Recept uit De kunst van het koken:
Gekookte vis bij Normandische visschotel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, mossel, gekookt kreeftenvlees, vis, visbouillon, water en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Gekookt kreeftenvlees
Zoek naar gekookt kreeftenvlees in uw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met gekookt kreeftenvlees in uw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoekt u door uw eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste gekookt kreeftenvlees recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gekookt kreeftenvlees:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kreeftenflan met spinazie
- Ingrediënten:
- beurre blanc, boter, citroensap, ei, gekookt kreeftenvlees, groene tuinkruiden, nootmuskaat, peper, room, sjalot, spinazie, visfumet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken in een duinpan:
Mousseline van kreeft
- Ingrediënten:
- eiwit, kreeftenvlees, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het krokettenboek:
Kroketten Indienne - Auguste Escoffier, 1902
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, ei, frituurolie, kerrie, kerriesaus, kokosmelk, kreeftenvlees, paneermeel, rijst en visbouillon
- Keuken:
- Frans
Recept van Food & Friends:
Omelet met kreeft & bieslook
- Ingrediënten:
- arachideolie, court-bouillon, eieren, kreeft, kreeftenvlees, levende kreeft, melk, room, sneetjes brood en verse bieslook
Recept van Food & Friends:
Omelet met kreeft & bieslook recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- arachideolie, court-bouillon, eieren, kreeft, kreeftenvlees, levende kreeft, melk, room, sneetjes brood en verse bieslook
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Salted Freeze Dried Lobster
- Ingrediënten:
- kreeftenstaart, water en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Velouté de crustaces - Romige soep van schaaldieren - met krab uit blik of diepgevroren krab of kreeft
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, droge witte wijn, eidooier, krabvlees, krabvlees uit blik, kreeftenvlees, kreeftenvlees uit blik, lente-ui, melk, peper, sjalot, slagroom, ui, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Kreeftkroketten - Ferry van Houten, 2014
- Ingrediënten:
- arachideolie, bechamelsaus, broodkruim, cognac, dille, dragon, ei, eidooier, grove zaanse mosterd, kervel, kreeftenvlees, limoensap, spaanse peper en zout
- Keuken:
- Nederlands
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding kreeft en langoest
- Ingrediënten:
- kreeft, langoest en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Lobster Americaine: Poached Lobster Tail with Coconut-Lobster Emulsion, Lobster Mushroom Confit and Glazed Carrot
- Ingrediënten:
- wortel, kreeftenstaart, kreeftenstaart, japanse peperboomtakken, kokosnoot-kreeft emulsie, kokosroompoeder, kreeft-paddestoelen confit, mandarijnpartjes en schaaldierenbouillon
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept uit Noma:
Kreeft en slabladeren, rodebessenwijn en rozen
- Ingrediënten:
- allesbinder, appel-balsamicoazijn, bindsla, boter, eidooier, honing, kreeft, kreeftenbouillon, kreeftencorail, rodebessenwijn, room, rugosa-rozenblaadjes, tijm en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Schotel zeeproducten
- Ingrediënten:
- artisjokharten in olijfolie, champignons uit blik, exotic-relish, gekookte garnalen uit blik, gerookte mosselen uit blik, gerookte oesters uit blik, kreeftenvlees uit blik, kruidenremoulade, mayonaise, mixed pickles, mosselen uit blik en sla
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Poached Lobster
- Ingrediënten:
- beurre blanc en kreeftenstaart
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
brining Lobster Tail
- Ingrediënten:
- basis pekel voor zeevruchten en vis en kreeftenstaart
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kreeft "Ricard"
- Ingrediënten:
- eidooier, double cream, kreeft, ricard en slakkenboter
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept uit Sous vide:
In boter gepocheerde kreeft
- Ingrediënten:
- gemonteerde boter en kreeftenstaart
- Soort:
- sous-vide / schaal- en schelpdieren
Recept uit Sous vide:
In boter gepocheerde kreeftenstaart
- Ingrediënten:
- gemonteerde boter en kreeftenstaart
- Soort:
- sous-vide / schaal- en schelpdieren
Recept van Oh My Dish:
Salade met kreeft en groene appel
- Ingrediënten:
- citroen, cress, sla, groene appel, komkommer, kreeften, kreeftenvlees, olijfolie, peper en zout en sneetjes witbrood
Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Ravioli au homard - Ravioli met kreeft
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, courgette, courgetteschil, crème fraîche, eidooier, gastrique, kreeftenfond, kreeftensaus, kreeftenvlees, pastadeeg, peper, prei, sjalot, visfumet, winterwortel, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Kreeftcanapés - canapé all' aragosta
- Ingrediënten:
- cognac, kreeftenstaart, mayonaise, tomatenketchup en volkoren boterham
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met haringpuree - ansjovispuree - kaviaarpuree - garnalenpuree - kreeftepuree
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, garnalenpuree, haringpuree, kaviaarpuree, kreeftepuree en mayonaise
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Gekookte kreeft basisrecept
- Ingrediënten:
- kreeft, water, zeewater, zeewier en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Noma:
Rode schakeringen van kreeft
- Ingrediënten:
- allesbinder, boter, eidooier, kreeft, kreeftenbouillon, kreeftencorail, maïzena, olie, radicchio, rode aalbessen, rode biet, rodebietensap, rode ui, rood zeewier, room, rozenbottelazijn, rugosa-rozenblaadjes, tijm, vlierbessen en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Homard, crabe ou crevettes en aspic - Kreeft, krab of garnalen in aspic
- Ingrediënten:
- boter, cognac, garnalen, krabvlees, kreeftenvlees, lente-ui, madeira, olie, peper, port, sjalot, sla en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / schaal- en schelpdieren