HeerlijkZoeken naar '"nootmuskaat" "specerijen" "kruidnagel" "sjalot"' in België

ingrediënt:	azijn, bleekselderij, bloem, boter, ei, kaneel, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tijm, ui, vet, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper

Recept uit Margriet kookboek:

Rundergehakt met geroosterde specerijen

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, groene peperkorrels, kruidnagelpoeder, kurkuma, margarine, nootmuskaat, olie, rundergehakt, ui en zwarte peper
Soort:: vlees

Recept van De Hippe Vegetarier:

Hoe kook je met Nederlandse specerijen?

Ingrediënten:: appelmoes, asperges, avocado, bessen, bloemkool, boter, chocolademelk, foelie, friese nagelkaas, gemalen kruidnagel, groene peper, groenten, kaneel, kaneelpoeder, kaneelstokjes, knolselderij, koekkruiden, koffie, komijn, koolrabi, kruiden, kruidkoek, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, muskaatnoot, nootmuskaat, peper, pompoen, raapstelen, rijst, rode bes, rode kool, rode peper, room, roze peper, snijbiet, specerijen, speculaas, sperziebonen, spinazie, spruiten, spruitjes, stoofpeertjes, suiker, vruchten, water, waterkers, witte chocolade en witte peper

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Kippenleverpaté

Ingrediënten:: cognac, crème fraîche, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenlever, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, boter, port, room, sjalot, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte / paté/terrine

Recept uit The big green egg book:

babi guling speenvarken gevuld met kruiden en cassave

Ingrediënten:: cassaveblad, djeroek poeroetblaadjes, gemberpoeder, kemirienoten, kentjoer, knoflook, koenjit, komijn, korianderzaad, laos, nootmuskaat, rawit, salamblaadjes, sjalot, speenvarken, tjengkeh, trassi, witte peperkorrels, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill

Recept van Lekker Happen:

Hachee met kruidnoten

Ingrediënten:: appelstroop, boter, jeneverbessen, kruidnagel, kruidnagels, kruidnoten, laurierblaadjes, nootmuskaat, quatre épices, speculaas, uien en water

Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hollands maandkookboek:

Herfstsoep met haas

Ingrediënten:: boter, foelie, gemalen kruidnagel, ui, haas, jeneverbessen, knolselderij, water, nootmuskaat, pastinaak, salie, bleekselderij, tijm, worcestersaus en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / wild

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Frankrijk koken en reizen:

Varkensvleespasta - rillettes

Ingrediënten:: cayennepeper, fijn zeezout, gember, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, quatre épices, sjalot, varkensvet, verse tijm, varkensbuik, water en witte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pato con peras

Ingrediënten:: amandel, eend, gemalen kruidnagel, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, laurierblaadje, nootmuskaat, olijfolie, peer, pimentón, pure chocolade, sjalot, tijm, volle zoete sherry en worteltjes
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit Bijzondere groentegids:

basisrecept rodekool

Ingrediënten:: appel, esdoornsiroop, frambozenazijn, kaneel, kruidnagels, laurier, nootmuskaat, rodekool, rozijnen en ui
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Hertengebraad - carne de ciervo asada

Ingrediënten:: brandewijn, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, reuzel, rode wijn, schouder van hert, ui, verse marjolein, verse tijm en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: wild

Recept uit De smaak van mijn herinnering:

Curry met kip, kokos & cashewnoten

Ingrediënten:: cashewnoten, garam masala, gedroogde kokos, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen koriander, griekse yoghurt, kippenbouten, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olie, ui en zwarte peper
Soort:: curry

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gekruid rundvlees - spiced beef

Ingrediënten:: bruine suiker, gemalen foelie, gemberwortel, guinness, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, mager rundvlees, nootmuskaat, piment, salpeter, ui, verse tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Iers
Soort:: stoofgerecht / vlees / rundvlees

Recept uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Gebakken broodsaus

Ingrediënten:: boter, engelse mosterd, kruidnagel, laurier, melk, nootmuskaat, ui en witbrood
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch / feestdagen

Recept van Oh My Dish:

Daging smoor

Ingrediënten:: azijn, gemalen kruidnagel, nootmuskaat, olie, peper en zout, rijst, sjalotjes, stooflappen, knoflook, tomaten, water en zoete ketjap

Diner / hoofdgerecht uit Noedels:

Balinese eendensaté op gebakken noedels

Ingrediënten:: chilipoeder, citroengras, citroensap, eendenborsten, galanga, gember, kaneelpoeder, kardemomzaadjes, karwijzaad, knoflook, koenjit, korianderzaadjes, kruidnagel, noedels, nootmuskaat, pindaolie, sjalot, tamarindewater en zeezout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: wild en gevogelte / pasta/noodles

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wild:

Hachee van gans

Ingrediënten:: bloem, boter, ganzenbout, gevogeltebouillon, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, rode wijnazijn, ui en zout
Soort:: stoofgerecht / wild / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:

Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels

Ingrediënten:: griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon

Recept uit The naked chef:

Broodsuas

Ingrediënten:: boter, broodkruim, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, room en ui
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Mughal Curry Sauce

Ingrediënten:: foelie, gember, ghee, groene thaise chilipeper, kaneel, kardemompeul, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurier, limoensap, maanzaad, nootmuskaat, amandel, cashewnoten, rozijnen, sjalot, turmeric, yoghurt en zwarte peperkorrels
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Indiase tabyit - Indiaase kip met rijst

Ingrediënten:: gemalen kardemom, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, kaneel, kippenhart, kippenlever, kippenmaag, kurkuma, langkorrelrijst, nootmuskaat, peper, peterselie, piment, radijs, soepkip, tomaten, tomatenpuree, tomatensalade, ui en zout
Keuken:: Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:: stoofgerecht / gevogelte