Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Gesmoorde kool met chicharones
- Ingrediënten:
- bakchorizo, boerenkool, fijn zeezout, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, peper, savooiekool, sherryazijn, varkenszwoerd, venkelzaad, zoet gerookt paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees