Diner / nagerecht uit Wat het Groene Hart schaft:
Tarte tatin van peer met Blauwklaver kaas
- Ingrediënten:
- appelpersenstroop, bladerdeeg, blauwe kaas, kaneel, laurier, peren, steranijs, suiker en witte wijn
127 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroen, citroensap, citroenschil, ei, gember, kaneelstokje, knoflook, kruiden, kruidnagel, melk, nootmuskaat, rode wijn, sinaasappel, specerijen, vet, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept uit Home made:
Roze peren op siroop
- Ingrediënten:
- citroen, comice peer, kaneelstokje, kruidnagel, rode wijn, sinaasappel, steranijs, suiker en vanillepeul
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Pruneaux au cognac et épices | Pruimedanten in cognac met specerijen
- Ingrediënten:
- cognac, kaneelstokje, prunes d'agen, sinaasappel, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van Oh My Dish:
Walnotenlikeur zelf maken
- Ingrediënten:
- alcohol, citroenschil, groene walnoten, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs en suiker
Recept van Oh My Dish:
Walnotenlikeur zelf maken - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- alcohol, citroenschil, groene walnoten, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs en suiker
Diner / nagerecht uit Appels en peren:
Griesmeel met peertjes gestoofd in gewurztraminer
- Ingrediënten:
- gewürztraminer, gieser wildeman, griesmeel, kaneelstokje, laurier, melk, rietsuiker, rode peperkorrels, slagroom, steranijs, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home Made winter:
Peren met geitenbrie & rodewijngelei
- Ingrediënten:
- brie, comice peer, geitenkaas, gelatine, honing, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, rode wijn, steranijs en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Koch!:
Bisschopswijn
- Ingrediënten:
- honing, kaneelstokjes, kruidnagels, rodebessensap, rode wijn, sinaasappels, steranijs, suiker, vanillestokje en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept van Patesserie:
Griesmeelpudding met bessensap saus
- Ingrediënten:
- rodebessensap, kaneelstokje, maïzena, melk, steranijs, suiker, tarwegriesmeel en tl geraspte citroenschil
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Preserved Lemons
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelstokje, korianderzaad, zwart komijnzaad, saffraan, steranijs, suiker, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- conserven
Recept van Es' Factory:
Recept winterse kruidige warme glühwein
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, kruidnagels, mandarijnen, rode wijn, steranijs, suiker en vanillepeul
Recept van Es' Factory:
Recept winterse kruidige warme glühwein
- Ingrediënten:
- citroen, kaneel, kruidnagels, mandarijnen, rode wijn, steranijs, suiker en vanillepeul
Recept van Francesca Kookt!:
Abrikozencompote
- Ingrediënten:
- abrikozen, bruine suiker, citroengras, kaneelstokje, steranijs, suiker, vanille, vanille extract en water
Recept van Patesserie:
Griesmeelpudding met bessensap saus
- Ingrediënten:
- rodebessensap, citroenrasp, kaneelstokje, maïzena, melk, steranijs, suiker, tarwegriesmeel en tl geraspte citroenschil
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- chinkiang wijn, gedroogde mandarijnschil, gember, lente-uien, pijpkaneel, rode wijnazijn, steranijs, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Wat het Groene Hart schaft:
Appelstroop op de wijze van De Schans
- Ingrediënten:
- appels, citroen, kaneelpijpje, kruidnagelen, sinaasappel, steranijs, suiker en vanillestokje
Recept van Simone's Kitchen:
Zelf gluhwein maken
- Ingrediënten:
- chianti, citroen, kruidnagels, limoen, mandarijn, steranijs, kaneelstokje en suiker
Diner / nagerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Melone marinato (gemarineerde meloen)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilipeper, kaneelstokje, meloen, roze peper, steranijs, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Pickled Figs
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, gember, kaneelstokje, kardemompeul, rode wijnazijn, steranijs, suiker, witte balsamicoazijn, zwarte gedroogde vijgen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- fruit
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- citroengras, kaneelstokje, koriander, kruidnagel, mousserende wijn, munt, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, steranijs, suiker, water en xantana
- Soort:
- vegan / saus
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Selderij-walnootsalade
- Ingrediënten:
- chilizout, groentebouillon, kaneelstokje, knolselderij, korianderkorrels, olie, scherpe mosterd, steranijs, suiker, walnoten en witte wijnazijn
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamel
- Ingrediënten:
- boter, kaneelstokje, limoensap, rietsuiker, steranijs, suiker, tonkaboon, vanillestokje en water
- Soort:
- vegetarisch / suikerwerk
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
Compote van wintervruchten
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde abrikozen, gedroogde mandarijnschil, kaneelstokje, lapsang souchong, laurier, peer, peperkorrels, pruimedant, rode wijn, steranijs, suiker, tafelsuiker en vanillestokje
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Fruit met specerijen en saffraancrème
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, groene kardemompeulen, kaneelstokje, perziken, safraandraadjes, steranijs, suiker, vanillestokje en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Oxtail Pho Broth
- Ingrediënten:
- allspice, gember, kaneel, lendebiefstuk, zwarte peper, rundvlees, steranijs, suiker, ui en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon