Recept uit Koken voor elke dag:
Roerei met wortelen
- Ingrediënten:
- eieren, kervel, nootmuskaat, peper, ui, wortelen, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
214 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, ei, groente, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, slagroom, specerijen, suiker, tijm, ui, water, zeezout, zwarte peper |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
wortel-sinaasappelsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, nootmuskaat, peper, sinaasappelsap, tijm, ui, wortel, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Wortel-courgettegratin
- Ingrediënten:
- aardappelen, courgette, gemalen kaas, knoflook, nootmuskaat, peper, room, vetstof, wortelen en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Prune Tzimmes met wortel - Tzimmes met prumedanten met wortel
- Ingrediënten:
- all spice, kaneel, kippenvet, nieuwe aardappel, nootmuskaat, olie, peper, pruimedanten, ribstuk, runderborst, runderrollade, suiker, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Puree van meiknol, koolraap en wortel
- Ingrediënten:
- boter, koolraap, meiknol, nootmuskaat, peper, slagroom, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Wortel-peterseliegnocchi met chili-kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, chili-kaassaus, eidooier, harde tarwegries, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, pompoenpitten, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentekroketten van wortelen, bloemkool en broccoli
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, bloemkool, broccoli, eierdooiers, eiwitten, gemalen kaas, mosterd, nootmuskaat, paneermeel, peper, ui, wortelen en zout
- Soort:
- groente / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Veelkleurige pudding met bloemkool, wortel en zeewier
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, ei, kaas, komkommer, melk, nootmuskaat, paprika, peper, wortel, zeewier en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees met wortels - arrosto alle carote
- Ingrediënten:
- bladselderij, cognac, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, peper, rundermuis, rundvlees, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Limettenrisotto mit glasierten Möhren / Limoenrisotto met geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- boter, geglaceerde worteltjes, gevogeltefond, gezouten boter, knoflook, limoensap, limoenzest, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Gerookte eendenborst met selderij en gember-vossenbessensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gember-vossenbessensaus, gerookte eendenborst, gladde peterselie, knolselderij, nootmuskaat, peper, preiwortel, romige vinaigrette, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Groentetimbaaltjes
- Ingrediënten:
- eierdooier, nootmuskaat, peper, rode paprika, room, waterkers, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Wortelsoep à la crème - crema di carote
- Ingrediënten:
- fontina, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groente
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Meervalfilet op een bedje van groente met tijmbechamel
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, meervalfilet, mierikswortel, nootmuskaat, peper, preigroen, tijmbechamel, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Vegan Genial:
Mohrrübenpüree - Wortelpuree
- Ingrediënten:
- koolzuurhoudend mineraalwater, margarine, nootmuskaat, olijfolie, peper, plantaardige room, suiker, wortel en zout
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Groenteterrine met tomatenvinaigrette
- Ingrediënten:
- belegen kaas, courgette, diepvrieserwten, eieren, nootmuskaat, peper, rozemarijn, wortelen en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Aardappelpuree met spruitjes en worteltjes - Stoemp aux chous de Bruxelles et carottes
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouquet garni, nootmuskaat, spruitjes, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- stamppot / groenten, aardappels en peulvruchten
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
In bouillon gegaarde aardappelen
- Ingrediënten:
- bieslook, fleur de sel, knolselderij, kookvocht van ossenvlees, nootmuskaat, peper, prei, sjalotten, tabasco, vastkokende aardappel, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Groot handboek sauzen:
Eekhoorntjesbroodragout met dragonjus
- Ingrediënten:
- bieslook, dragonjus, eekhoorntjesbrood, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, vast kokende aardappel, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- paddenstoelen
Recept uit Deutsche Küche:
Schnüsch - Noordduitse groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, beurre manie, bonen, doperwten, melk, nootmuskaat, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels
- Ingrediënten:
- griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsragout Avignon - daube avignonnaise
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, vet spek, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde rug van damhert - espaldilla de gamo rellena
- Ingrediënten:
- bouquet garni, damhertenrug, droge witte wijn, ei, gekookte ham, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, peper, rookspek, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild