Recept uit Keukenlab:
Waterkerssoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, crème fraîche, kippenbouillon, nootmuskaat, sjalotjes en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon / aardappelgerecht / boter en olie
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, slagroom, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Avondmaal uit Fresh en light:
Ribeye met farro en gegrilde groenten
- Ingrediënten:
- champignon, farro, kippenbouillon, mierikswortelroom, olijfolie, pastinaak, ribeye, sjalot, tijm, venkelzaad, wortel en yoghurt
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Noedels:
Bouillon met garnalen-kwarteleitjeswontons en glasnoedels
- Ingrediënten:
- chilipoeder, droge sherry, gember, glasnoedels, kippenbouillon, koriander, kwartelei, lente-ui, lichte sojasaus, mirin, peultjes, sake, scampi, sjalot, wontonvellen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Potage Agnes Sorel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, droge sherry, kalfstong, kerrie, kippenbouillon, room en sjalot
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit The naked chef:
Bruine linzen met rozemarijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bruine linzen, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pancetta, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn en sjalot
Recept uit De Dikke van Dam:
Risotto alla Milanese
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, parmezaanse kaas, rijst, saffraan, sjalot en witte wijn
- Soort:
- risotto
Recept uit de snelle keuken:
Witlofsoep met variaties
- Ingrediënten:
- boter, hollandse garnalen, kippenbouillon, maïzena, peterselie, sjalot, slagroom, witlof en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Risotto al limone
- Ingrediënten:
- boter, citroen, droge witte wijn, eidooier, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot en zout
- Soort:
- risotto / rijst / gevogelte
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Varkenspoot en savooiekool
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, citroen-mosterddressing, extra vergine olijfolie, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, kruidnagels, savooiekool, sjalot, steranijspeulen, ui, varkenspoten, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kastanjevelouté met eendenconfit
- Ingrediënten:
- boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Sous vide:
Artisjokken à la barigoule
- Ingrediënten:
- artisjokharten, kalfsfond, blank, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, serranoham, sjalot, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- sous-vide / groente
Recept uit Smart BBQ:
Pilav rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, kippenbouillon en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Gesmoorde tuinbonen met artisjokken en pastirma
- Ingrediënten:
- artisjokharten, citroensap, dille, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pastirma, sjalot, tijm, tuinbonen en water
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Diepgevroren sperziebonen
- Ingrediënten:
- boter, diepvriessperziebonen, kippenbouillon, lente-ui, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Courgettesoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, courgette, droge vermout, gedroogde kervel, kippenbouillon, margarine, ouzo, pastis, schenkroom, sjalot en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencappucino met voorjaarskruiden
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, melk, sjalot, slagroom, tomaat, tomatentapenade, verse bieslook en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Kipcurry met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, groene peper, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, kippendij, knoflook, korianderwortel, kurkuma, pinda, sjalot, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsschouder gevuld met wilde rijst en spinazie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, kippenbouillon, knolselderij, lamsschouder, maïzena, nootmuskaat, sjalot, spinazie, wilde rijst, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Met Shiitake gevulde lamskoteletten in spinaziebladeren
- Ingrediënten:
- bruine fond, droge sherry, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, lamskoteletten, saffloerolie, sjalot, spinazie, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Gratin van lamsoesters met witlof
- Ingrediënten:
- bloem, bruine fond, citroensap, dijonmosterd, kippenbouillon, lamshaas, mozzarella, oud broodkruim, saffloerolie, sjalot, ui, witlof en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Lunch / bijgerecht uit Boerenkool:
Gesmoorde Boerenkool Met Spek
- Ingrediënten:
- boerenkoolbladeren, kippenbouillon, olijfolie, rodewijnazijn, sjalotje en spek
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Miesoep uit Chiang Mai
- Ingrediënten:
- eiermie, kippenbouillon, kippendij, knoflook, kokosmelk, korianderblaadjes, kurkuma, lente ui, limoen, mosterdblad, rode pepers, sjalot, sojasaus, thaise rode currypasta en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Trattoria:
Romige kikkererwtensoep met wilde paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroen, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pancetta, peterselie, sjalot, slagroom en wilde paddestoelen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Tamme eendenborst met gegrilde perziken
- Ingrediënten:
- boter, bruine kippenfond, eendenborstfilet, kardemompeul, kippenbouillon, perzik, rode port, rodewijnazijn, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Twaalf:
Risotto met aarbeien
- Ingrediënten:
- aardbei, boter, cognac, kippenbouillon, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto