Recept uit eten met nijntje:
Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, laurierblaadje, melk, nootmuskaat, olijfolie, prei, ui en zure room
53 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, gehakt, halfvolle melk, kaas, kaneel, knoflook, kruimige aardappel, laurier, olie, oregano, peper, prei, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, zout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Aardappel-auberginepuree
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemige aardappelen, boter, bruine boter, karwijzaad, melk, nootmuskaat, olijfolie, za'atar en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Aardappelen met Gehakt uit Olot
- Ingrediënten:
- brandy, broodkruim, eiwitten, gehakt, aardappel, melk, nootmuskaat, olijfolie, tomaat, rozemarijn, uien, witte wijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Stongo - Ovenschotel van spinazie en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, ei, kashkavalkaas, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, spinazie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige aardappelen met aubergine en kaas
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, bloem, boter, broodkruim, cayennepeper, chilivlokken, ei, kefalotyri, kaneel, kruidnagelpoeder, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, rode ui, tomaten, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Ganzenborstfilet met aardappel-tuinkerspuree en vlierbessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, balsamicoazijn, boter, ganzenbotten, ganzenfond, gerookte ganzenborstfilets, jeneverbessen, komijnzaadjes, korianderzaadjes, kruidnagels, laurierbladeren, melk, nootmuskaat, olie, peper, peperkorrels, prei, rode wijn, room, rozemarijn, sausbinder, selderij, spitskool, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinkers, uien, vlierbessen, vlierbessensap, witte wijn, wortelen en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Zoutevismousse (variatie met aardappels) - brandade de morue
- Ingrediënten:
- aardappel, brood, citroensap, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper en zoutevis
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsrack en dauphinois van aardappelen en bloemkool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, lamsrack, laurierblaadjes, melk, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Twee maal gebakken aardappel met specerijenmengsel of chilipasta
- Ingrediënten:
- aardappel, aromatische olie, boter, chilipasta, melk, melkvervanger, olijfolie en specerijenmengsel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Puree uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, halfvolle melk, kruimige aardappel, maris piper, nootmuskaat, olijfolie en red leicester
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Recept uit Bijzondere groentegids:
soepje met wortelpeterselie
- Ingrediënten:
- aardappel, groentebouillon, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterseliewortel, prei en tijm
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit De grote Kleyn:
Echte aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Zuurkoolstamppot
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, komijnzaad, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, tijm en zuurkool
- Soort:
- groente / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Wildzwijnshaas met appelstroopsaus, aardappelpuree en spruitjesstamppot
- Ingrediënten:
- appelstroopsaus, bloemige aardappel, boter, foelie, melk, nootmuskaat, olie, rode wijn, spruitjes, wildzwijnshaasjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Aardappelpuree met knoflook - garlic mashed potatoes
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, peper, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Vegetarisch saucijzenbroodje met uienstamppot
- Ingrediënten:
- aardappel, bladerdeeg, ei, nootmuskaat, olijfolie, roomboter, ui, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Bijgerecht uit The big green egg book:
Gegrilde Kool En Gerookte Puree Met Cabrales, Beurre Noisette En Saliechips
- Ingrediënten:
- aardappel, blauwe kaas, boter, cabrales, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, rode kool, salie, zoetzure appel en zout
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Champ pie
- Ingrediënten:
- belegen cheddar, belegen goudse kaas, boter, broodkruim, halfvolle melk, kruimige aardappel, laurier, maris piper, nootmuskaat, olijfolie, prei, tijm en waterkers
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Voorjaarsstamppotje met rucola
- Ingrediënten:
- oude kaas, boter, kruimige aardappels, melk, nootmuskaat, olie, pijnboompitten, rucola, spekblokjes en zongedroogde tomaatjes
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot / vlees
Bijgerecht uit Margriet kookboek:
Kaaskroketten
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, eierdooier, kaas, melk, nootmuskaat, olie en paneermeel
Recept uit Crumbles en gratins:
Gratin dauphinois met gemengde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, paddestoel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, slagroom en tomme
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, bloem, boter, gedroogde oregano, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, passata, peterselie, ui en witte wijn
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Boerenkoolstamppot met shiitakes
- Ingrediënten:
- boerenkool, boter, chilivlokken, dijonmosterd, gerookte amandelen, ketjap manis, kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, shiitakes en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Reerugfilet met gratin dauphinois en morieljes
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, jeneverbes, knoflook, marjolein, melk, morielje, nootmuskaat, olijfolie, peper, reerug, room, tijm en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild