Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Appelsaus met nootmuskaat
- Ingrediënten:
- appel, nootmuskaat, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / fruit / vegetarisch
310 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, gehakt, kaneel, knoflook, melk, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, slagroom, spinazie, suiker, tijm, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Drinken / cocktails uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Crush van lychee, appel en nootmuskaat
- Ingrediënten:
- appelen, appelsap, ijsgruis, lycheesap, nootmuskaat en spuitwater
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan
Recept uit De Perzische keuken:
Pompoen jam met specerijen
- Ingrediënten:
- citroen, gember, honing, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, pompoen, suiker, water en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe kook je met Nederlandse specerijen?
- Ingrediënten:
- appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper
Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
rijst koken - de pan-met-water methode bijv basmati, langkorrel bruine rijst
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, rijst, specerijen, water en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Perenpasta - pear butter
- Ingrediënten:
- appelcider, dessertperen, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, lichtbruine kristalsuiker, nootmuskaat, water en witte kristalsuiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Cognac sangaree
- Ingrediënten:
- cognac, ijs, nootmuskaat, suikerstroop en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Whisky sangaree
- Ingrediënten:
- ijs, nootmuskaat, suikerstroop, water en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Drinken uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Alkermes (alkermes)
- Ingrediënten:
- alcohol, anijszaad, betanine, gedroogde sinaasappelschil, kaneel, kardemomzaad, korianderzaad, kruidnagel, nootmuskaat, rozenwater, suiker, vanillepeul en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Mortadella
- Ingrediënten:
- insta cure® 1, kaneel, knoflookpoeder, korianderzaad, microcrystallijn cellulose, nootmuskaat, witte peper, pistache, transglutaminase (activa®), varkensschouder, vetspek, water en witte wijn
- Soort:
- worst
Bijgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Geblancheerde snijbiet met knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, snijbiet, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria U.S.A.:
Flan
- Ingrediënten:
- allspice, bruine suiker, ei, eidooier, garderoom, kaneelpoeder, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, pimentpoeder, vanille-essence en water
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Brouw het zelf:
Pompoenbier
- Ingrediënten:
- beslag, bier, gember, gerst, gist, kaneelstokje, koekkruiden, kruidnagels, nootmuskaat, pompoen, suiker, water en zaden
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Joodse keuken:
Appelvulling voor blintzes
- Ingrediënten:
- appel, kaneel, nootmuskaat, suiker en water
- Keuken:
- Hongaars / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:
Varkensvleespasta - rillettes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, fijn zeezout, gember, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, quatre épices, sjalot, varkensvet, verse tijm, varkensbuik, water en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Kaaspoffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen kaas, nootmuskaat, peper, smeerkaas, vetstof, water en zout
- Soort:
- hapjes / eieren, kaas en zuivel / kaas
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Lijkt-op-een-pizza-maar-is-het-niet-flammkuchen
- Ingrediënten:
- bronwater, gerookt spek, knoflook, nootmuskaat, peper, rode uien, tijm, volle franse kwark, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees
Recept uit Vegan Genial:
Notenbechamel
- Ingrediënten:
- cashews, citroensap, gistvlokken, nootmuskaat, olijfolie, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Polentafriet
- Ingrediënten:
- frituurolie, nootmuskaat, olijfolie, polenta, water en zout
- Soort:
- vegan / frituur
Recept uit Vegan Genial:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, kokosmelk, nootmuskaat, olijfolie, water en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Gnocchi met broccoli
- Ingrediënten:
- broccoli, droge witte wijn, gnocchi, knoflook, margarine, nootmuskaat, peper, roomkaas, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Spinazie voor bereidingen en croute
- Ingrediënten:
- boter, nootmuskaat, peper, spinazie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Reebout met rode-bessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, cognac, hertenvlees, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, pittige rode wijn, reebout, rode-bessengelei, sjalot, verse tijm, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Recept uit Margriet kookboek:
Andijviestamppot
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, boter, margarine, melk, nootmuskaat en water
- Soort:
- stamppot
Recept uit De banketbakker:
Kalfsragout
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, eidooier, mager kalfsvlees, maggi, mosterd, nootmuskaat, peperkorrel, peterselie, roomboter, slagroom en water
- Soort:
- saus/dressing/jus