Recept uit De banketbakker:
Gembercake (Gingerbread)
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, ingelegde gember, kristalsuiker, melk en roomboter
- Soort:
- brood en broodgerecht
217 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, eidooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, kaneel, knoflook, komkommer, maïzena, melk, nootmuskaat, olie, peper, poedersuiker, slagroom, sojasaus, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Nopi:
Geroosterde ananas met tamarinde en chilipeper, en kokos-ijs
- Ingrediënten:
- ananas, citroenblaadjes, eidooier, fijne kristalsuiker, gember, kaneelstokje, kokosmelk, kokosroom, kruidnagel, limoensap, rode chilipeper, slagroom, tamarindepasta, thais basilicum en vanillestokje
- Soort:
- fruit / zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Chocolademousse met witte chocoladesaus
- Ingrediënten:
- bruine rum, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, limoensap, limoenschil, pure chocolade, slagroom, stemgember, witte chocolade en witte chocoladesaus
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch / feestdagen
Recept uit Macaron:
Mangocrème
- Ingrediënten:
- boter, ei, fijne kristalsuiker, gelatine, gember, maïzena en mango
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Turquoise:
Kleverige gedroogde vijgenpuddinkjes met butterscotchsaus
- Ingrediënten:
- boter, butterschotchsaus, ei, gedroogde vijgen, gemberpoeder, kristalsuiker, water, zelfrijzend bakmeel en zuiverginszout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:
Omgekeerde ananastaart
- Ingrediënten:
- ananas, boter, ei, fijne kristalsuiker, gekonfijte kersen, kokosmelk, limoen, stemgember en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Pistache-gemberbiscotti
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, pistachenoten, sinaasappel, stemgember en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:
Rabarber-amandelplaatcake
- Ingrediënten:
- amandelmeel, boter, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, rabarber, vanille-extract, witte basterdsuiker, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Proef Puglia:
kweeperen- taart
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroen, gember, ei, boter, poedersuiker, korstdeeg, kristalsuiker, kruidnagels, kweeperen, merg, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje / high tea uit De (perfecte) man in de keuken:
Sinaasappel-kardemom koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, cognac, eiwit, gemberpoeder, kristalsuiker, nootmuskaat en sinaasappelrasp
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Rabarbertaartjes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelspijs, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, patenttarwebloem, rabarber, roomboter en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Kruidkoekjes
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, gemalen kardemom, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, kaneelpoeder en kookroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gevulde Chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, eiwit, gember, griessuiker, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Qing chao su xie fen - Vegetarisch "krabvlees"
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, chinkiangazijn, eiwit, fijne kristalsuiker, gedroogde shiitake, gember, koriander, kruimige aardappel, water, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Pistache-gemberbiscotti
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, pistachenoten, sinaasappel, stemgember en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Ananas met champagnesabayon & vanille-ijs
- Ingrediënten:
- ananas, champagne, eidooier, gember, korianderpoeder, poedersuiker, sinaasappelsap, suiker en vanille-ijs
Recept uit Hét bakboek!:
Koekjes met anijs en hazelnoten
- Ingrediënten:
- anijszaad, bakpoeder, bloem, boter, ei, gemberpoeder, hazelnoten, kaneel, kristalsuiker en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sushi
- Ingrediënten:
- boter, ei, japanse ingelegde gember, japanse rijst, japanse sojasaus, komkommer, margarine, norivellen, rijstazijn, suiker en wasabi
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Gembervla
- Ingrediënten:
- eidooier, gelatine, gember, gemberpoeder, melk, room en suiker
- Soort:
- sous-vide
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- eiwit, gember, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Vruchtentaarten:
Pompoentaart Met Chocolade
- Ingrediënten:
- cacao, deeg, eidooier, eiwit, kristalsuiker, flespompoen, bloem, gemberpoeder, gemalen kaneel, gezouten boter, grof zeezout, ei, water, lichte basterdsuiker, pompoenpuree, slagroom, kardemompoeder en kruidnagelpoeder
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kruidige volkoren appelkoekjes
- Ingrediënten:
- amandel-essence, bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, bulgur, ei, gedroogde appel, gemberpoeder, kaneel, kristalsuiker, nootmuskaat, piment, rogge, tarwe, vanille-essence, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Vis in crepinette
- Ingrediënten:
- champignon, chinese champignons, darmnet, doradefilet, ei, gember, peper, rijstwijn, sluimererwten, suiker, taugé, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Tonijnspiesen met kokos-mochicakes en wortel-yuzusalade
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bosui, boter, citroenblaadjes, citroengras, ei, fijne kristalsuiker, gember, grof zeezout, kippenbouillon, kleefrijstmeel, kokosroom, lichte sojasaus, mirin, pandanbladeren, rijstazijn, rode chilipeper, sake, sesamzaad, shiitake, sugarsnaps, tonijnsteaks, vanillestokje, wortel, yuzusap, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Knapperige gembersterren
- Ingrediënten:
- amandelmeel, biologische citroen, eidooier, suiker, bloem, boter, ingelegde gember, gemalen kruidnagels, gemberwortel, kaneel, nootmuskaat, paneermeel en ruwe rietsuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch