Recept uit Honey & co:
Courgettedip met yoghurt en munt
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, munt, olijfolie, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, bloem, bloemkool, boter, brood, cayennepeper, citroen, citroensap, courgette, gedroogde gist, gedroogde munt, groentebouillon, kaneel, knoflook, komkommer, koriander, kruiden, olijfolie, peper, tomaat, ui, zeezout |
|---|
Meld u gratis aan!
Zoek door uw kookboeken.
Hieronder ziet u wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als u zich nu (gratis) aanmeldt op de website, kunt u uw eigen online boekenplank vullen met uw kookboeken en vindt u vervolgens recepten uit uw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Moro:
Yoghurt-preisoep met gedroogde munt
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kippenbouillon, munt, olijfolie, paprikapoeder, prei, turkse paprikavlokken, water, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Drinken uit De smaak van mijn herinnering:
Airani
- Ingrediënten:
- gedroogde munt, ijsgruis, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Recept uit Papa Kazmi:
Mint Lassi
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelsap, ijsblokjes, kardemompoeder, melk, munt, yoghurt en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Courgette beignets met feta en dille
- Ingrediënten:
- bosui, bruisend mineraalwater, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, feta, griekse yoghurt, kikkererwtenmeel, knoflook, melk, olijfolie, suiker, tomaat, verse dille, verse munt, zeezout, zuiveringszout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit Thuis in de keuken:
Tahindressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, dressing, honing, knoflook, koriander, munt, bladpeterselie, pompoenpitten, sojasaus, tahini, water, yoghurt en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:
Labneh met ansjovis, rode chilipeper en komkommer
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, fijn zeezout, gedroogde gist, griekse yoghurt, harde tarwebloem, komkommer, labneh, olijfolie, rode chilipeper, verse munt, roomkaas, water, zout en zwart uienzaad
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Moro Londen:
mosselen gevuld met pijnpittenpilav
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, citroen, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, krenten, mosselen, olijfolie, peper, pijnpitten, piment, turkse chilipepervlokken, ui, verse dille, verse munt, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Makreelkebab, walnoten en chilipeper
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, ingelegde chilipeper, karwijzaad, knoflook, makreelfilet, melk, pitabroodje, platbrood, rode chilipeper, tahin, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten, water, witte kool en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vis
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Pshal dueh - Perzische yoghurtsoep met spinazie
- Ingrediënten:
- dille, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, munt, olie, peper, ui, water, wilde spinazie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Turkse yoghurtsoep met spinazie
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, munt, olie, paprikapoeder, peper, ui, water, wilde spinazie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Shorbet sabanekh bel zabady - Yoghurtsoep met spinazie
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflook, lente-ui, munt, olie, peper, ui, water, wilde spinazie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst / vegetarisch
Dranken / drinken uit Turks kookboek:
Ayran - Yoghurtdrank
- Ingrediënten:
- karnemelk, munt, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Fijne kruidensoep
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroensap, dille, knoflook, munt, olie, peper, peterselie, sla, spinazie, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Yoghurtsoep met noedels en gehaktballetjes - tutmaç corbasi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, eiernoedels, gedroogde munt, knoflook, lamsbouillon, lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, rundvlees, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / buffet / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Koude yoghurtsoep - cacik
- Ingrediënten:
- ijswater, knoflook, komkommer, peper, verse munt, walnoten, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- salade / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Yoghurtsoep met noedels variatie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, eiernoedels, gedroogde munt, kikkererwten, knoflook, peper, ui, water, witte rijst, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Lamsravioli met yoghurtsaus - manti
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cayennepeper, ei, knoflook, mager lamsgehakt, ui, verse munt, verse peterselie, verse salieblaadjes, versgemalen zwarte peper, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
Ontbijt / diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Tarwe met lamsvlees
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroen, gemalen kokos, gember, kaneel, kardemom, knoflook, komijnpoeder, koriander, kruidnagel, kurkuma, lamslappen, maanzaad, margarine, munt, tarwekorrels, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iraans / Indiaas
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Gushe barreh - Raviolisoep
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, kaneel, mager lamsvlees, mager rundvlees, munt, peper, peterselie, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / rundvlees / lamsvlees
Recept uit Turkse kookkunst:
Yayla çorbasi - Almsoep
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, meel, munt, rijst, runderbouillon, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kalfstong
- Ingrediënten:
- basilicum, bouquet garni, groene kruiden, kalfstong, kookvocht van tong, kruidnagel, peperkorrels, prei, selderij, spinazie, ui, water, wortel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, melk, munt, poedersuiker, selderijzout, water en yoghurt
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Istanbul:
Tantuni
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, citroen, griekse yoghurt, groene chilipepers, boter, komijnpoeder, lamsgehakt, munt, pitabroodjes, sumak, zout, tomaten, tortillawraps, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Turks