Diner / voorgerecht uit Eten en zo:
Gravad ox
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, grof zeezout, kristalsuiker, ossenhaas, peterselie, salie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, bouillon, citroensap, ei, gember, groente, knoflook, olie, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rund, rundvlees, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Ossenhaastataki Met Jeneverbeszout En Ponzu
- Ingrediënten:
- arachideolie, cress, gember, jeneverbessen, kombu, lente-uien, limoensap, ossenhaas, rijstazijn, sesamzaad, shiso, sojasaus, zout en yuzusap
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Gezond genieten met Sonja:
Roerbakbroccoli met gegrilde biefstuk van de haas
- Ingrediënten:
- aardappel, bak en braad, broccoli, champignon, knoflook, olijfolie, rode paprika, tournedos en ui
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Mijn pure keuken 2:
Filet pur gemarineerd in truffelolie met pompoenpuree
- Ingrediënten:
- filet pur en pompoen
- Soort:
- vlees
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Noedelsoep met langzaam gegaard rundvlees
- Ingrediënten:
- rund
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Noedelsoep met roodgestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- rund
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Marie Claire Crispy:
Soja-rosbief met zoetzure gember
- Ingrediënten:
- daikon, gemberwortel, komkommer, mirin, norivel, ossenhaas, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus en zoetzure gember
- Keuken:
- Oosters
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Carpacciovan ossenhaas - carpaccio
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie extra vierge, ossenhaas, parmezaanse kaas, rucola, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Carpaccio klassiek
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Beef Wellington enriched with Mushrooms - Beef Wellington met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, ossenhaas, paddenstoelenpaté, peterseliepannenkoekjes, plantaardige olie en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen
Recept uit delicious. magazine - 2011-08:
Kruidensalade met runderfilet en sperziebonen
- Ingrediënten:
- runderfilet en sperziebonen
- Soort:
- hapjes
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2011-08:
Sperziebonen en kruidensalade met runderfilet
- Ingrediënten:
- runderfilet en sperziebonen
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2011-08:
Runderfilet met kruidensalade en sperziebonen
- Ingrediënten:
- runderfilet en sperziebonen
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Ossenhaas met rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, koolzaadolie, ossenhaas, rodewijnsaus en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sous-vide
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:
Carpaccio My Way
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, ei, kappertjes, olijfolie extra vergine, ossenhaas, parmezaanse kaas en pecorino
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Carpaccio cipriani
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, olijfolie, ossenhaas, witte peper, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemberwortel, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf:
Dunne plakjes rauwe ossenhaas met rucola
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Beef Short Ribs
- Ingrediënten:
- east texas barbecue-saus en rund
- Soort:
- vlees
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Aged Beef Jus
- Ingrediënten:
- rund, bromelaine, guar gom, natriumglucamaat en xanthaangom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Miss Fromage:
Vietnamese ossenhaas
- Ingrediënten:
- bieslook, ui, ossenhaas, sojasaus, knoflook, vissaus en zonnebloemolie
Recept uit The Naked Chef is terug:
Dichtgeschroeide carpaccio van rundvlees met een korstje
- Ingrediënten:
- korianderzaad, oregano, rozemarijn en rundfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Ossenhaas gevuld met paddenstoelentapenade
- Ingrediënten:
- basilicum, olijfolie, ossenhaas, paddestoelen en truffelolie
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Food for thought:
Geroerbakte ossenhaass met uien
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, citroensap, knoflooksap, lichte sojasaus, ossenhaas, sichuanpeper, ui, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Runderspiesen van de barbecue
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, olijfolie, ossenhaas, rozemarijn, tijm en witbrood
- Soort:
- vlees / barbecue/grill