Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Taartje van knolselderij in een witloofjasje
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, ei, gerookt spek, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, peper, room, vetstof, witloof en zout
- Soort:
- groente
128 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, ei, groentebouillon, kippenbouillon, laurier, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zure room, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Wild:
Wildterrine van gans en ander wild
- Ingrediënten:
- armagnac, calvados, citroen, cognac, eendenborst, ei, fazant, ganzenfilet, ganzenvet, jeneverbes, kalfsgehakt, kippenlever, knoflook, laurier, ontbijtspek, peper, rode peperkorrels, rode wijn, room, rozemarijn, salie, spek, speklappen, tijm, wildfond, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild / gevogelte / paté/terrine
Recept uit Keukendagboek 2:
Gekruide zalm
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroen, gerookte zalm, knoflook, konijn, kruiden, limoen, limoenen, olijfolie, room, sla, varkensvlees, zalm en zout
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aardperentaart met snijbiet
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, crème fraîche, ei, feta, knoflook, korstdeeg, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, slagroom, snijbiet en zout
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Roomspinazie
- Ingrediënten:
- boter, bruine boter, citroensap, citroenschil, gember, groentebouillon, jonge bladspinazie, knoflook, milde chilipoeder, munt, room, syrische spinaziekruiden en zout
- Keuken:
- Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Komkommer-roomsoep op z'n Zwitsers
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroen, dille, karnemelk, knoflook, komkommer, room, suiker, witbrood en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Zalmcrème met avocado
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, citroen, dille, dragon, garnalen, gerookte zalm, knoflook, peper, peterselie, room, sjalotje, yoghurt en zout
- Soort:
- hapjes
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Pasta:
Canneloni met peterselie en pancetta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruine suiker, cannelloni, citroen, knoflook, laurier, mozzarella, olijfolie, pancetta, rode wijn, room, tomatenpassata, ui, wittebroodkruim, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Lam met appelen
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, cider, citroenrasp, citroensap, knoflook, kruidnagel, lamsvlees, moesappel, olijfolie, peper, room, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalkoenragout met paprika en champignons
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, cognac, kalkoenfilet, kippenbouillon, knoflook, maïszetmeel, paprika's, peper, peterselie, room, tijm, ui, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Tagliatelle met champignonroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, champignons, citroen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rauwe ham, room, tagliatelle, vetstof, vleesbouillon en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Lunch / avondmaal uit Smokey goodness:
Smokey's chicken sandwich
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chick mix bbq-kruiden, ciabatta, citroen, gedroogd bieslook, gedroogde dille, gedroogde peterselie, kaiserbroodjes, karnemelk, kippendijen, knoflookgranulaat, komkommer, limoen, mayonaise, rode ui, tomaat, uiengranulaat, veldsla, zout, zure room en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte peterseliewortel met ansjovis, tuinkers en waterkers
- Ingrediënten:
- citroenzest, gezouten ansjovis op olie, knoflook, knoflookolie, melk, mosterdzaad, peper, peterseliewortel, room, rozemarijn, tijm, tuinkers, waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Down to earth:
Noordzeekabeljauw met laurier en twee soorten tuinboontjes
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, crème fraîche, fleur de sel, kabeljauwfilet, knoflook, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, room, sjalot, vers bonenkruid, kruiden, verse laurierbaadjes, verse tuinbonen, visfond, witte wijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vis en zeebanket: Romige pasta alle vongole
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, room, spaghetti, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / lunch / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Spinazie Citroenbaguettes
- Ingrediënten:
- baguette, bladspinazie, citroen, engelse mosterd, gruyère, scharreleieren, slagroom, knoflook, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Wirsingtopf mit Lamm - Ovenschotel met lam en savooiekool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, broodkruim, citroen, crème fraîche, ei, eidooier, knoflook, lamsgehakt, peper, room, savooiekool, sjalotten, spek, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:
Mosselen, saffraan en agretti
- Ingrediënten:
- agretti, citroen, extra vergine olijfolie, knoflook, mosselen, peper, saffraan, sjalot, slagroom, visbouillon, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Gemüse! :
Gerstrisotto met spinazie lenteversie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, citroenzest, groentebouillon, knoflook, koolrabi, lente-ui, parelgort, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- bieslook, bonenkruid, citroen, citroenmelisse, dragon, droge witte wijn, eidooier, kervel, knoflook, laurier, lavas, marjolein, palingmoten, peper, peterselie, pimpernel, room, salie, sjalot, spinazie, tijm, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Roerei in een pasteitje met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bladerdeegpasteitjes, bloem, citroen, eieren, gekookte ham, knoflook, melk, paprikapoeder, peper, peterselie, rode paprika, room, sherry, sjalotje, tomatenpuree, vetstof, vleesbouillon, worcestersaus en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kichererbsensuppe mit arabischen Fleischpfanzerln - Kikkererwtensoep met Arabische gehaktballen
- Ingrediënten:
- baharat, bleekselderij, boter, citroenrasp, dille, gehaktballen, gember, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, laurier, milde chilipoeder, room, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Courgettebloemen gevuld met reuzengarnalen
- Ingrediënten:
- appel, citroen, courgettebloemen, kerriepoeder, kervel, knoflook, peper, reuzengarnalen, room, roze garnalen, saffraan, sjalot, tijm, tomaat, ui, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Poularde in Riesling
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, droge riesling, eau de vie, geklaarde boter, knoflook, knolselderij, peper, poularde, prei, room, sjalotten, soepkip, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte