Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Borekas de handrajo - Pasteitjes gevuld met aubergine en tomaat
- Ingrediënten:
- aubergine, basis piedeeg 1, basis piedeeg 2, eidooier, olijfolie, peper, sesamzaad, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch