gepofte uien
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, lamsschenkel, rozemarijn, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Stinco di vitello (Kalfsschenkel)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kalfsschenkel, knoflook, olijfolie, rozemarijn, salie, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Voorraadje jus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, cranberrysaus, gerookte doorregen bacon, kippenvleugels, laurier, olijfolie, ontbijtspek, port, rozemarijn, salie, sherry, steranijs, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Rundergebraad
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gemberpoeder, laurier, olijfolie, rode wijn, rozemarijn, runderribstuk, ui, worcestersaus en wortel
- Soort:
- vlees / feestdagen
Recept uit Super food voor familie en vrienden:
Voorraad gehaktragù, superveel groenten, bonen & tomaatjes
- Ingrediënten:
- adukibonen, balsamicoazijn, cannellinibonen, chianti, tomaat, gerookte doorregen bacon, laurier, mager rundergehakt, olijfolie, ontbijtspek, pintobonen, rozemarijn, selderijhart, ui, wortel en zongedroogde tomaatjes
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Recept uit Thermomix Feest:
San Marzanosoep met harissa
- Ingrediënten:
- chilipeper, fregola sarda, gevogeltebouillon, harissapasta, knoflook, komijnpoeder, laurier, olijfolie, peper, rietsuiker, rozemarijn, san marzanotomaten, sjalot, tijm, wortel, zongedroogde tomaat en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Made in Italy:
Basis saus voor vlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, duif, eend, hert, kalf, kip, knoflook, lam, laurier, patrijs, plantaardige olie, rozemarijn, rund, sjalot, tomatenpuree, varken, vleesafsnijsel, vleesbouillon, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Kalbshaxe mit Oliven - Kalfsschenkel met olijven
- Ingrediënten:
- kalfschenkel, knoflook, olijfolie, prei, rozemarijn, sjalotten, tijm, tomaat, witte wijn, wortel, zout, zwarte olijven met pit en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde paprika met feta en tomatensaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, boter, ei, feta, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, pimentkorrels, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, witte wijn, wortel en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
In de an gebraden kip - pollo arrosto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, braadkip, olijfolie, peper, ui, verse rozemarijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gehaktbrood
- Ingrediënten:
- doorregen rookspek, ei, grove mosterd, kippenbouillon, mozzarella, olijfolie, rozemarijn, salie, ui, varkensgehakt, venkel, wortel, zongedroogde tomatenpuree, zuurdesembroodkruim en zwartebessenjam
- Soort:
- vlees / feestdagen