Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Kousksi bil ghalmi - Couscous met schapenvlees
- Ingrediënten:
- aardappelen, couscous, gemalen rozenblaadjes, gezouten boter, harissa, kaneelpoeder, kardoenstengels, kikkererwten, koolraapjes, olijfolie, paprikapoeder, schapenvet, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- schapenvlees / couscous/bulgur/quinoa