Mostarda di cremona

Mostarda di cremona wordt beschouwd als gekonfijte vruchten.

Alternatieve namen: ingelegd fruit mostarda en mosterdfruit.

De lekkerste mostarda di cremona recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient mostarda di cremona:

Recept uit Eten in Italie:

Bollito misto

Ingrediënten:

bleekselderij, cotechinoworst, kalfsborst, kalfstong, kalfswang, kruidnagel, mostarda di cremona, peperkorrels, runderborst, salsa verde, soepkip, ui en wortel

Keuken:

Italiaans

Recept uit Eten in Italie:

Pompoenravioli

Ingrediënten:

00-bloem, bitterkoekjes, boter, ei, mostarda di cremona, parmezaanse kaas, pompoen en salie

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Creative chef:

Spaceliquids

Ingrediënten:

komkommer, prosecco, sap van mostarda di cremona, sojamelk, sojasaus en tomatensap

Keuken:

Internationaal

Soort:

smoothie/milkshake / groente

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Creative chef:

10 gangen menu voor een saaie receptie

Ingrediënten:

biet, champagnekruid, dennenolie, eekhoorntjesbroodpoeder, gazpacho, honingraat, ijswater, mostarda di cremona, oesterblad, tomatenkaviaar, tomatensap, venkelbloemen, wasabi, wodka en zeesprinkhaan

Keuken:

Internationaal

Soort:

hapjes

Recept uit De kunst van het koken:

Glaçage à l'abricot - Abrikozenglazzuur met amandelen of gekonfijte vruchtjes

Ingrediënten:

abrikozenglazuur, gekonfijte vruchten en gemalen amandelen

Keuken:

Frans

Soort:

vegan / glazuur

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gepocheerde kapoen - cappone lessato

Ingrediënten:

bleekselderij, groene saus, ingelegd fruit mostarda, kapoen, peper, ui, wortel en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

gevogelte / feestdagen

Advertentie

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Perziken in aspic

Ingrediënten:

amaretto, fijne tafelsuiker, gekonfijte vruchten, gelatine en gele perziken

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Frikadellen

Ingrediënten:

aardappel, ei, kalfsfricandeau, kipfilet, kleurzout, mosterdfruit, nootmuskaat, vet spek en witlof

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gekookt vlees uit Milaan - bollito misto alla milanese

Ingrediënten:

bleekselderij, cotechino, groene saus, kalfsborst, kalfskop, mostarda di cremona, rundermuis, rundvlees, ui en wortel

Keuken:

Fins / Italiaans

Soort:

vlees / kalfsvlees / varkensvlees / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Bollito misto - Gemengd gekookt vlees

Ingrediënten:

bleekselderij, cotechino, cugnà, kalfsborst, kalfstong, kip, kruidnagel, mostarda di cremona, runderlende, rundersukade, salsa rossa, salsa verde, ui, wortel en zampone

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / bouillon

Recept uit Ons bakboek:

Boudoir-ihstaart

Ingrediënten:

bloemsuiker, boudoirkoekjes, eiwitten, gekonfijte vruchten, kirsch en vanilleroomijs

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:

Varkensfilet met polenta en kool

Ingrediënten:

boter, eidooier, koolbladeren, majoraan, mostarda di cremona, olijfolie, parmezaanse kaas, polenta, varkensfilet, varkensvet en witte wijn

Recept uit de zilveren lepel:

Zuppa Inglese

Ingrediënten:

biscuitbeslag, gekonfijte vruchten, room en rum

Keuken:

Italiaans

Recept uit De banketbakker:

Harde Wenertaart

Ingrediënten:

abrikozenmoes, banketbakkersroom, frambozenjam, gekonfijte vruchten, harde wenerdeeg en waterglazuur

Soort:

brood en broodgerecht

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Deegtasjes met pompoenvulling - tortelli di zucca

Ingrediënten:

amaretti, boter, ingelegd fruit mostarda, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, pompoen, ui en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Ons bakboek:

Zwitsers rolgebak

Ingrediënten:

abrikozenconfituur, biscuitdeeg, gekonfijt fruit en grove korrelsuiker

Advertentie

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Insalata di piedino di vitello - Kalfspootsalade

Ingrediënten:

bloem, broodkruim, citroen, ei, sla, kalfspootjes, mostarda di cremona, olijfolie, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Gelakt spek in kruidenbouillon

Ingrediënten:

arachideolie, atchara, bieslookbloemen, cederappel, dragon, varkensbuik, heldere runderbouillon, korianderbloempjes, lavas, mostarda di frutta, teriyakisaus en thaise basilicum

Soort:

soep/bouillon

Recept uit De Marokkaanse keuken:

zoete couscous

Ingrediënten:

amandelen, gekonfijte vruchten, kaneel, pistachenoten en poedersuiker

Keuken:

Marokkaans / Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Zoete rijst à l'impératrice

Ingrediënten:

condé-rijst, crème anglaise, crème chantilly, frambozencoulis, gekonfijt fruit en room

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Cotechino, linzen & mostarda

Ingrediënten:

bladpeterselie, bleekselderij, cotechino, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, knoflook, le puylinzen, mosterdfruit, tijm, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees

Advertentie

Bij de koffie uit Culinaria Italia:

Pralinegebak - croccante

Ingrediënten:

amandelen, chocolaatjes, gekonfijte vruchten en suiker

Keuken:

Italiaans

Soort:

zoete hapjes

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Udonnoodles met runderlapjes en kimchi

Ingrediënten:

arachideolie, bieslook, bieslookbloemen, citroensap, doorregen runderlappen, kimchi, mostarda di frutta, paarse ui, ponzusaus, radijsbloemetjes, rammenasbloemen, runderbouillon, satépoeder, sesamolie, teriyakisaus, udonnoedels en zoute pinda’s

Soort:

soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Vanilleijs met gekonfijte vruchten

Ingrediënten:

gekonfijt fruit, pistaches, rum, slagroom en vanilleijs

Keuken:

Europees

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bij de koffie uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:

Püspökkenyér - Bisschopsbrood

Ingrediënten:

amandelstukjes, gekonfijt fruit, noten, roerdeeg en rozijnen

Keuken:

Hongaars

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch