Recept van Food & Friends:
Eclairs met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, kristalsuiker, zout, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
468 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, chocolade, citroensap, eiwit, gelatine, knoflook, kristalsuiker, maïzena, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, pure chocolade, room, suiker, ui, volle melk, zout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Recept van Food & Friends:
Eclairs met advocaat en slagroom
- Ingrediënten:
- eidooier, eieren, bloem, boter, kristalsuiker, zout, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
Bij de koffie uit Bakboek:
Biscuit met slagroom en ganache
- Ingrediënten:
- afdekgelei, bloem, bloemsuiker, chocoladegarnituur, diepvriesframbozen, eieren, fruit uit blik, ganache, kristalsuiker, likeur, rode vruchten, slagroom, suiker en water
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- eieren, water, zout en zuivel
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Worstjes en aardappels met gebakken ei
- Ingrediënten:
- asperges, bladerdeeg, bloemen, boter, bouillon, deeg, dille, eieren, boter, kip, water, olie, parmezaanse kaas, room, tarwekorrels, vet en zout en peper
Diner / nagerecht uit Noma:
Melkijs en gort, gepocheerd ei en zoethout
- Ingrediënten:
- allesbinder, appel-balsamicoazijn, eieren, groene anijs, invertsuiker, melk, parelgort, room, suiker, water en zoethoutstengel
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hopscheuten met gepocheerd ei en carpaccio van portobello's
- Ingrediënten:
- boter, citroenzest, ei, fleur de sel, hopscheuten, kervel, knoflook, knoflookolie, mosterdblad, mosterdpoeder, mosterdzaad, oude kaas, peper, portobello's, room, sjalot, water, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / azijn / paddenstoelen
Recept van De Hippe Vegetarier:
Het perfecte ei: gekookt, gebakken, roerei en omelet
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, eieren, eiwit, eiwitten, melk, omelet, roerei, room, vet en water
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Home made:
Groenethee-slagroomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, groene theepoeder, melk, slagroom, vanillestokje, water en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Gelati d'Italia:
Tiramisu-ijs
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacaopoeder, eidooier, espresso, fijne kristalsuiker, lange vingers, marsala, mascarpone, roomijs, slagroom en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Gelati d'Italia:
IJs van espresso
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, eidooier, gemalen koffie, slagroom, vanille-essence, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:
Kastanjecrème met mandarijnensorbet - le flan de marrons de Collobrières et son sorbet mandarine de Nice
- Ingrediënten:
- cacaopasta, eidooier, kastanjecrème, mandarijnensap, slagroom, suiker, vanillestokje, water en whisky
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ei/omelet/frittata / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:
Ijsgekoelde nougat met kastanjehoning - nougat glacé au miel de châtaignier
- Ingrediënten:
- eidooier, gemalen amandelen, kastanjehoning, slagroom, suiker, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- ei/omelet/frittata / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Caramel Ice Cream - Karamelroomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, koksroom, poedersuiker, slagroom en water
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Gooseberry Cream - Kruisbesroomijs
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, eiwit, kruisbessen, slagroom en water
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Coco quemado
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, eidooier, kaneelstokje, kokosmelk, kruidnagel, slagroom en water
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Turquoise:
Gekarameliseerde rijstpudding
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, kaneelstokje, kortkorrelige rijst, kristalsuiker, rozijnen, sherry, slagroom, vanillestokje, volle melk en water
- Keuken:
- Turks
Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Passion Fruit and Peach Bombe - Bombe van passiefruit en perzik
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, eidooier, passiefruit, passievruchtenijs, perzik, sinaasappellikeur, slagroom en water
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Brown Breadcrumb and Violet Bombe - Bombe met bruin broodkruim en viooltjes
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bruin broodkruimijs, eidooier, gekristalliseerde viooltjes, geroosterde broodkruimels, sinaasappellikeur, slagroom, vioolblaadjes en water
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:
Pruimenijs
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, eidooier, slagroom, suiker, vanillesuiker en water
- Soort:
- vegetarisch / roomijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Frankrijk:
Venkel-biscuitrol - bras de Vénus, crème légère au fenouil confit
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, klopvast, melk, poedersuiker, slagroom, suiker, venkelknol, venkelsap, water en witte gelatine
- Keuken:
- Frans / Catalaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding