Recept uit De kunst van het koken:
Champignon-roomsaus met eidooiers
- Ingrediënten:
- champignons, eidooier, lente-ui, madeira, maïzena, marc de bourgogne, olie, peper, port, sjalot, slagroom, smoorvocht van ham en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bieslook, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, ei, knoflook, kristalsuiker, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, poedersuiker, pure chocolade, room, sjalot, suiker, tijm, ui, volle melk, water, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Wentelteefje met slagroom
- Ingrediënten:
- boter, brood, druivenpitolie, ei, kaneel, maïsolie, melk, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Rijksmuseum kookboek:
Wafels met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, brandewijn, ei, eidooier, melk, rietsuiker, slagroom, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Recept van Food & Friends:
Eclairs met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, kristalsuiker, zout, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
Recept van Food & Friends:
Eclairs met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, kristalsuiker, zout, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Wafels met frambozen en slagroom
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, ei, framboos, melk, olie, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Honey & co:
Kastanjetaart met zoute karamelsaus
- Ingrediënten:
- double cream, ei, kastanje, gemalen amandelen, honing, melk, slagroom, suiker, water, whisky en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Oh my foodness:
Zoute Karamel Notentaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fleur de sel, boter, lichtbruine basterdsuiker, noten, slagroom en suiker
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
geflambeerde ijstaart met slagroom en bramen
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, amaretto, bloem, boter, bramen, citroenschil, ei, eidooier, eiwit, grand marnier, hazelnoot, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, volle melk en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Savarin met rode vruchten en slagroom
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, acaciahoning, bakkersgist, bloem, boter, citroensap, citroenschil, eieren, frambozen, kristalsuiker, poedersuiker, rum, slagroom, vanille-extract, vanillestokje, vanillesuiker en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleijs met zoute karamel en gebrande amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, eigeel, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, zout en zoute karamelsaus
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Dropijs
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, droplikeur, eidooier, slagroom, volle melk, zachte drop en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van espresso
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eidooier, gemalen koffie, slagroom, vanille-essence, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Home made:
Pistacheflik-sandwiches met marmelade-semifreddo
- Ingrediënten:
- chocolade, crème fraîche, eidooier, marmelade, pistachenoten, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Pistacheflik-sandwiches met marmelade-semifreddo
- Ingrediënten:
- chocolade, crème fraîche, eidooier, marmelade, pistachenoten, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Vanill crème brûlée
- Ingrediënten:
- eidooier, kristalsuiker, rietsuiker, slagroom, vanillestokje en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Gezouten karamelijs
- Ingrediënten:
- dulche de leche, eidooier, fleur de sel, slagroom, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:
Peanut butter & jelly sandwich
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, frambozen, pindakaas, pinda's, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Zuur:
Aardbeien Citroenslof Met Mangoroom
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, citroen, eidooier, boter, limoen, mango, slagroom, suiker, zout en zure room
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Desserts met allure:
Puur chocolade
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bruine basterdsuiker, cacao, chocoladecake, cornflakes, eidooier, boter, melk, sesamzaad, slagroom, tarwemeel en zout
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Vanille-ijs zonder gedoe
- Ingrediënten:
- bourbon, eidooier, honing, slagroom, suiker, vanillestokje, volle melk en zout
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Recept uit De truffel:
Warme mousse met truffelsap
- Ingrediënten:
- agar-agar, crème fleurette, eidooier, slagroom, truffelsap en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
1 notitie
Diner / nagerecht uit Nopi:
Popcorn-ijs met gekaramelisseerde popcorn en zwarte peper
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, fijne kristalsuiker, glucosesiroop, grof zeezout, pofmaïs, slagroom, vanillestokje, volle melk en zwarte peper
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit United states of cakes:
Salted Caramel Chocolate Tart
- Ingrediënten:
- cacao, eidooier, boter, boter, glucose, zout, kristalsuiker, pure chocolade, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet