Recept uit Alles over kool:
Koolraappuree
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kaneel, koolraap, nootmuskaat, peterselie en zout en peper
39 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, citroen, dille, ei, gedroogde munt, kaneelstokje, knoflook, kruiden, kruidnagel, melk, olijfolie, peper, specerijen, suiker, ui, water, zeezout, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
lamsvleestajine met abrikozen
- Ingrediënten:
- foelie, gedroogde abrikozen, gemberpoeder, kaneel, lamsschouder, nootmuskaat, boter, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Tajine met lamsvlees en abrikozen
- Ingrediënten:
- boter, foelie, gedroogde abrikoos, gemalen kaneel, gemberpoeder, lamsschouder, nootmuskaat, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine / feestdagen
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Kofta b'siniyah
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gemalen piment, kalfsgehakt, kaneel, knoflook, lamsgehakt, mild paprikapoeder, nootmuskaat, peterselie, pijnboompitten, rode chilipeper, rundergehakt, tahinpasta, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Istanbul:
Midye dolma
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, dille, boter, krenten, langkorrelige rijst, mosselen, pijnboompitten, kaneel, nootmuskaat, piment, zout, ui en water
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Wild zwijnkop
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, ei, foie gras, kalfsvlees, kaneel, kop van een wild zwijn, jong, kruidnagel, nootmuskaat, peper, peterselie, salpeter, sjalot, tartaarsaus, truffel, ui, varkensvlees, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
anadolu kuzu pilavi - Lamspilav uit Anatoliê
- Ingrediënten:
- abrikozen, boter, bouillon, doperwten uit blik, gedroogde munt, groene paprika, kaneel, kerrie, lamsvlees, nootmuskaat, paprikapoeder, peterselie, rijst, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Campagnestoofpot van konijn en paddestoelen
- Ingrediënten:
- bakbacon, basilicum, boter, cognac, kaneelstokje, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, limoen, limoensap, margarine, nootmuskaat, olijfolie, paddestoelen, peterselie, rozemarijn, sjalot, slagroom, tam konijn, tijm en wild konijn
Recept uit Jamie's dinners:
Pasta met zoete rode uien
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, fusilli, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rode chilipeper, rode ui, spaghetti, tijm en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Lasagna met ragu
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gedroogde munt, kaneelstokje, knoflook, lasagnavellen, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, tomaat in blik, ui, witte wijn, worcestersaus en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Hummus kawarma (lamsvlees) met citroensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, chilipeper, citroen, gemalen piment, hummus, kaneel, knoflook, lamshalsfilet, munt, nootmuskaat, olijfolie, oregano, pijnboompitten, witte peper, wittewijnazijn, za'atar, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Gekookte ham Porte Maillot - jambon à la Porte Maillot
- Ingrediënten:
- basilicum, boontjes, boter, bouillon, droge witte wijn, erwten, jonge wortel, kaneel, knoflook, kropsla, kruidnagel, laurierblad, lente-ui, licht gezouten ham, nootmuskaat, peper, tijm, ui, verse peterselie en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Aardappelkoekjes gevuld met lamsgehakt en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, boter, chilipeper, citroen, gemalen kruidnagel, griekse yoghurt, kaneel, kardemompeulen, lamsvlees, melk, nootmuskaat, olijfolie, pijnboompitten, rucola, tarwebloem, tomatenpuree, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Börek-sigaren met hersenen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroen, citroenrasp, ei, eidooier, frituurolie, gedroogde munt, haloumi, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, lamshersenen, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, ui, water en yufkavellen
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Cannelloni met tomaten-gehaktsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, ei, gedroogde munt, kaneelstokje, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, tomaat in blik, ui, witte wijn, worcestersaus en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Hertengoulash met rommelkruid
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bloem, boter, bouquet garni, goudrenet, hertenvlees, kaneelstokje, knolselderij, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, rode kool, rode wijn, rommelkruid, suiker, ui, water, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Medaglione di collo di manzo stufato (medaillons voor Wim, rundernek)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kaneelpijpje, kerstomaat, knoflook, kruidnagel, lavendel, kalfsbouillon, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterseliestelen, rozemarijn, sinaasappelzest, steranijs, tomaat, ui, uitgebeende rundernek en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Aubergine-lamsvleeskasserol - moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, broodkruim, droge rode wijn, ei, gemalen kaneel, kasseri, knoflook, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomaten, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
14 manieren om in 30 seconden witte rijst op te peppen
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroensap, extra vierge-olijfolie, kaas, kaneel, knoflook, kruidnagel, lente ui, nootmuskaat, piment, sjalot, sojasaus, tomatensaus, tuinkruiden, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Hoe kook je met Nederlandse specerijen?
- Ingrediënten:
- appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
De Duitse keuken
- Ingrediënten:
- anijs, augurk, azijn, beslag, bieslook, bonenkruid, brood, cake, deeg, dille, dragon, fruit, gefermenteerde melk, groenten, jam, jeneverbessen, kaneel, kardemom, karwijzaad, kerriepoeder, knoedels, komijn, komkommer, korianderzaad, kruiden, kruidnagels, laurierblad, lavas, marjolein, mayonaise, mosterdzaad, nootmuskaat, paprikapoeder, pasta, peper, peterselie, piment, rum, specerijen, strudel, suiker, tijm, vanille, vet, vlees, wei, zachte kaas, zuivel en zuring
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Lamspilav met kool en karwij
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, gemengde specerijen, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, witte kool, yoghurt, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / rijst
Recept van De Hippe Vegetarier:
3 x opwarmen met Golden Milk
- Ingrediënten:
- agavesiroop, anijszaad, bakspray, bananen, boter, ei, bloem, gemalen kurkuma, gember, gemengde specerijen, havermoutvlokken, kaneel, kardemom, koriander, kruiden, kruidenmengsel, kruidnagel, kurkuma, melk, zout, melk, melk, speltmeel, bakpoeder, honing, vanillearoma, walnoten en zwarte peper
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Tomatensaus , eenvoudig
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruiden, olijfolie, peper, pruimtomaat uit blik, specerijen, tomaat uit blik en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch