Lunch / lunchgerecht uit Anatolië:
Yuvalama - Verhalenvertellerssoep (soep met lam en gehaktballetjes)
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, ei, gedroogde kikkererwten, gedroogde munt, lamsbout, mager rundergehakt, plantaardige olie, rijstmeel, risottorijst, ui, witte peper en yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon