lamsvlees

Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Pikante lamsnieren - devilled kidneys

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, lamsnieren, mangochutney, mosterd, mosterdpoeder en zout
Keuken:: Europees / Brits
Soort:: vlees / lamsvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Lamsstoofschotel - hot pot

Ingrediënten:: aardappel, boter, champignon, lamsnier, lamsschouder, oesters, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Brits
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Langzaam gegaarde lamsbout

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, olie en uien
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Shepherd's pie

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, bloem, boter, fijn paneermeel, lamsbouillon, lamsgehakt, nootmuskaat, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, volle melk, witte peper, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: lamsvlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamsgehakt met gedroogde abrikozen

Ingrediënten:: bruine fond, citroensap, dille, dillesaus, eiwit, gedroogde abrikozen, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, mager lamsgehakt, nootmuskaat, rode linzen, rozijnen, saffloerolie, ui, zonnebloempitten, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lam met crème de cassis

Ingrediënten:: bloem, boter, crème de cassis, kippenbouillon, lamslever, magere lamslende, rode wijnazijn, sjalotten, zout, zwarte bessenazijn en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamsgehaktrol met olijven

Ingrediënten:: cayennepeper, eiwit, gedroogd broodkruim, knoflook, mager lamsgehakt, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, rode wijnazijn, tomatenpuree, ui en zwarte olijven
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Dubbele lamskoteletten met een barbecuesaus

Ingrediënten:: ananas, barbecuesaus en lamskoteletten
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Lamskoteletten met saffraan

Ingrediënten:: boter, filodeeg, lamskoteletten, marinade voor lamskoteletten, rozemarijn en sinaasappel
Soort:: lamsvlees

Diner / voorgerecht uit Dressings en marinades:

Gevulde wijn- of slabladeren met gele dragondressing

Ingrediënten:: bindsla, gele dragondressing, radicchio, rijst en wijnbladeren
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:

Met kruiden bereide delen van het lam

Ingrediënten:: bruine boter, daslook, knoflook, lamsbout, lamshaas, lamshalsstuk, lamsjus, lamsmuis, lamsschouder, peper, waterkers, witte ui en zout
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Köfte - Gehaktballetjes

Ingrediënten:: casinobrood, ei, gember, groentebouillon, knoflook, lamsgehakt, melk, olie, orientaalse gehaktkruiden, peterselie, tomaten-safraansaus en witte ui
Keuken:: Turks / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: lamsvlees

Recept uit Gemüse! :

Lamsspies in orientaalse marinade bij courgettesalade

Ingrediënten:: bruine suiker, citroen, knoflook, komijn, lamsnek, olijfolie, oregano, scherp paprikapoeder, sinaasappelsap en zout
Keuken:: Orientaals
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Harmonie Op Je Bord:

Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla

Ingrediënten:: basilicum, broodkruim, champignons, ei, gehakt, gekookte ham, gestoofde sla, lamsborst, room en varkensnet
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:

Lamskoteletjes met kruidenboeketjes

Ingrediënten:: azijn, bieslook, citroensap, lamskoteletjes, sperziebonen en tuinkruiden
Soort:: lamsvlees

Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:

Lamsmuis en -halsstuk

Ingrediënten:: bloem, ei, lamshalsstuk, lamsmuis, peper, rozemarijn, salie en zout
Soort:: lamsvlees

Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:

Lamsbout en -haas

Ingrediënten:: lamsbout, lamshaas, peper, zonnebloemolie en zout
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Dressings en marinades:

Lamsrollade met jeneverbessen

Ingrediënten:: abrikozen, bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, gedroogde abrikozen, lamslende, marinade voor lamsrollade, rozemarijn en witbroodkruim
Soort:: lamsvlees

Recept uit A little bite of Beddington:

Lamssaté

Ingrediënten:: citroensap, ketjap, knoflook, lamsbout, sambal oelek, zout en zwarte peper
Keuken:: Indonesisch
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Cordero al cava - Lamsschouder in cava

Ingrediënten:: cava, knoflook, lamsschouder, olijfolie, zeezout, zoete ui en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Perol de cordero menorquin - Ovenschotel van lamsvleesn en tomaten zoals op Menorca

Ingrediënten:: aardappel, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tijm, vleestomaat, zeezout, zuiglamribbetjes en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Geflambeerde koteletten met gevulde abrikozen

Ingrediënten:: champignons, extra vergine olijfolie, gedroogde abrikozen, gember, knoflook, magere halskoteletten, peterselie, sinaasappelsap, ui, zout en zwarte peper
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamsmedaillons met waterkerssaus

Ingrediënten:: appelgelei, bruine fond, fromage frais, gedroogde salie, kippenbouillon, lamslende, salie, water, waterkers, witte peper, worcestershiresaus en zout
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Gestoofd lamsvlees met courgette en polenta

Ingrediënten:: boter, citroensap, knoflook, lamsbouillon, lamsfond, lamsgehakt, olijfolie, oregano, rode wijn, rozemarijn en tijmblaadjes
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Lamsschouder met gekonfijte citroen en dadels

Ingrediënten:: amandel, dadels, gekonfijte citroen, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, lamsbouillon, lamsschouder, munt, olie, peterselie en ui
Soort:: lamsvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Lam tandoori

Ingrediënten:: citroensap, dikke griekse yoghurt, lamsbout, munt, peper, suiker, tandooripasta en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: lamsvlees

lamsvlees

Zoek naar lamsvlees in uw eigen kookboeken

Lamsvlees koken? De lekkerste recepten:

Pikante lamsnieren - devilled kidneys

Lamsstoofschotel - hot pot

Langzaam gegaarde lamsbout

Shepherd's pie

Lamsgehakt met gedroogde abrikozen

Lam met crème de cassis

Lamsgehaktrol met olijven

Dubbele lamskoteletten met een barbecuesaus

Lamskoteletten met saffraan

Gevulde wijn- of slabladeren met gele dragondressing

Met kruiden bereide delen van het lam

Köfte - Gehaktballetjes

Lamsspies in orientaalse marinade bij courgettesalade

Gevulde lamsborst met doperwten en gestoofde sla

Lamskoteletjes met kruidenboeketjes

Lamsmuis en -halsstuk

Lamsbout en -haas

Lamsrollade met jeneverbessen

Lamssaté

Cordero al cava - Lamsschouder in cava

Perol de cordero menorquin - Ovenschotel van lamsvleesn en tomaten zoals op Menorca

Geflambeerde koteletten met gevulde abrikozen

Lamsmedaillons met waterkerssaus

Gestoofd lamsvlees met courgette en polenta

Lamsschouder met gekonfijte citroen en dadels

Lam tandoori

lamsvlees

Zoek naar lamsvlees in uw eigen kookboeken

Lamsvlees koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie